豆油皮-一张一张的豆油皮怎么吃

用料猪肉若干地米莱若干豆腐二块猪肉皮若干豆油皮两张

豆油皮卷煎的做法

把各种材料均匀切成小丁，按个人口味适当调入盐、胡椒、葱姜等搅拌均匀备用。

把豆油皮在水里浸湿一下立即取出放置一会，待豆油皮柔软后用刀划出十厘米长左右的三角形，把前面准备好的馅铺在豆油皮上卷成三角形即可。

吃的时候用油在锅里煎到两面金黄即可。

木耳腐皮丝

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

食材与明细

木耳适量豆腐皮适量豆瓣酱适量姜适量蒜适量蒸鱼豉油适量白糖适量盐适量味精适量难度简单时间十分钟口味微辣工艺炒

木耳腐皮丝的做法步骤

木耳、豆腐皮提前浸泡；泡软后，分别洗净；木耳上面有个比较硬的蒂，这个一定要去掉；

沥干水分的木耳、豆腐皮分别切丝；

沥干水分的木耳、豆腐皮分别切丝；

豆瓣酱剁碎；

姜、蒜分别洗净切碎；

热锅里倒入适量油烧热，转小火，炒香姜蒜末后，放入豆瓣酱炒出红油来；

放入木耳丝，用大火迅速翻炒2分钟；

放入豆腐皮丝，用筷子将豆腐皮迅速划开，以免粘在一起；

调入蒸鱼豉油、白糖，翻炒均匀；蒸鱼豉油和白糖都能提鲜，做素菜的时候，放点蒸鱼豉油，味道更好；

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调入味精，翻炒均匀即可起锅；豆瓣酱和蒸鱼豉油都有咸味，所以不用放盐了。

豆腐皮2种种干硬脆种湿软我想说者吧

者确切说半熟概67熟吧虽拿能吃容易吃坏肚所般豆腐皮都锅水随便吃都行让干豆皮半能直接吃··干豆皮4熟般用热水泡泡锅1钟能吃比较薄要间比湿豆皮短本喜欢吃干豆皮希望帮助

这个……注意卫生。

按组成材料来说生吃应该没什么问题

但……煮着吃更可口啊

继续提醒一定要注意卫生因为煮一遍可以消毒