变态烤翅-bt烤翅的做法

主料

鸡翅2斤

辅料

黑胡椒半两鸡精半两

盐少许味精3克

韩式烧烤酱3克姜2克

园葱3克料酒

变态烤翅的做法步骤

1变态辣烤翅的专用辣椒油制法：

选用辣椒王，这种辣椒辣味最浓。锅入色拉油5斤，放入辣椒王碎3斤（提前用清水泡半小时，取出控水备用），微火熬分钟。

2将腌好的鸡翅串入竹签然后上木炭（点燃并吹熄明火）慢烤20分钟左右（中间要在两面刷专用辣椒油）至熟，到变态烤翅专用的辣椒粉中滚一下，然后上桌。

五哥烤翅的制作方法：

材料：10个鸡翅，蜂蜜，酱油，盐，料酒（红酒也可），姜，红辣椒，五香粉，黑胡椒

做法：1。

如果是速冻鸡翅，先解冻。10个新鲜鸡翅放在一个加热的微波炉器皿。

2加入少量酱油，2汤匙酱油，足以把。

3加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去除鸡翅的腥味。

4加入盐，少许姜沫，少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖），黑胡椒少许。

5炒出的鸡和调味品，充分粘调味品。

6封顶腌在冰箱冷藏室的翅膀，电视上讲最好晚上（他们必须提前做好准备，不能吃的做，如果是紧急的，也是腌制23小时，充分进味儿）。

7腌好的鸡翅了，涂抹蜂蜜（这样色泽味道更好！）可适当根据口味增加蜂蜜涂抹的数量。

8将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，高热量（即文件通常是三个火）10分钟。

感觉：味道不错，最大的优点是

用料

主料

豆腐2块

辅料

适量

青椒

1个

洋葱

1个

香菜

2棵

蒜蓉酱

3汤勺

蚝油

半汤勺

蒜蓉酱煎豆腐的做法

大豆腐备好

切成麻将块大小

撒上一层玉米淀粉

青椒和洋葱都切成和豆腐大小相仿的块，香菜切段。酱备好

平底锅热油，油稍微多一点，我放了5汤勺。放入豆腐块中火煎

煎到豆腐两面金黄

挤入约3汤勺蒜蓉酱

加半勺蚝油和半碗水烧开，翻动，让豆腐块都裹上酱

放入洋葱和青椒块炒匀

10

最后在放香菜段入味出锅