薯角-薯角怎么切图解

用料 

土豆（小个头）  2个  

食用油  适量  

玉米淀粉  适量  

盐  适量  

美式薯角的做法 

选用小土豆。清洗干净外皮。连皮一起炸。

入锅前撒均匀的蘸上玉米淀粉。

出锅后再撒盐。完成。

h前言h前阵子看别人的博客，有好多人都在做这个烤薯角吃，我就好奇了，这味道跟炸薯条不知道一样不一样，有时间的话自己弄来做做，也是很简单的，味道嘛，又有点同于炸薯条。"pic"h材料h主料：土豆300g；

辅料：油适量、烧烤调料适量、黑胡椒适量、椒盐适量h烤薯角h土豆洗净，削去外皮。"pic"切成滚刀块，用水浸泡15分钟。"pic"平底锅里少倒些油，将控干水的土豆块下锅，煎到表面变脆。"pic"捞出放入烤盘中，倒入烧烤调料。"pic"加入黑胡椒碎。"pic"最后加入椒盐。"pic"放入烤箱中，200度烤15分钟。"pic"如果觉得味道淡，可以加少量盐。"pic"h小贴士h如果没有烧烤调料，可以用孜然来代替。

黄金炸薯角的做法步骤

1土豆洗干净，去皮。切成条状。大小，粗细自己喜欢就好。别太大了，一会炸的时候不容易熟

°油锅，放进去炸8分钟，捞起就好

原料：

土豆

食用油

将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层冷冻。等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。

将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入

适量的盐即可。