崇文门附近美食-崇文门附近美食排行榜

崇文门新世界周边有很多美食店，各种档次的都有。而且最近又开了一个国瑞城，地下一层整层美食，应有尽有哦

你想花多少钱哪？新世界、搜秀都有美食广场，新世界那边还有M、K，金山城，真功夫，仙踪林，我觉得新世界五楼的菌汤锅涮锅挺好吃，另外搜秀一楼有家小城知味挺好，差不多是个港式茶餐厅，菜、饮料品种都很丰富，环境又好，套餐的价格差不多三四十块，如果嫌贵，一周去改善一次还是可以接受的。

玉蜓桥新城广场楼上有个金百万烤鸭店不错，从崇文门到那里打车也就10块钱左右。

你好我家住在附近，崇文门这边好吃又便宜的地方很多，有好几个地方可供选择：

1就在你学习的国瑞城商场的地下一层有个美食快充广场，进去门口办一张临时卡，可以买到很多各地的风味食品；还有美食广场的外面还有和合谷，韩式拌饭店等等；

2花市大街上有好多门市店经营各种小吃，有米粉店、清真小吃店等等，价格都很便宜；

3花市大街的清真寺菜市场的门口有小吃可以外卖，有凉皮、酸辣粉、煎饼、烤鱿鱼、炒饭、煎饼卷菜什么的，可以买了带走，都很便宜。

说起来便宜坊的历史比全聚德还要久远，位于米市胡同的老便宜坊生意兴隆的时候，全聚德的创始人还在做小生意，杨全仁就是看到了焖炉烤鸭的明显弱点，才没有步其后尘，另辟了挂炉烤鸭的蹊径。30年代全聚德在京城独占“鸭”头的时候，焖炉烤鸭的路似乎走到了尽头。

后来便宜坊老字号恢复后，就放弃了燃烧秫秸的焖炉技术，而是采用了电焖炉来烤制鸭子，即避免了传统焖炉烟火气比较重的缺点，又保留了焖炉烤鸭鲜嫩多汁的特点。

现在位于崇文门的便宜坊是焖炉烤鸭的老字号了，对于焖炉烤鸭技术的改进没有仅仅停留在燃料上，而是在鸭坯的加工上下了很大功夫，推出了“花香酥”系列烤鸭，有茶香、莲香和枣香三种口味。

便宜坊推陈出新的思路很有意思，清末，烤鸭除了“汤烧”，还有“葱烧”、“菜烧”，后来又有全聚德“加味汤烧”的尝试，都是在鸭肚子里下功夫，最后都因为“汤烧”更能保留北京烤鸭肉质的清甜而淘汰了其它的方法。便宜坊的创新绕开了在鸭肚子里下功夫的思路，改外不该内，创新不可不谓大胆。

“花香酥”焖炉烤鸭还是值得一尝的，不仅是为了找寻那淡淡的花香，也是为了找一找焖炉烤鸭与挂炉烤鸭的不同，毕竟焖炉烤鸭店不多了，一定要记住“便宜”是“方便宜人”的意思，而不是“便宜”。