肥牛火锅店-全国肥牛品牌

h前言h自己打个火锅估计是最幸福的事，自己做高汤营养干净，自己做配菜便宜放心，何乐而不为呢"pic"h材料h主料：鸡壳200g、肥牛450g、配菜g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、酒适量、蒜适量、姜适量h肥牛火锅h各种配料炒下鸡肉"pic"放入高压锅"pic"加适量的水，高汤配好了"pic"准备冻豆腐"pic"豆腐和豆皮"pic"肥牛卷"pic"青菜"pic"放到锅里煮就可以了"pic"肥牛要烫熟，变色马上捞起来，时间长就老了嚼不动"pic"h小贴士h无

去看看那里的菜单68的也许菜单比8折的贵所以这样算下来68的也不便宜

马路对面再向南走一点，燕京肥牛，非常便宜的。一般跑夜班的出租车司机很多都去那吃的。说到哪里东西好吃，便宜。出租车司机最清楚了。相信他们。

最正确的回答；

我是北方人，家里吃火锅的时候我喜欢这样吃蘸料：

用六必居的火锅蘸料，然后加韭菜花、腐乳、和自己家里炸的辣椒油（炸辣椒油的时候放一点盐会很香）就可以了，很简单，试试看吧：）

1：完美的火锅蘸料需要的材料有：麻汁、豆腐乳（红色的）、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅拌即可。

2：芹菜0～12、鲜红辣椒0～16、鲜姜8～12、普宁豆酱190～210、芝麻酱12～16、花生酱10～14、白糖0～32、色拉油70～90、虾0～33、火腿0～3、干贝0～3、香油130～142、芝麻57～77、大地鱼30～40、味精10～20、水150～170。

具体制作方法为待炒锅烧热后，放入色拉油，油烧至六成热后放入鲜姜，炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒；在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱，放入水并加入适量的白糖，开锅后加入淀粉适量；最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。它具有浓郁的广东风味，甜而不腻，淡而不寡，清淡爽口，可用于广东风味的火锅蘸料。

3：青菜0～12鲜辣椒0～16鲜姜8～12普宁豆酱190～210芝麻酱12～16花生酱10～14白糖0～32色拉油70～90虾0～33火腿0～3干贝0～3香油130～142芝麻57～77大地鱼30～40味精10～20水150～170将炒锅烧热后，放入色拉油，油烧至六成热后放入鲜姜，炒出香味后加入大地鱼、虾、火腿、干贝、普宁豆酱回炒；在炒锅内加入芝麻酱和花生酱的混合酱，放入水并加入适量的白糖，开锅后加入淀粉适量；最后加入香油、芝麻、鲜辣椒、芹菜、味精烧至开锅即成。

4：北京吃法：

麻将，韭菜花酱，酱豆腐等量放在一起搅开。愿意吃辣的还可以放一点辣椒油。

5：台湾吃法

一罐沙茶酱250克，放入2个鸡蛋黄，一些生抽，搅拌，就行了。也特别好吃！

6：桂林豆腐乳1块＋蒜茸（3－4瓣）加盐若干，搅拌。

植物油加热，淋入即可

7：蒜茸麻油盐味精花生（炸过的辣椒油）

8：香菜蒜泥小葱叶切成小圈腐乳鸡精盐炒过的辣椒面少许味精味道很不错的是云南口味腐乳能换成云南卤腐最好

9：用香辛料煮水，冷凉后调等量的芝麻酱花生酱，再加入蚝油、味精、花椒油、一点点一点点辣根、蒜泥、香油，非常好味！（适合北方，若南方使用不要加蒜泥）

安全些的最好还是超市，牌子也没多大选择

菜市有的会卖那种现做现蒸的肉丸不错

这个你打到五斗米总部去问哈，还没那么用过，塔尔肥牛火锅中国餐饮50强企业五斗米集团旗下特色肥牛火锅连锁加盟品牌精选生长在内蒙古草原上的优质西门塔尔肥牛肉配以秘制肥牛火锅原料引领全国火锅连锁加盟和特色餐饮加盟新潮。重庆塔尔肥牛火锅也成为国内名牌肥牛火锅连锁加盟机构五钻级肥牛火锅连锁店，了解更多重庆火锅加盟信息，请登录塔尔肥牛火锅加盟连锁官方网站。