农药残留-农药一般残留多长时间

自从人类大量使用化学农药以后，各种农副产品指各种农作物产品及畜禽鱼奶蛋类的农药残留问题越来越突出，对人体健康带来了直接或间接的危害，农药残留来源主要有以下三个：

一是使用农药对作物的直接污染。农田施药后，药剂可能粘附作物表皮，也可能渗透到作物组织内部并输送到全株，经过一定时间，这些农药将逐渐被降解消失。但如果药剂性能稳定，即可长期残留在植物体内。渗透强的不仅残留量大，污染程度也很大，可直达果实内层。用药次数多、用药量大或用药间隔时间短，产品残留量就会增大。

二是作物从污染环境中对农药的吸收。在农田施药过程中，直接降落在作物上的药量只占一小部分，大部分则散落在土壤中，或漂移到空气里，或被水流冲刷到塘、湖和河流中，造成了严重的环境污染，有些农药在土壤中残存几年甚至十几年，作物从根部吸收或叶片代谢吸收空气中残留的药剂或被污染的水源灌溉作物，都会引起农药残留量增大。

三是由于食物链的作用农药在生物体内聚集。畜禽鱼类体内农药残留主要是取食大量被农药污染的饲料，造成体内农药聚集。

那么要减少农副产品中的农药残留量，应采取什么措施呢

一、防止和减少农药对粮食、果树、蔬菜等农作物的直接污染，要根据农药的性质严格限制使用范围，严格掌握用药浓度、用药量、用药次数等，严格控制作物收获前最后一次施药的安全间隔期，使农药进入农副产品的残留尽可能的减少。

二、防止和减少农药在环境中转移的间接污染而导致农副产品中的残留。农药在环境中的转移过程十分复杂，但主要途径是水流传带、空气传带、生物传带。应严禁农药对水域的污染，严禁废气对空气的污染，风力较大时尽可能的不用或少用农药。通过这些办法减少、阻碍农药的转移污染。

三、防止和减少农药在生物体内的聚集，主要是不使用农药残留量大饲料喂养畜禽，这样乳蛋产品残留量就会大大减少。

农药的分解和挥发和它自身的成分息息相关。

通常在干燥、常温情况下，一般的粉剂农药理化性质都比较稳定，不易分解。

如果是不小心洒落或者附着在衣物上面，建议用碱性洗涤剂清洗（肥皂、皂粉、洗衣粉等），常规农药在溶液中同碱性物质混合，极易发生化学反应，以致钝化，失效，（敌百虫除外，遇碱变敌敌畏）。所以建议：

1、首先用温热的清水浸泡10分钟（农药的溶解性很好），可迅速溶解附着在衣物上的农药粉剂。

2、用清水洗净、拧干之后再用碱性洗涤剂清洗、票干净即可。

3、如不放心可用洗衣液再浸泡、透干净。

吡虫啉是烟碱氯代尼古丁类超高效内吸杀虫剂，光谱、高效、低毒、低残留，但对蜜蜂却有具有极高的胃毒及触杀作用，安全间隔期在25天以上。

建议不要使用吡虫啉，可选用抗蚜威、鱼藤酮、啶虫脒、噻嗪酮等其它对蜜蜂相对安全的药剂，即使这些相对安全的药剂，安全性结论一般都是在陆地种植的开放环境下取得的，由于大棚里环境密闭所以建议要先进行小面积试验取得经验后大面积使用。