扒饭-烤肉拌饭里的拌菜大全

在我小时候，妈妈教我，吃饭的时候，拿起碗扒饭，是尊重别人的表现。

比如你不拿起碗扒饭，就放在桌子上扒饭，会是怎样？这也是懒的一种表现。

是的，如果刚学粤语的人，他们会以字面解释以为是一种动作，但是一直在深圳或者香港长大的人，都知道这是地道方言，扒饭即系快D食埋碗饭的意思。

香煎鸡扒鲑鱼饭

材料：鸡腿肉（带皮）、鲑鱼、西兰花、胡萝卜、柠檬

调料：椒盐、黑胡椒粉、料酒、味增酱

做法：1、煎鲑鱼，倒入些许油热后将鲑鱼放入，小火，煎的时候挤点柠檬汁，撒上椒盐，几分钟就熟了；

2、煎鸡腿肉，热锅放油，将鸡皮朝下，这个用时稍微长点，也是撒椒盐，黑胡椒粉，锅周边放点西兰花和胡萝卜片一起烤，煎到用筷子扎进去很容易就OK了；

3、浇上些许味增酱。

想做其它口味的可以随意调换做法一样就可以

最近总吃的外卖，吃过几家烤肉拌饭，总体感觉他家的最好。饭量足，应该4两多。能选四种拌菜，口味不错。烤肉尜尜香，真滴，不忽悠，订餐卡上写有30多种材料。服务态度应该是最满意的，上次给我送餐送错楼了，回头还送我瓶矿泉水，呵呵。加油吧，小店不错

一年能赚多少是不等的，但是售价会比成本低，肯定会有盈利，根据商圈和店面大小，每个店赚的多少就不一样，如果一天卖300份左右，一碗饭的利润5元，算下来一天就是，所以小店的话就少赚一些，一年510万不等，装修好，档次高的，赚的也就更多了。

1烤肉经过传统秘制配料腌制，在进行烤箱烤制采用传统的制作过程，让烤肉香醇里嫩、肉质鲜嫩、香味俱全，使食客口齿留香、嚼劲十足、流连忘返，在保证了食材原汁原味的同时，又突出了菜肴的口感和营养价值，在市场上做到独树一帜，让其他商家无法模仿。

2烤肉饭在制作过程中精挑肉类，在烘烤之前，先进行独家秘制的配料进行腌制，一定时间后，在放入烤箱，将烤肉烘烤色泽让人看了非常有食欲，而且香气四溢、口感酥脆细嫩可口，美味的烤肉搭配土豆丝，一应俱全，大大满足消费者需求

3咖喱多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁入菜，使其餐品味更为香浓细滑，而与烤肉饭搭配后就更加入味，整道菜有着浓郁咖喱味配上精品烤肉，加上清爽凉菜，让食客真是直流口水，吃过之后，依然回味无求，味道非常棒