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藕饼-藕饼abo

2020-07-21 07:36作者:堆糖网 223人阅读

简介一、藕饼小说 第一道九凤朝天以新鲜湖虾摘尾,方以小宰羊铺垫,加以红腐清蒸。 第二道雪玉红盏以雪莲、藕丝、草菇、鸡脯为丸,配殷红牡丹为盏。 第三道黄龙吐翠选新鲜翠芹,中

一、藕饼小说

第一道九凤朝天以新鲜湖虾摘尾,方以小宰羊铺垫,加以红腐清蒸。

第二道雪玉红盏以雪莲、藕丝、草菇、鸡脯为丸,配殷红牡丹为盏。

第三道黄龙吐翠选新鲜翠芹,中空,加以猪后腿肉糜,水捞后辅以海米凉拌。

第四道碧莲红裳圣女果切薄片,加以西洋柑橘之汁,铺以雪莲。

第五道凤凰涅盘取整只六月大土鸡,以干贝、贡菊、桂皮、樟叶为香料,腹中塞以茄子、草菇、花生米、角豆、莲子吸汁,外加三尾菜心配色。

第六道中秋月圆取初春三寸笋牙,剁以糜,配土鸡蛋蒸羹。

第七道龙门戏水新鲜鲤鱼,加甘草捞水,再以老抽入色,加蛋清裹味。

第八道孟婆浓汤黎米为主,配以土鸡、猪骨浓汤,加三仙草、半枝莲、车前籽、回魂草。

菜有荷叶粉蒸肉,荷叶糯米鸡,荷叶粉肉卷,荷叶鸭条,荷叶粉蒸排骨,清蒸荷叶鱼,荷叶香鱼,荷叶凤脯,荷叶豆腐,莲子香酥鸭,水晶蜜莲子,桂花糯米藕,炸藕饼,冬菇藕夹,酸辣藕丁,藕香露等等

汤有冬瓜荷叶汤,莲藕莲子排骨汤,莲藕双圆汤等等,餐后点心有春香荷叶饼,荷叶包,碧荷莲子粥、极品青荷酿

好吧,我只找到这些

殿内布置地极其喜庆。地上铺着厚厚的嵌金丝的地毯,梁上挂满了精巧的彩绘宫灯,结着大红的绸花。大殿四周由六对高高的铜柱子支撑,铜柱子旁边都设有一人高的雕花盘丝银烛台,天色还看不见一丝暗淡,但上面早早点起了儿臂粗的蜡烛,烛中掺着香料,焚烧起来幽香四溢。

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