烤肉酱-韩式烤肉蘸酱

材料酱油6大匙，蚝油2大匙，蒜粉12小匙，白胡椒粉12小匙，肉桂粉1小匙，糖2大匙，香油1大匙，柴鱼片2大匙

做法1将所有材料（柴鱼片除外）搅拌均匀即为烤肉酱。

2烤肉时，把酱料刷在肉片或鸡腿上烤均匀，撤上柴鱼片增味即可。

材料洋葱12个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄

做法1洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。

2米粉加入水调匀备用。

3法1的汤汁放入锅中煮至微滚，加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。

材料酱油膏300㏄，姜末20g，蒜末50g，糖1大匙，辣椒粉1茶匙，五香粉1茶匙

做法将所有材料混合拌匀即可。

材料辣豆瓣2大匙，花椒粉14茶匙，孜然粉14茶匙，五香粉14茶匙，朝天椒粉12茶匙，蒜末20g，酱油1大匙，糖1茶匙，料理米酒1大匙，水1大匙

做法将所有材料混合均匀即可。

串烤食物烧烤涂酱，或炒肉类调味酱均可。

材料蕃茄酱2大匙，法式芥茉酱12大匙，海鲜酱1大匙，黑醋12大匙，橄榄油12大匙，辣椒酱13大匙，洋葱碎末14杯，蒜末1大匙，粗黑胡椒12小匙，盐少许，糖少许

做法1将所有材料混合调匀即可

简单做法：

取两大勺韩式黄豆酱，口重多放点儿。

再加一大勺韩式辣酱，甜辣口味，不是特别辣，可以先尝一点点，再决定放多放少。

这两种酱都比较稠，放两勺量的雪碧调一下。

加入一勺芝麻，一勺蒜泥，一勺香油。

搅拌均匀后就是美美滴颜色了！不爱甜可以少放点雪碧！

材料A：酱油30公克，米醋15公克，细砂糖5公克，蒜泥10公克

材料B：白芝麻粒5公克，韩国辣椒酱1大匙

做法

1、将材料A混合均匀。

2、将步骤（1）撒上白芝麻粒，和韩国辣椒酱同时上桌即可

看你的口味喜好，如果你喜欢酸甜口味，可以买现成的烧烤酸甜酱，也可以自己调配，麻将腐乳汁椒盐料孜然等等

这个我有做过不是很麻烦的也用不着那么多调料我自己做过非常美味不比买的差。可乐番茄酱酱油比例是3：31就是3勺可乐3勺番茄酱1勺酱油当然酱油越好的味道越美放碗里后调匀，如果喜欢辣味可以在里面放些辣椒如果喜欢甜味也可以放些糖根据自己口味适当加当蘸料的话，就要在锅里加热记得要不停搅拌免得糊了当有小泡的时候就关火美味爽口的调味酱就出锅了既可以蘸肉，也可以蘸蔬菜拌饭或是蘸馒头都可以你快做吧