敖鲁古雅-敖麓谷雅酒店

桦树皮制品，鹿茸。

敖鲁古雅美食：

鄂温克驯鹿人以驯鹿奶茶和自制的烤“列巴”（俄式黑面包）、奶制品为日常的主要饮食，犹如蒙古族牧民以喝牛奶茶，佐以炒米、奶酪为日常的食品一样。这些鄂温克特色的饮食可以在猎民点和敖乡的鄂温克人家中吃到，对口味不习惯的游客可以在冷极村或根河市内解决吃饭问题，饮食主要是大兴安岭山野风味。

敖鲁古雅饮食

鄂温克猎民的主要食品是面食和肉类。狍子、鹿，野猪、熊、灰鼠及飞龙、鱼等，是他们常用的美食。常做煮肉、烤肉、烧肉、肉干等。驯鹿奶茶是他们常年的饮料。他们食用的野菜主要有野葱、野芹菜、野韭菜、黄花菜、蘑菇、笃斯、红豆、山丁子、稠李子，既鲜食又加工贮存，供常年用。他们还常熬笃斯酱，作为面食的佐料；面食一是油炸面食，二是和好面发酵烙成不加碱的“格列巴”烙饼。

野味风味系列有爆炒飞龙、野生冷水华子鱼、手扒羊肉、特色烤野生鹿肉、烤羊排、烤羊腿、特色烤列巴等。奶茶是鄂温克驯鹿人喝的奶茶都是用鹿奶加红茶煮的，是难得的高营养绿色饮料。

敖鲁古雅特产

玛丽亚·索家的装粮皮口袋（下）和“玛鲁”神圆皮口袋供器都是兽皮做的（作者：顾桃）

桦树皮制品：大兴安岭生长着茂密的白桦林，住在森林里的鄂温克驯鹿人就地取材，制出了精美的工艺品。这些工艺品外形美观，图案精致，具有浓厚的民族特色，且有很强的实用性。以桦皮器皿尤为出色，在桦树皮制作的生活器皿上，体现了精美的雕刻艺术，图案纹样以回转纹、云卷纹、吉祥纹为主，主要有桦皮箱、桦皮盒、桶以及碗、盆等日常生活用品。

鹿茸：年，鄂温克族取得了割鹿茸成功，如今鹿茸现已成为部分鄂温克人的经济来源。每年的5月中旬到7月份，是敖鲁古雅鄂温克猎民乡割鹿茸的大好时机。

驾车路线：全程约114公里

起点：哈尔滨敖麓谷雅AO

1从起点向西北方向出发，行驶50米，右转进入创新三路

2沿创新三路行驶720米，左前方转弯进入世泽路

3沿世泽路行驶540米，右转进入祥安南大街辅路

4沿祥安南大街辅路行驶780米，左转

5行驶600米，右转进入天翔街

6沿天翔街行驶90米，左转进入江湾路

7沿江湾路行驶17公里，右转进入爱大线

8沿爱大线行驶60公里，朝北环路哈同公路方向，右转上匝道

9沿匝道行驶120米，过左侧的融府大厦约140米后，右前方转弯进入友谊路

10沿友谊路行驶600米，左后方转弯

11行驶90米，到达终点

终点：哈尔滨香格里拉大酒

鄂温克族是中国唯一饲养驯鹿的民族，是历史上有名的“使鹿部落”。据历史学家的考证，鄂温克民族有索伦、通古斯和雅库特三个分支。其中，索伦族是农耕部落，通古斯是游牧部落，现在这两支鄂温克族大部分居住在呼伦贝尔草原上的鄂温克族自治旗。而雅库特人就是生活在敖鲁古雅乡的鄂温克猎民，他们在大兴安岭的密林中，靠打猎和饲养驯鹿生活，成为我国最后的狩猎部落，而离此并不遥远的鄂伦春人，１９９６年放下了手中的猎枪，全面禁猎。

１９６５年，鄂温克猎民从中俄边境额尔古纳河畔奇乾乡搬迁到敖鲁古雅，过上了定居的生活，开始新的生活。敖乡生活着近５００人，其中鄂温克人大约有２３０人。他们现在已经是猎民定居后的第三代了。在离此５０到１００多公里的山林中，还有四个猎民点，生活着３０多名习惯于打猎和在山上饲养驯鹿的老猎民们。

鄂温克族是中国人口较少的少数民族之一，年第四次全国人口普查时为人。鄂温克族主要分布在内蒙古自治区和黑龙江省。其中在内蒙古自治区有人，占全国鄂温克族总人口的888，黑龙江省有人，占98，其余散居在全国各省、市和自治区。

分布在内蒙古自治区的鄂温克族主要居住在呼伦贝尔盟的鄂温克族自治旗、陈巴尔虎旗、阿荣旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、扎兰屯市、根河市，黑龙江省主要居住在讷河市。这些地区处于呼伦贝尔草原的腹地、大兴安岭森林深处和嫩江流域的丘陵平原地带。这里有富饶的草原，起伏的高山，纵横的江河，还有众多的野生动、植物。夏季里雨量充沛，植物繁茂，尽显绿水青山的郁郁葱葱。冬季里则是白雪皑皑，千里冰封，一派北国风光。这些地区物产丰富，自然环境比较优越，鄂温克族在这里生息繁衍，为当地开发建设和保卫祖国北部边疆做出了重要贡献。

鄂温克族有自己的语言，鄂温克语属阿尔泰语系满通古斯语族，分为海拉尔、陈巴尔虎旗和敖鲁古雅三种方言，无本民族文字，牧区通用蒙古文，农区和山区通用汉文。