头香-什么叫烧空香

大年三十，吃过年夜饭，成千上万的人便走出家门，到各处的寺院守夜，待到头一声新年钟声响起，在菩萨的莲花宝座下点燃香烛，许下一个心愿，杭州人谓之“烧头香”，是杭州人过年的风俗。

h前言h采摘马兰头最好扔掉剪子和小铲，用手指甲掐，这样可以直接、准确地摘到马兰头的嫩茎叶。当马兰头的汁液一点点汇聚在指头上时，一股淡淡的苦香会随着手指的舞动从指间散开，这是马兰头的味道。不知道天下的野菜为什么多半是苦涩的？而这苦味如今成了不再受温饱折磨人们的餐桌上的一种时尚。

"pic"h材料h主料：马兰头200克、豆腐干2片；

辅料：大蒜子2个、辣椒油适量、盐适量、陈醋适量、味精适量、白砂糖适量、香油适量、蒜蓉适量h蒜蓉马兰头香豆干h先将洗净的马兰头在滚水中（水中先放一汤匙盐或滴几滴食用油）氽熟捞起，稍稍控干水分，然后用刀剁成马兰头丁。"pic"豆干焯水后放凉了再切成小丁；大蒜子压成蒜蓉备用。

"pic"把马兰头丁、豆干丁拌在一起放在大点的碗里，将适量的辣椒油、盐、陈醋、鸡精、糖放下去先拌开拌匀，静放一刻之后，淋入香油蒜蓉端盘即可。吃时再搅拌。"pic"h小贴士h马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。菊科多年生草本植物。春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。

中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。

烧酒，即高度白酒。72度

古代的酒一般不做多次蒸馏提纯，度数低，后来有了蒸馏酒，因度数高，入口刺激明显，人称“烧刀子”

就是没有经过加热优化处理的天然红宝石

为了颜色好看，现在外面买的红宝石普遍经过加热来改善颜色，但加热不算处理，是一种优化

某零件老化或损坏，导致机油进入缸筒内和燃油一起燃烧，就是烧机油。应该是冒蓝烟，冒黑烟是负荷大。

这还不好说

牛奶里含有水，加热以后上层的水分蒸发，只留下牛奶原有的成分。因为上层冷下层热，所以不会溶入剩下的牛奶中，在表面形成隔热层。因为不含水分，浓度高，当然就会觉得很香了。

这都想不明白啊，笨！

香闺自然指女人。

零落字面意思是不景气。这里指没有男人入住。

所以香闺零落就是说这个女人可能不嫁，或者嫁不出去，或者就是古时的说法叫克夫，丈夫的命都不长。

平时生活中使用这个词的频率并不高。偶尔使用只是简单的还没有交男朋友或者成家的意思

如：

香闺零落秀榻悲寒最近收到了大学女友的结婚请柬，在吃惊的同时，也倍感失落。

再如：

女性则香闺零落，人格有此数多克夫。