成都有什么特色美食-成都本地人小吃一条街

去过一次，但是美食吃的不多，你可以去杰卡网和美食天下上面看看，上面有各大美食的介绍。

锦里的东西虽然比较贵，但是是在成都最能够在一个地方品尝到绝大部分小吃的好地方，并且味道确实较正宗

另外武侯祠旁边有皇城坝小吃和担担面，要是是请外地来的朋友还是不错的

自己想找好吃的的话，蜀汉酒店边上有一家牛王庙牛肉面的，味道巴适的很，往里面走，民院西门那里有家钵钵鸡也是巴适的很

皇城坝边上一家卖东北菜的比较正宗

武侯祠正对面那家藏族餐馆还是要的，就是吃不习惯

往耍都走，那里吃的多，适合晚上喝点酒，整点烧烤，那里有家买广式粥的，巴适对门有个叫“三益口福抄手的”还是不错，多年老店

武侯祠边上最多的就是火锅店，品牌太多了，基本都不错，边上那家宏记粥底火锅，冬季吃滋补，另外像老房子啊这些中餐也多，总之是个吃东西的巴适地段，

成都小吃的歌谣日斜戏散归何处宴乐居和六和居。三大钱儿买甜花切糕鬼腿油条闹喳喳。清晨一碗甜浆粥才吃茶汤又面茶。凉果炸糕聒耳多吊炉烧饼艾窝窝。父子火烧刚买得又听硬面叫饽饽。烧麦馄饨列满盘新添桂粉好汤团。爆肚油肝香灌肠木樨黄菜片儿汤。

成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。这些名小吃，多半是早年由小商小贩肩挑手提，沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名，招牌丰富多彩，且扣着行业特点和店址风光，如总府街的赖汤元，荔枝巷的钟水饺，长顺街治德号的小笼蒸牛肉，耗子洞张鸭子，洞子口张老五凉粉，铜井巷素面等等，今天，有的名小吃已迁新址，但依然沿用旧名。

小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是南宋东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。

成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。不过请您记住，它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计，取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史，皮薄心香，有三不沾的特点不沾碗，不沾筷子，不沾牙齿。

黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名，吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味，好香甜哦许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜郭汤元的心子加进各种蜜饯，一碗四个汤元，个个味道不同。

嗯，还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。

腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡，……如今，成都的美食节名扬国内外，成都人爱吃，会吃，吃的精美，成都人与成都小吃一起，可为誉满天下啦。

成都美食遍及很多地方哈，不要去锦里那些旅游景点吃，不地道

首先有一个肖家河家常面真的超级有名超级好吃，就在肖家河那边，你可以在大众点评网上面找具体位置

然后火锅的话，新华公园那的大宅门好吃又便宜，王菲每次来必去那，可是现在在装修，你可以去科华路那家吃，还有就是玉林的锦城印象味道也不错，价格稍微贵一点。茶店子有个川西坝子，每晚排队的人很多。不怕辣的话可以去试试科华北路的自贡好吃客，吃青蛙的，很多姜巨辣，你要是6点才去做好等2个小时的准备。

干锅系列绝城芋儿鸡绝对是第一推荐，资深成都吃货都知道的，第一家在东大街那边，生意相当好，还有一家挨着优品道，分量也足，串烧和兔脑壳也好吃

洪顺吉芋儿烧鸡，最有特色的就是配菜方便面，一下进去很入味，里面的鸡爪爪很趴所以名字都叫犀溜趴当然建议不要吃那得"菊花残”，真心太辣了

川菜老房子和大蓉和都不错，价格虽贵但也地道。便宜点的就是骡马市有一家陈麻婆豆腐，很不错的，高新区府城大道中段有一家土碗香，很有特色味道也好，分量很足，人均50的样子

串串太多太多要推荐了不过千万不要去吃康二姐，纯粹被网上炒热的，难吃的要死营门口的瓜串串真心好吃，想到那的黄凉粉都饿了玉林北街有一个钱串串，最近新开的，味道很独特，有点像干锅串串，那得兔脑壳也很好吃。温馨提示一下，要吃兔脑壳的话不要专门去兔脑壳专卖店吃，都不好吃的，就去我刚才介绍的那些店有卖兔脑壳的，很好吃。钢管厂里面有个结子串串，环境很不好，都不知道怎么坐，但一般要派两个小时才吃得到建设路有个山城风串串王，号称前十串串

小吃玉林王妈手撕兔，有点难找，但兔腿好吃人民公园的廖老妈蹄花，这个就是很多外地人知道的，那有很多假冒的，记得是第一家哦

绝对的原创因为我就是资深吃货一个，有不懂得的可以问我哈