彩色饺子-什么菜汁和面颜色最绿

h前言h饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”这款彩色饺子用各种蔬菜汁调制成不同的色彩给传统的水饺增加一些不同色彩。"pic"h材料h主料：面粉500g；

辅料：猪肉白菜馅适量、盐适量、胡萝卜汁适量、菠菜汁适量、火龙果皮汁适量h彩色饺子h菠菜汁、火龙果皮汁、胡萝卜汁加适量盐和面。"pic"揉成光滑的面团。"pic"取其中一块面团揉成长剂子。"pic"切成大小相等的剂子后揉圆。"pic"擀成饺子皮。"pic"加入适量的饺子馅包成饺子生坯。"pic"按上述方法将所有面团都包成饺子。"pic"煮熟后即可食用。"pic"h小贴士h用蔬菜打成汁的时候要少加水，这样颜色可以深一点，做出来也更好看。

饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。呵呵，你自己去微信里搜索服务号“一号查询”多了解看下，我也是用那个看的，很方便的。

新鲜的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡萝卜等蔬菜汁，和着面粉做成的五颜六色“蔬菜面”

1用水加点盐烫面特点吃着软2水烫半凉水半都加点盐少量吃特点软劲道3温水加盐面必须醒发几约2饼适合烙薄饼弹性

全烫面就是用开水和面边到水边搅拌面不要和的太软然后静放半小时这叫醒面然后就可以用了我们这里烙馍很薄的那种