电饭煲美食-42种电饭煲自制零食

电饭锅虽然看上去简简单单的没有什么特别，功能看上去比较单一，其实它能做的美食却非常多。电饭煲美食制作方法就介绍到这里，想要制作的朋友可以做个参考。

电饭煲可以做菜吗？

电饭煲第一次登陆人类历史舞台是年，由日本人井深大的东京通讯工程公司发明，历经六十多年的发展历程，电饭煲的技术不断的更新、提升，从过去的只能煮饭，到现代电饭煲成为能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。

电饭煲可以做菜吗？答案是：会！可以说现代的电饭煲就是一个多功能的厨房电器，只有你想不到，没有电饭煲做不到的。现代的电饭煲，只要按照电饭煲食谱配菜，它就不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时又省力。

电饭煲美食大全

香菇腊肠焖饭

原料：香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。

做法：

1、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝；

2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以；

3、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香；

4、下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味；

5、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

蜜汁烧排骨

原料：排骨500g、李锦记叉烧酱4至5汤匙、生抽10克

做法：

1、新鲜排骨，斩成中等大小块状，用清水反复泡洗干净；并滤干水分，装入碗里；

2、将备好叉烧酱加入排骨；

3、充分拌匀后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜；

4、取出腌制过的排骨，然后整齐码入电饭锅内；

5、盖上盖子，按下电饭锅煮饭键，焖煮20分钟后，调入生抽；

6、拌匀后，再加盖焖10分钟至刚好收汁；

7、装盘，即可食用。这一道电饭煲食谱就完成烹饪，香喷喷的只等你享用。

卤猪脚：

材料：卤水汁、盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚

做法：

1、将猪脚洗净，切块。

2、将卤水汁、半电饭锅清水，盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚放进电饭锅里。

3、将电饭锅调到煮饭功能，如果是多功能电饭锅可以用炖肉这个功能。煮1个小时即可食用。

说明：用电饭锅卤猪脚方便简单，特别适合喜欢吃卤味又怕做起来麻烦的人们。卤出来的猪脚味道清甜而不油腻，因为放了甘草，能够很有效的僻除了猪脚的腥味，猪脚的软硬度也刚刚好，并且，各位可以根据个人喜好放入调料，喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。

电饭煲美食方法就介绍到这里，希望对你有所帮助。

应该不行。合成一般人做不起来。

有微波炉的话，做些小零食还行。电饭煲只能蒸，没发烤，像混了面粉、草粉的东西，你肯定要加水，成型，做，电饭锅没法烘干水分。

专业的合成鼠粮都有各自的配方，和加工机械的。私人家庭厨房做不来那么小的，手工又不好切，口感还没品牌的好。

别折腾了，买现成的进口粮，或者自己去粮食店，买多种五谷，做自配粮。

大麦、燕麦片无糖无奶粉生的红花子、红苏子、玉米片、小黑瓜子、红花生少量油质高、红高粱、白高粱、香蕉干宠物专用非超市卖的那个有油、胡萝卜脆淘宝有卖、玫瑰花骨朵花茶、红薯干非油炸橘红色的超市有卖、葡萄干、苹果干、玉米籽完整的一颗颗的少量、绿豆夏天清热必备，冬天可要可不要、杭天菊夏天清热必备，冬天可要可不要、山楂干泡茶喝的那种

top1可乐鸡翅

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货

材料：鸡翅1斤，姜一块，老抽半瓶，可乐一瓶

做法：

1、鸡翅洗净用酱油腌上，酱油面刚好没过鸡翅即可。姜切末拌匀，腌制一个半到两个小时。

2、鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里，按下煮饭档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜切片放入。

3、不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。

top2糖醋排骨

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货

原料：猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。

做法：

1、小排冼净，晾干水份备用。

2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。

3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。

4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀。

5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。

6、20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。

top3香菇火腿焖饭

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货

材料：

香菇、火腿、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。

做法：

1、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝，火腿切丁；

2、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香；

3、下火腿翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味；

4、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

5、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）

top4骨汤土豆焖饭

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货

1电饭锅内放入少许油，倒入土豆煎至两面金黄后单独盛出。

2大米淘洗干净放入电饭锅内，土豆洗净去皮切丁备用。

3在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。

4把煎好的土豆丁放入电饭煲内

6盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦

top5红豆牛奶西米露

简单易做的几款电饭锅美食，学做一个幸福的吃货

材料：西米、红豆、花生、牛奶

做法：

1、红豆、花生提前半天浸泡，洗净倒入电饭锅内按下煮饭键，煮烂后用完盛出

2、煮西米，煮西米的小窍门，水沸后放入西米，煮十五分钟左右关火，焖十分钟，这时候，把西米捞出来，用冷水冲一遍，这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。

3、倒入牛奶煮沸，再将事先煮好的红豆、花生放入。

4、搅拌均匀，一碗高颜值的甜点就出锅啦