粽子的图片-可爱的粽子图片

做粽子前，我曾经喜欢过春春。理由，公开发帖子ID：超级大粽子（粽子家族群的群主）最早加入这里仍有许多绿色粽子加我，讲述他们的故事，还有无

粽子1

原料：糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣。

做法：

1所有材料洗净后用水泡一下午。

2干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，就下锅煮一下。

3取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填混和好的米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。

4包好后用绳捆起来。

5包好的粽子放高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，别开阀，焖几个小时。

回答完毕，祝你有一个好胃口！

做粽子前，我曾经喜欢过春春。理由，公开发帖子ID：超级大粽子（粽子家族群的群主）最早加入这里仍有许多绿色粽子加我，讲述他们的故事，还有无

这里不能发图片的哦，做肉粽子最重要的是手艺吧，要用粽叶子把米粒包裹起来而不会漏出来，在我们家，都喜欢吃粽子。肉粽子就是在糯米里放些鲜肉，包好后，放高压锅大火煮开，再用小火煮23个小时就行了。

1、买5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

3、2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

5、把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。

6、取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填123克米盖住绿豆。

7、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。

8、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。

提示：粽叶如果是新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小尖尖）煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理

肉要把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。