乌贼鱼-乌贼鱼的功效和禁忌

h前言h家里有个乌贼鱼，今天晚上买了芦笋，来配乌贼鱼。乌贼鱼很鲜美，但是胆固醇高，适合搭配蔬菜，不会让身体过度吸收胆固醇。"pic"h材料h主料：芦笋200g、乌贼鱼200g；

辅料：油适量、盐适量h芦笋乌贼鱼h芦笋去皮，洗净，切段"pic"水烧开，乌贼鱼水里面煮一下"pic"起油锅，芦笋炒一下"pic"放入乌贼鱼同炒"pic"炒炒，放点盐"pic"芦笋乌贼鱼做好了"pic"h小贴士h芦笋老的地方需要刮皮才不会影响口感

卤水青虾的制作材料：

主料：青虾500克；

调料：花椒3克，桂皮3克，盐15克，大葱5克，八角3克，茴香籽3克，黄酒10克，味精2克，姜10克。

卤水青虾的特色：

虾嫣红，肉细嫩，味香醇，最宜夏日食用。

1将青虾挑去虾线，剪去爪须，洗净。将花椒，八角大料，小茴香，桂皮装入纱布袋扎好，葱，姜切成丝。

2锅中放入清水500克，下香料袋，绍酒，旺火烧沸后撇去浮沫，中火煮约半小时，待香味散发出来时即成卤汁。然后将青虾，葱姜丝一起下卤锅内，卤约10分钟后加入味精，待晾凉后捞出青虾装盘，上面放上葱姜丝，浇上少许卤汁即成。

卤水青虾的制作要诀：

宜选用湖河所产鲜活的大虾。青虾以及卤至成熟且入味为度。

墨鱼骨即海螵蛸没什么副作用因主要成份是碳酸钙可中和胃酸当胃酸恢复至正常后就不必吃了吃多了就会引起胃酸减少反而不好

化学成份

含碳酸钙80～85，甲壳质6～7，并含少量磷酸钙、氯化钠及镁盐。

功用收敛止血，涩精止带，制酸，敛疮。用于溃疡病，胃酸过多，吐血衄血，崩漏便血，遗精滑精，赤白带下，胃痛吞酸；外治损伤出血；疮多脓汁。。

禁忌有实热不宜。