巴塞罗那美食-西班牙巴塞罗那美食

交通概况

航空

巴塞罗那普拉特机场为国际机场，到欧洲各地的航班都非常方便。国内目前没有直达巴塞罗那的航班，需要在欧洲其他国家转机。巴塞罗那的飞机场位于市中心的西南方离市中心13公里。机场有3个出口。在巴塞罗那和超过30个国际城市之间有每日的直达航班。巴塞罗那机场位于市区西南方12公里。马德里巴塞罗那：两地相距621公里，每天6：30到22：30分之间有无数航班往返于首都马德里和巴塞罗那之间。

铁路

巴塞罗那是马德里巴塞罗那铁路和沿地中海海岸线建造的铁路的交汇点，可以乘火车前往马德里、瓦伦西亚或巴黎等欧洲其他国家城市。西班牙国铁是，巴塞罗拿市内有两个主要火车站：站主要是西班牙国内城市长途火车的起结站，车站内设备齐全，还有地下铁路站往市内各区则是往返法国的主要火车站，部分国内线列车亦会停靠此站。桑兹总火车站大多数国际列车、远距离列车和近郊列车都是在这里出发和到达的。

这里完全不逊色于马德里的恰马卢蒂火车站，非常现代化，除了旅游咨询处、银行、投币储物柜、餐厅等以外，这里的旅行代理店、百货商店、娱乐中心等各种设施也一应俱全。

公路

长途巴士：巴塞罗那有两个长途巴士站，绝大多数的车都在北站发车，火车站旁的站的车比较少。巴塞罗那马德里：车程约7小时，票价约25欧元。巴塞罗那格拉纳达、塞维利亚等南部城市：车程15小时以上，不推荐。北站：有十几家客运公司都把车站设在这里。站：有5家客运公司在这里设立车站，有开往蒙瑟莱特、瓦伦西亚的巴士，也有开往巴黎的国际线路。

巴塞罗拿的巴士都是单层的，座位宽敞，路线也颇多，而每个巴士站都有路线图，很易理解。大多数公交车都是从早晨5：30～23：00。游巴塞罗拿最好是坐观光巴士，一张票可在市内二十四个主要观光点自由上下车，观光车由至行走，每二十分钟开出一班，一天票，二天票。的士车身为黑黄两色，数量很多，随处可见。空计程车在挡风玻璃上会显示或是，晚上则会在车顶亮起绿灯。起跳，每一公里加收。

此外，深夜，周六、周日以及例假日时都要加成，前往机场再加收。另外，行李每件收。

水运

巴塞罗那港是西班牙、也是地中海沿岸最大的港口，客运码头可以容纳9艘邮轮同时停靠，是很多豪华邮轮欧洲线路的重要一站。巴塞罗那距巴利阿里群岛的首府帕尔马132海里，有好几家航运公司经营巴塞罗那与巴利阿里各主要城市之间的航航线，每天都有航班，定价基本统一。普通座席最好提前预订，临时购买很可能只能买到高等级仓位，票价是普通座席的24倍。另外，巴塞罗那和意大利之间还有国际航线。巴塞罗那码头位于城市东南，是吊篮缆车亚马达广场巴塞罗那港的终点。也可乘坐地铁L2线到或站，步行前往。观光巴士南线蓝线也到巴塞罗那港。自然资源

地理位置：巴塞罗那位于伊比利亚半岛东北部，面临地中海。城市主体建于科尔赛罗拉山的一块高地上，高地面积约160平方公里，城市占据了其中的101平方公里。洛布里加特河流经城市西南，巴索斯河流经城市北边。距离法西边境的比利牛斯山脉约160公里。科尔塞罗拉山是沿海山脉的一部分，紧邻城市东北部，其最高点第比达博峰海拔512米，可以鸟瞰全城。而在城市的绝大部分地区可以看见山顶高米的无线通讯基站科尔赛罗拉塔。

巴塞罗那整体处于丘陵地带，城市的许多街区以附近的小丘命名，如卡梅尔（海拔267米）、普特赛特（海拔181米）、洛维拉（海拔281米）等。著名的蒙特胡克悬崖位于城市西南，高173米，从山顶可以俯瞰整个巴塞罗那港，因其优越的地理位置巴塞罗那人于世纪修建了可以控制整个城市命脉的蒙特胡克城堡并取代了修塔德拉城堡。如今蒙特胡克城堡已经成为一座博物馆，而蒙特胡克区是众多体育和文化组织的聚集地。

行政分划：由巴塞罗那、列利达省、黑罗那省与达拉哥那省所组成，是西班牙首屈一指的工商业地区。卡达路尼亚人的特征是勤劳、朴实、坚守传统观念，巴塞罗那属地中海气候，四季如春。气候概览：巴塞罗那是典型的地中海气候，冬天湿润多雨，夏天炎热干燥，一年四季都适合旅游；冬天的平均温度为11℃，每年的11月和1月是最寒冷的时候，平均为10℃；夏天的平均气温为24℃。

去巴塞罗那的最佳季节是夏天，可以充分的享受地中海的阳光，沙滩上日光浴的人群让人大开眼界。

城市盛誉：   

巴塞罗那气候宜人、风光旖旎、古迹遍布，素有“伊比利亚半岛的明珠”之称，是西班牙最著名的旅游胜地。它是西班牙的文化古城，有地中海曼哈顿之称。整个城市依山傍海、地势雄伟，市区内哥特式、文艺复兴式、巴洛克式建筑和现代化楼群相互辉映。由和平之门广场到加泰罗尼亚广场之间，以大教堂为中心，有无数值得参观的建筑物。市内游览以皇宫为起点。高迪建筑作品是巴塞罗那最耀眼的明珠，地中海的黄金海岸是海滨度假胜地。

文化特色：巴塞罗那作为一个多元化的城市，具有多样性的面貌。当不太熟悉其城市历史的游客来到这里时，也许会对此感到些许差异，在如此现代化的城市中，古老的哥特区依然保留者原有的风貌，历史朝代的更迭仿佛从未对他它产生过任何触动。建筑特色：巴塞罗那不乏西班牙浪漫主义的建筑，像路标一样直指云天的圣家族教堂是其中的代表。这座始建于年的教堂由于资金匮乏，迟迟未能竣工，目前完成的只有三个圣殿正门中的基督诞生门。

尽管如此，见过它的人，还是被感动得目瞪口呆。古埃尔宫像花园城一样动人，令人赞叹不已。古根海姆博物馆是一座不同凡响的建筑，巨大厚实的岩石堆垒成一把硕大无比的水壶，怪诞、诡谲却又气势恢弘。如果你没去过巴塞罗那，是想象不出那里的。巴塞罗那是一座幽雅的城市，城郊斜坡缓缓向上连接周围的山丘。从巴塞罗那到法国边境的海岸有不少多岩的海岬和多沙的小海湾。

金色的沙滩将蔚蓝的海水与岸上墨绿色的橄榄树和松林连成一片，在满天朝霞或夕阳的余辉里，都会令你恍若置身于仙境。巴塞罗那街头各式各样的人物雕像也是别具风情。巴塞罗那气候温和宜人。市内的加泰罗尼亚广场，既是娱乐中心又是购物的好去处。在街心的摊点上可以买到最具当地特色的麂皮夹克和外套、花边披肩、精巧的银器。娱乐购物之余，歇脚用餐十分方便。各种档次的咖啡馆、餐馆和酒吧都有上乘的服务。

当地特有的名菜属布拉瓦海湾的龙虾、海鲜和香肠煮豆子。当然也有中国餐馆。   世界遗产：巴塞罗那有八栋建筑物被列为世界遗产安东尼·高第í设计的建筑物于年被列为世界遗产：1文森之家桂尔宫桂尔公园巴特由之家米拉之家圣家堂多明尼克Lluíè设计的建筑物于年被列为世界遗产：8加泰隆尼亚音乐厅ú圣保罗医院教育状况。

1、文体概览：巴塞罗那大学：巴塞罗那大学于年由阿拉贡和那不勒斯的国王阿尔丰索·埃尔·马格纳尼莫（—）下令建立。在之后的战争中，国王菲力普五世关闭了这所大学。在经历了126年之后，巴塞罗那大学于年重建。在加泰罗尼亚的十二所大学中，巴塞罗那大学是最古老，现存最久的大学，其学生和师资的数目也是首屈一指，为加泰罗尼亚社会培养了大批的人才。诺坎普球场：位于西班牙巴塞罗那市内属于西甲球队巴塞罗那的主场。

诺坎普体育场是整个欧洲大陆最大的体育场，原来能容纳观众人，在的西班牙世界杯时，体育场的座位增加到了个。它也是世界第二大体育场，仅次于具有传奇色彩的巴西的马拉卡纳体育场。目前，现代化的通用设备使它成为全欧洲最好的足球场地。在至99赛季，欧洲足协授予它“五星级”球场称号。巴塞罗那赛道：赛道建于年，跑道全长公里，是公认最接近完美的跑道，常被各车队用来进行测试，所以车队及车手对这个赛道都相当熟悉。

巴塞罗那赛道对现场观众来说也是个很好的赛道，设计者考虑到观众的视野，而且交通方便，即使在周日决赛都不会塞车。这个赛道也是很多车手都喜欢的场地，属于技术型，拥有很长的直线及长距离的高速与低速的弯道，它起跑点的直线几乎是F1赛道中最长的，这对于引擎是一大考验。观光游览。

1、巴特娄宫：著名建筑师高迪的代表作之一，现代主义风格的建筑，色彩鲜艳，外墙面不规则，给人怪异的感觉。   

2、米拉宫：高迪的又一作品，多用流线结构，承袭了高迪一贯的怪异风格。3、毕加索博物馆：毕加索跟画家达里、建筑怪才高迪、建筑家米罗一样，都是巴塞罗那引以自豪的艺术巨匠，他是从这里走向世界的。毕加索博物馆藏有毕加索蓝色时期的主要作品。4、圣家堂：它是西班牙伟大的建筑家安东尼高迪～年的遗作。起初，是在建筑师的指挥下动工的，但是他 巴塞罗那高迪的建筑

只建了部分地下室就退出了。年，高迪开始正式接手，直到43年后他遇车祸死亡。圣家赎罪堂起源于一个叫的组织，他们不满于现在社会的颓废，打算建一个赎罪教堂让信徒们来这里祈祷，为有罪的人们求得宽恕。高迪死后，留下了很多资料、设计稿和模型，但是在西班牙内战时大多被无政府主义者毁坏，而工程也停顿到年才再次动工。目前，这个建筑完成了将近60，主要的经济来源主要是社会捐助和门票收入，官方预计竣工的时间是年。

从高迪设计了这样一座繁复且施工难度极高的建筑，不难看出他本身对宗教信仰的高度虔诚与敬意，接手圣家赎罪堂的建造之后，高迪将他全部的心力都投注其中，没有再设计任何其他的建筑。对于高迪来说，圣家赎罪堂不只是为上帝而建的房子，一个礼拜之地，它更是每个来访者都可以读到的一本书——教义问答手册，《圣经》中的各个场景在整个建筑中如同图画一样逐幅展现，栩栩如生。建筑的立面无疑是最能体现这些宗教场景的舞台。

教堂共设有三座宏伟的立面：诞生、死亡和荣耀，每个立面的主题都代表了耶稣神职的一个方面：作为地球上的一个人，作为人类的救世主，作为在最后审判日判决生死的法官。在高迪去世的时候，东方表现耶稣作为地球人的诞生立面已经基本完工，极其繁复细致的装饰和雕刻布满了墙面，多以圣经中的人物和场景为题材，显示出无以伦比的高超建筑技巧。

在高迪世俗建筑中起到非常重要作用的光线在这里有了象征的意义，东方是太阳升起的地方，也是人们接受第一缕阳光和象征获得拯救的起始点。5、埃尔公园：年，居埃尔伯爵委托高迪设计一个中产阶级的市郊住宅区，地点在当时巴塞罗那市区北郊。这个住宅区计划没有实现，却建成了一个公园——居埃尔公园。公园入口处有高迪设计的门卫和办公用的两座小楼。

进园之后，一条造型别致的有分有合的大台阶把人引向一个多柱大厅，大厅后面接着古希腊式的剧场。大台阶又继续把人引上多柱大厅上的屋顶平台。平台广阔，宽深各约三十多米，周围有矮墙和坐椅，是游人游憩、聚会、散步和跳舞的好去处。居埃尔公园中的建筑是高迪创作生涯成熟时期的代表作，最充分地表现了他的美学思想。

公园入口处的两座小楼的屋顶上也有许多小塔和突出物，造型非常古怪，它的外表镶嵌着白、线、棕、蓝、绿、橘红等色的碎瓷片，图案怪异。多柱大厅内的柱子造型规整，排列有序，这在高迪的作品中是罕见的。屋顶平台周围的矮墙曲折蜿蜒，墙身上贴着五颜六色的瓷片，组成怪异莫名的图案，仿佛一条弯曲蜷伏的巨蟒。

医院，和圣家堂遥遥相对，说是建筑师的手法和高迪相对，两个建筑也相对圣克劳医院被列入“遗产”的部分自年始建，它当初是按照一座小型城市来规划的，占据了9个街区的面积。12幢独立的现代派建筑大量沿用了基督教传统符号，条理分明地布置在一整座大花园间。西北角约1／3的面积新近建造了现代化的新医院，旧建筑现在用作血库、实验室、病房或后勤服务部门。

对医学界来说，列为世界文化遗产或许还不算什么，更重要的是这所世界第二古老的医院是于年由6所小医院合并而成，拥有世界最重要的医学档案遗产。山，只有周末才开。教堂内部一般，不似之前的教堂中庭那样高，我们乘电梯上到最高处，又是一段旋转楼梯，终于到了耶稣脚底，仰望那个伸着双手的耶稣，似乎要包容，拯救一切苦难之人。

很久以前看过一个航拍的纪录片，其中就有一个镜头是从这个教堂掠过，当时这个山顶之上，伸着双手，成十字形的耶稣像，从山上俯视着整个巴塞的镜头就深深留在脑子里。现在自己亲自在这着，没有遗憾了。山顶风很大，但是视野不错，这个巴塞城都在眼里，还能看到远处的海湾，更远处的群山。大街，兰布拉大街：最主要的步行街，能见到各种肤色、说各种语言的人，还有很多行为艺术家：切格瓦拉，列侬，剪刀手爱德华。

长长的走到头就看见哥伦布纪念碑，直指美洲大陆的哥伦布下聚集了好多好多人，之后就去到旧港7哥伦布塔兰布拉大街的尽头高高耸立着哥伦布纪念塔，以纪念这位发现美洲大陆的航海家。从某种程度来说，这一发现拉开了西班牙对南美殖民统治的开始，然而今天，大批的南美移民操着西班牙语又来到这里，历史总好似一个又一个的轮回。

8黄金海岸及贝尔港有人说，如果世界上有一个吸引男人眼球的天堂，那一定不是泰国，不是古巴，而是巴塞罗那。在这个南欧度假胜地，挤满比基尼女郎的海滩是最让人留恋的地方，海滩上的热力人群是男人们最洗眼的宝贝。加泰罗尼亚的姑娘似乎天生就具有了所有女性美丽的必备要素：性感的身材、健康的肤色、金色的披肩长发、艳美的脸庞……更重要的一点是，她们拥有加泰罗尼亚民族特有的热情奔放，她们的美是一种洋溢着活力和快乐的美。

我躺在金黄色的、软绵绵的、细细的、温暖的沙滩上，手里拿着饮料，静静的欣赏着眼前的一切，呼吸着新鲜的略带咸味的空气。白浪夹在金黄色和蓝色之间，让我不由得想起了家乡，那个美丽的海滨城市。抬眼望去，无尽的、广袤的、壮丽的海景，由近到远金黄色的沙滩、白色的波浪，绿色的海水、深蓝色的海洋，心潮随着海浪起伏，视线随着海色展开，夕阳慷慨地抚摩着这片景色，温暖的、湿润的海风吹在脸上，让人久久地不忍离去。

顺着哥伦布手指大海的青铜像，我来到了当年哥伦布远航出海口。这里现在是巴塞罗那港一个深水码头。密密麻麻的私人游艇让我艳羡不已，湛蓝的海水里停泊着一艘哥伦布出海时乘用的“拉尼亚”号帆船复制品，供游人参观。在吹着浪漫海风的海上浮桥畔，波浪般的曲线如相框般勾勒出巴塞罗那最浪漫的景象。长长的海岸线铺着一条别具一格的彩色石板人行路，与惹人心醉的蓝色海洋仅隔一条十几米宽浪漫迷人的金色沙滩。

每隔一段路都有仅供情侣两人面向大海的石头座椅，凸现了巴塞罗那人激情之外的柔情似水。道路两旁种植着高大挺拔的棕榈树，翠绿的阔叶随海风摇曳，仿佛向行人发出种种神秘的信息。我找到一处木椅，凭海临风。近处，停靠海港的船只密集，远方，昏暗的天际和大海融成一片。这边欣赏白浪拍岸的蓝色海洋，那边观瞻芳草延绵的绿色城市，美丽和谐清秀淡雅，让人心境开朗其乐无穷。

当地特色巴塞罗那有许多古董店，而这些店大多都分布在新城区内。仅在古董街（上就有73家之多。在这些店里，你可以看到各式稀奇古怪的古董。在亚拉贡街和多斯德玛姬街有几家和一般顾客作买卖的批发古董商。每星期四在巴塞罗那大教堂广场会有古董跳蚤市场，每年三月该广场上还有一个欧洲最重要的古董博览会——古董沙龙。美食概览：巴塞罗那当地的名菜主要有西班牙熏肉梨子煮鸭、龙虾煮鸡、兔肉蜗牛烩等。

香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜，是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食。先将白豆煮烂，加上各种佐料，再配以烤熟的香肠。加泰隆尼亚盛产葡萄酒，一些专门生产优质酒的地区被称为“酒窖”。兰布拉附近小酒馆林立。娱乐生活：巴塞罗纳被誉为欧洲的一座真正的聚会城市，星期五和星期六的夜晚是城市最活跃的时间。酒吧通常开到02：00或者03：00，而俱乐部和迪斯科一直开到05：00或者06：00。

在利波街和保克利斯街之间的狄亚哥纳街南边，到处是酒吧、咖啡厅、俱乐部和迪斯科舞厅。由狄亚哥纳街往北，在圣塔罗街附近，有比较豪华的夜生活场所，利波街和莫妮涅尔街到晚上也是很热闹的。购物概览：巴塞罗那从中古时代的古董到西班牙各地的民艺品、现代艺术品、皮革制品、新潮设计款式的装饰和日用品都有，可充分享受购物之乐。在巴塞罗那购物，不可不逛著名的兰布拉大道，大道两旁有许多令人留连忘返的精致小店。

在加泰隆尼亚广场，也有英国宫百货公司，是游客必到的购物之地。巴塞罗那每年都有季节性的特卖活动，加泰隆尼亚语称之为。冬季特卖从12月底到2月底左右；夏季特卖从7月底到9月底。在圣安东尼集市外围有一处跳蚤市场，每周的一、三、五、六上午八点到下午7点开市，运气好的话可以买到需要的旧书籍及旧唱片等。

巴塞罗那位于西班牙东北部，其官方语言是西班牙语，但是本地的加泰罗尼亚语则在整个地区通用。巴塞罗那是加泰罗尼亚的港口城市，是享誉世界的地中海风光旅游目的地和世界著名的历史文化名城，也是西班牙最重要的贸易、工业和金融基地，工业产值占全国的15，有汽车、重型机械、化工、精密仪器、纺织等工业部门。

巴塞罗那港还是地中海沿岸最大的港口和最大的集装箱集散码头，巴塞罗那港是全国最大的综合性港口，年入港船只为艘（总吨位为万吨），年吞吐量为万吨。巴塞罗那比马德里更为古老，在西班牙的大部分历史上，它都是比马德里更为重要的城市，先是西哥人的首都，后来是巴塞罗那有权势的诸伯爵的领地。年成为加泰罗尼亚和阿拉贡联合王国的首府，此后变成一座极其富裕而显耀的城市。

15世纪初期巴塞罗那及其所辖地区并入西班牙国，此后马德里与巴塞罗那之间一直存在着激烈的竞争，作为这个国家名列前茅的海港、商业中心和工业城市，巴塞罗那日益繁荣。237年迦太基人始建居民点，415年起为迦太基公国都城。11世纪逐渐兴建为西班牙最早的通商口岸。年建市。16世纪奥斯曼帝国的扩张和美洲殖民地的建立影响其商业地位。

19世纪西班牙工业开始发展，该城巴塞罗那位于西班牙东北部，其官方语言是西班牙语，但是本地的加泰罗尼亚语则在整个地区通用。巴塞罗那是加泰罗尼亚的港口城市，是享誉世界的地中海风光旅游目的地和世界著名的历史文化名城，也是西班牙最重要的贸易、工业和金融基地，工业产值占全国的15，有汽车、重型机械、化工、精密仪器、纺织等工业部门。

巴塞罗那港还是地中海沿岸最大的港口和最大的集装箱集散码头，巴塞罗那港是全国最大的综合性港口，年入港船只为艘（总吨位为万吨），年吞吐量为万吨。巴塞罗那比马德里更为古老，在西班牙的大部分历史上，它都是比马德里更为重要的城市，先是西哥人的首都，后来是巴塞罗那有权势的诸伯爵的领地。年成为加泰罗尼亚和阿拉贡联合王国的首府，此后变成一座极其富裕而显耀的城市。

15世纪初期巴塞罗那及其所辖地区并入西班牙国，此后马德里与巴塞罗那之间一直存在着激烈的竞争，作为这个国家名列前茅的海港、商业中心和工业城市，巴塞罗那日益繁荣。237年迦太基人始建居民点，415年起为迦太基公国都城。11世纪逐渐兴建为西班牙最早的通商口岸。年建市。16世纪奥斯曼帝国的扩张和美洲殖民地的建立影响其商业地位。

19世纪西班牙工业开始发展，该城于年建立蒸汽机纺织工厂，成为全国工业最先进的城市，也是西班牙工人运动最早兴起的城市。工业原以机械、纺织、印刷、食品等著称，尤以造船和纺织工业历史最为悠久，为全国最大的造船工业和纺织工业中心。第二次世界大战后，汽车、化工、精密仪器、塑料等工业迅速发展。工业总产值占全国的1／5，是西班牙最大的工业中心。盛产葡萄酒，品种繁多，尤以陈年佳酿著称。有酒类博物馆。

还有驰名世界的加泰罗尼亚蛋奶甜食和面食等名贵食品。市郊及其周围地区农业特别是地中海式水果园艺业颇为发达。全国最大的海港和重要的铁路航空枢纽。进出口贸易约占全国总额的40％以上。出口纺织品、船舶、化工原料、水果罐头等；进口机械、石油、棉花、谷物等。市内交通便利，建有地下铁道。巴塞罗那城又是加泰罗尼亚文化的发祥地，同法国的文化和语言发展渊源颇深。有教会大学和加泰罗尼亚医学院等高等院校。

市内多博物馆，有加泰罗尼亚艺术博物馆、毕加索博物馆、历史博物馆、自然博物馆等20余所。是西班牙开办印刷所的第一个城市，也是欧洲发行报纸的第一个城市。每年10月举行的巴塞罗那国际音乐节为乐坛盛会。年第25届奥林匹克运动会在该城举行。旧城中心有13世纪开始营造的大教堂和中世纪的宫殿和房屋。

巴塞罗那实际上是两城合一城老城有一个景色美丽的哥特区和许多建筑遗址因为这里有不少令人难忘的灰色石头造的哥特区建筑物包括壮观的大教堂新城是城市规划的典范有宽广的大道两边树木成行还有大广场令人感兴趣的中世纪建筑物中有许多教堂和宫殿巴塞罗那是一座优雅的城市城郊斜坡缓缓向上连接周围的山丘从附近的提比达波山和蒙特胡依西山坡上可以眺望城市极好的景色远处是蒙特塞拉特山脉山峰如针尖突起著名的蒙特塞拉特修道院紧靠山腰巴塞罗那市是国际建筑界公认的将古代文明和现代文明结合最完美的城市，也是一所艺术家的殿堂，市内随处可见世界著名的艺术大师毕加索、高迪、米罗等人的遗作。

巴塞罗那是一座美丽的城市市内罗马城墙遗址、中世纪的古老宫殿和房屋与现代化建筑交相辉映不少街道仍保留着石块铺砌的古老路面建于14世纪的哥特式天主教大教堂位于老城中央圣家族教堂是西班牙最大教堂连接和平门广场和市中心加泰罗尼亚广场的兰布拉斯大街是著名的“花市大街”西班牙广场上的光明泉巧夺天工、色彩斑斓西乌达德拉公园的喷泉、动物园、植物园及蒙特惠奇公园的层层瀑布闻名遐迩巴塞罗那市内有现代艺术博物馆、弗雷德里克·马塞斯陈列馆、毕加索博物馆、海洋博物馆等20多所博物馆巴塞罗那大学有500多年的历史自治大学和工艺学院亦十分著名每年10月举行的国际音乐节是世界乐坛盛会当地的萨尔达那园舞、吉他歌曲是世界著名的民间歌舞每年4月的玫瑰花展和斗牛、国际博览会十分吸引人这里的加泰罗尼亚甜食誉满全球。

巴塞罗那是典型的地中海型气候温和宜人全年阳光明媚，鲜花盛开，不像马德里那样四季分明。冬季和初春几个月雨量大但很少下雪气温很少降至零度以下。宜人的气候、著名的金色海岸和充满浪漫色彩的人文环境，每年吸引数千万国外游客到此旅游休假。带动了当地的旅游服务业及相关产业的发展。旅游及相关产业的收入是巴塞罗那市最重要的收入来源之一。

巴塞罗那公共交通非常方便地铁四通八达公共汽车很少有拥挤现象大部分都是老年人、妇女和儿童乘车巴塞罗那及其周围地区为体育活动提供很多方便在市区或乘车几小时即到达的地方人们可以打高尔夫球、打网球、游泳、滑水、驾帆船、打猎、钓鱼、骑马以及进行冬季活动城里有丰富多彩的娱乐活动包括歌剧、芭蕾舞和许多精彩的音乐会本地的剧场上演戏剧、轻歌剧和音乐喜剧电影很受欢迎但多数影片是用西班牙语配音的北美洲研究院每周放映一次英语电影还有许多其他美术展览和音乐演出巴塞罗那市曾经承办过年和年两届世博会，为城市的腾飞奠定了基础。

年，巴塞罗那市又成功主办了第25届奥运会，更使巴塞罗那市名扬四海，使全世界更多的人了解了巴塞罗那。展开。

西班牙的饮食业像其国家一样丰富多彩。有高质量的饮食原料，古老的传统，民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师，使该国烹调的声誉在欧洲排为第一。简略地说半岛的西班牙可以分为六个烹调的大地区。

北方：是烹调技术方面最丰富之一。加利西亚的鱼和海鲜，是世界上最新鲜之一，其烹饪方法很出名。巴斯克菜享有国际声誉；大西洋鳕鱼的烹调方法有：比尔比尔作法或者比斯开的作法，芬芳的鳗鲡苗，是我国最有名的菜。在阿斯图里亚斯避免不了一，它是主要以白豆为主的菜肴；此外还有地方的优秀的奶酪；苹果酒；等等。

比利牛斯山地区：是的汤的地区。阿拉贡有很多菜是用这种汤做的。此外，特鲁埃尔的火腿很好吃。

卡塔罗尼亚：是炖菜有名的地区。此外，还有味美的香肠及奶酪以及国际上出名的汤，如（蒜油）。

瓦伦西亚：是米的家乡。除了非常着名的菜饭，瓦伦西亚人用任何配料，如肉、鸡、海鲜、蔬菜、鱼，都可以做味道极好菜，这些菜都有大米。穆尔西亚的炖菜或饭也好吃极了。

安达卢西亚：是油炸食品的地区。炸鱼很出名。此外，还突出味美的蔬菜的冷汤以及韦尔瓦省的火腿，味美色香。

西班牙中部：是烤肉的地区。羊肉、牛肉、小猪、山羊羔及别的杰出的肉。在这边是用大柴炉慢慢地烤。好吃的火腿及奶酪以及西班牙最好的香肠都是这些地区供应的。马德里与卡斯蒂利亚烹调很相似，但还是有它自己的一些风格。其中突出马德里的杂烩，，十全十美的菜，以豆类、不同的肉为基础；马德里法蹄掌以及高雅的甜食，而值得特别的提及。西班牙菜一个重要部分是两个岛屿的烹调。

巴利阿里群岛：发明了几个向全世界出口的着名的特菜。其中突出於，梅诺尔卡岛起源的蛋黄油，，马略卡岛的鹅蛋卷，轻的千层饼，非常好吃以及辣味大香肠。

加纳利亚群岛：提供很富於想像力的菜，因其原料有限，所以有很多以鱼为基础的菜，有名的辣油，，突出。此外，还有许多这些岛生产的热带的水果，如香蕉、鳄梨、番木瓜，等。

饭店

西班牙的烹调技术都可以在许多好饭店体现出来，会为您们提供满意的服务。饭店分为五个级别，从一把叉子到五把叉表示它们的水准。大部分这些店一个星期关一天门，一般是星期天，旅客会看到工作时间比别的国家长，开门早关门晚。旅游的地区通常还增加服务时间；有的时候一天不关门。饭店价格的菜单经常挂在饭店外面；要不，坐之前可以请求看它一眼。不管怎样，在西班牙吃饭是个愉快而方便的。大部分饭店可以用国际上流行的信用卡付帐。

饮料

葡萄酒

葡萄酒是西班牙的特产。法国、意大利和西班牙是世界上生产葡萄酒最大的叁个国家。我国有57个出产上等葡萄酒的地区，其中几个是很有名的。

里奥哈葡萄酒成为西班牙普通葡萄酒的王酒。它的生产者知道他们拥有世界上最好酒之一的命运，勤勤恳恳地保护它的质量；严格的官方规定阻碍了营私舞弊假牌子的出世，也保护了这高雅颜色、香味及口味独特的酒的声誉。

赫雷斯酒（雪利酒）是国际上的名酒之一，每年出口到很多国家。这个安达卢西亚的酒，国际上称的赫雷斯（酒）是第一家酒厂的发源地。全称是赫雷斯德拉夫尤特拉，此酒拥有五个种类：母菊葡萄酒、味醇酒、仿蒙蒂亚酒、香味酒、甜酒，等。

卡塔罗尼亚泡的酒在生产，成为一种优美的泡酒。价格、质量很吸引人，这样可以和国际上要求高的市场及法国香槟酒竞争。

啤酒

在西班牙这种饮料没有很长的传统，但是目前很普遍；拥有许多供应全国的工厂。西班牙啤酒很便宜，通常酒精度比较低。在我国啤酒喝冰镇的。是当开胃酒，大部分的酒吧为喝啤酒提供各种各样的小菜。

其它的酒

西班牙的最有名的酒是西班牙的白兰地，但是还有别的。其实上，在这方面我国每个省也有它的特产，如加利西亚与伊维萨的香草酒；纳瓦拉的；地中海岸的；安达卢西亚的；马德里附近的的厉害的茴芹酒，等。北方地区生产的烧酒也叫做渣滓酒也受人喜欢。总的来说，在西班牙旅游会找到质量－价格非常好的酒。

西班牙美食的国度

谈到欧洲国家的吃，一般人的印象中似乎只有法国菜、意大利菜比较迷人，西班牙菜？大概也就是面包牛扒一类吧。哦，西班牙人也太不会做宣传了，其实西班牙的美食佳酿十分的丰富和出色，一点也不会输给法国呀！走一趟西班牙，你会发现气候、地理、文化各方面的多元性，成就了西班牙菜美味多变的特点

而奉行伊壁鸠鲁哲学的西班牙人，个个都是大胃王。

站在游客的角度，来到西班牙，怎么开始美食之旅呢？当然，西班牙菜的代表海鲜饭，是一定要吃的，这道美食以瓦伦西亚的最为正宗，有时也能在大都市马德里、巴塞罗那某些特别的餐馆品尝到。除了海鲜饭，生火腿、香肠、烧烤、沙律和各种面包夹也都好吃得不得了。如果你对点菜犹豫不定，点羊肉准没错。

西班牙菜的特点是采用清香健康的橄榄油调味，此外餐馆套餐份量大，分为开胃菜生火腿、生蚝、虾前菜汤、沙律或蔬菜主菜肉或鱼还有甜品和浓缩咖啡。餐前还要喝淡酒如雪利酒，吃主菜时配上红、白葡萄酒。在一些乡村地区，菜色更有份量，象四个人的主菜是两条大羊腿，六人份的海鲜饭锅有小孩的洗澡盆那么大。让游客拍案惊奇。

五光十色的它帕

它帕指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。西班牙的午、晚餐时间和别处有别，通常下午24点吃午餐，晚上911点用晚餐，人们一般在上午111点，下午68点到酒馆喝啤酒，配上精致小菜下酒，才叫懂得生活。在有些酒馆，它帕是随酒附送的，尽情享受吧。

它帕的种类繁多，不过都是咸的，其中又分凉食和热食，肉类、海鲜和素菜。凉食部分，主要是面包夹，各种馅料配上橄榄油，洒些洋葱末、蛋黄层当加料，十分美味。热食的它帕多数是炸的，象炸乌贼、炸小墨鱼、炸鸡翅膀等，还有香烤咸酥虾、香蒜虾、蒜泥洋蘑菇等。淡菜它帕也有清蒸柠檬淡菜、醋拌淡菜、酥烤奶油淡菜。番茄青椒拌章鱼是一道老少皆爱的它帕。

肉类方面的它帕，有烤小羊排、烤猪肉串、煎肉片、炖牛肚、烤猪耳朵等。还有蔬菜它帕。有些酒馆的某一种它帕做出名了，就干脆专卖那一样，连店名也都改为象蘑菇酒馆、煎蛋饼酒馆，客人上门，只需点个饮料，它帕就跟上来了。这种酒馆的它帕通常比别处的大份。

你一定在想，西班牙人的它帕如此丰富，还要吃正餐干什么？说得对，你就干脆当正餐好了。

各地美食

西班牙吃得多，也吃得精，传统食品如著名的炖烧猪肉，全国各地都有，但你到马德里就更不应该错过，这是因为这里的猪用玉米、栗子喂养，肉质优良，味道鲜美。马德里炖烧猪肉主要材料是用猪肉、香肠、猪骨、火腿、咸肉，再加上包心菜、马铃薯和豆子一起用火熬炖，加入大量的大蒜和香料，味醇汁浓，是每个西班牙家庭冬天最常吃的菜。

西班牙中部地区的烤羊肉非常著名，其烤羊排、烤羊腿是西班牙佳肴中的首号美味，吃起来鲜嫩多汁，一点骚味也没有，据说那是因为烧烤用的是小羊。乡村地区一些养羊的小村落，每到周末假日挤满了从附近城市里赶来吃烤羊的食客。除了烤羊，烤乳猪也是西班牙菜一绝。马德里附近的塞戈维亚城可说是乳猪城，每家餐馆的橱窗里都挂着一条条待烤乳猪，门口的客人大排长龙。

西班牙是斗牛之乡，盛产牛肉，因而西班牙的烤牛肉也名扬四海，从15世纪的殖民时期就传到了美洲，特点一是嫩，二是鲜，北方巴斯克风格的烤牛肉更是好吃。巴斯克是西班牙一个著名的美食地区，那里有个古俗是乡村男人的美食俱乐部，定时作美食聚会，烹煮传统的巴斯克食物。

南方加泰隆尼亚的地方菜属于地中海菜系，它也是西班牙菜的基调，特点在于变化万千的沙律、芝士、火腿腌肉以及新鲜蔬果，并且用橄榄油调理食物，在口味上较为接近法国菜，一般烧煮的菜里都带着点奶油味。由于靠海，吃海鲜是天经地义的事，地中海式的海鲜吃法一般有川烫、碳烤和油炸三种，也有用海鲜来调配饭和面条的，配上当地特有的蒜蓉酱，美味得不得了。加泰隆尼亚菜总是配上一种大圆面包，切片涂上新鲜番茄汁、橄榄油、新鲜蒜头汁，洒上一点盐，再配上薄薄的火腿和腌肉，就是最道地的美味了。