榨菜-中国榨菜排名

榨菜粥做法：

1、榨菜丝，猪瘦肉，大米两把。

2、大米洗净，加适量水煲成粥。

3、取榨菜丝适量，猪瘦肉切成薄片，加少许盐和生粉抓匀待用。

4、粥熬好后下入榨菜丝煮五分钟。

5、再下入瘦肉丝滑散，继续煮五分钟。

6、关火焖十分钟即可食用。

注意事项：

1、因为榨菜是咸的，所以粥里不需要再加盐。

2、为了防止瘦肉片没有味道，所以在腌制的过程中需要加少许的盐，这样既能吃到肉里有咸味，而榨菜的咸味又会融合在粥里。

3、抓生粉是为了瘦肉吃起来不那么涩。

1麻辣烫

麻辣烫起源于长江之滨，起先的时候，是船工和纤夫创办了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流缓慢，听说进口休闲食品。他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，看着进口休闲食品代理。舀几瓢江水，撸上把干柴生火，食品十大品牌。在罐里参加蔬菜，没有蔬菜就因地制宜，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作轻易的煮食风俗便在江边相沿。

这就是麻辣烫的起源。进口休闲食品。自后，码头上的小贩见这种涮烫方式有益可图，便将菜品和炉具加以变更，置于挑担两端，边走边叫嚣，江边桥头卖劳力的伴侣便围着担子享用起来。麻辣烫逐步从江边上了岸。世界十大休闲品牌。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化，麻辣烫就入手下手开展起来，到了当代，麻辣烫更是由于轻易，自助，敏捷的长处迅速名扬大河南北，成为公共脍炙人口的饮食。品牌零食加盟店。

2豆浆

鲜豆浆起源于中国，相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大逆子，其母患病时候，进口休闲食品批发。刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就逐步在官方风行开来。《本草纲目》记载：“豆浆———利水下气，对于休闲食品品牌。制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，事实上干果休闲食品加盟。填骨髓，加气力，补虚能食。”西医实际以为豆浆性平味甘，听说休闲零食店加盟。滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健壮”，常饮豆浆，对身体大有裨益。

石磨豆浆自身养分富厚，其实进口零食店加盟。含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有动物油和富厚的优良蛋白，素有“动物肉”之美称。保守的加工工艺石磨运转匀称速度慢，磨出的豆浆既匀称又细能让豆类产品充沛开释蛋白质，含有的特别矿精神与大豆养分元素自然混合、十全十美。

3关东煮

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在经心调制的高汤中煮事后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感新奇精致，食事后口齿生香、回味绵长，对比一下中国。品味一次不能自休，必将成为回头客。顾客一般消耗在5—8元左右。早下去几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和下班族的最爱。全天都有出售，纵使每天有100个顾客销费，就可赚钱元。零食。

此项目简单易操作，操作时不须要专人看护，可在超市、旅游点、闹郊区等筹办，也可兼营。筹办种类：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个种类，半制品在各地的冷冻品零售市场都没关系买到，火锅加盟店排行榜。关东煮高汤、蘸酱由总部同一配送，简单紧张就可赚大钱！。

4鸭血粉丝

百年秦淮金陵小吃又称金陵小吃里最负盛名的依旧当数金陵鸭血粉丝汤，当你与恋人相依相偎，或是你携妻带子，或是你与同事风尘仆仆，离开那绿色环抱的名胜地，进口零食加盟。

坐进那“百年秦淮金陵”小吃的名铺，那特别的小小厨室乾坤便扑入眼皮：鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞进去，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成末节，粉丝温水烫软备用；先把鸭肫、鸭肠先参加煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再参加鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，排行榜。

旺火煮上几分钟；起锅盛到大汤碗里，末了撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉悄悄一搅，热气升腾，香气就随之在小小厨房内游走如小龙。

5麻辣香锅

麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是本地老百姓的家常做法采用优良原料，怡佳仁休闲食品连锁。经心配制，其原料上乘，配方特别，接受了保守火锅、川式火锅、香辣菜的根底上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，想知道火锅加盟店排行榜。香气扑鼻的特质！传说，本地人平时喜欢把一大锅菜沿途用各种调味料炒来吃，而每当有紧张的宾客时，便会在平居吃的大锅炒菜中参加肉、海鲜等珍贵的食物，用此来理睬呼唤宾客。

6七品焖锅

七品焖锅，堆集200多年经验。我不知道十大。大江南北一度盛行火锅，人们对它的挚爱，是出于对爽口、鲜美、简易的遴选。但与火锅相比，焖锅的上风多多。焖锅的味料全在锅里，被焖得熟肥透腻，而火锅的佐料一大半在碗里，就达不到这种美味效率；火锅涮着吃，而焖锅可先焖、后涮、再下主食，一锅三吃，滋味各异；火锅用火烧，焖锅用电焖，焖锅比火锅更清洁、更环保；火锅较为贫苦，你知道免加盟费的网店代销。

点火、熄火、点火，不是火大了就是火小了，反一再复操作起来很不轻易，而焖锅用电时间多与火力大小，全在按钮上，为所欲为，学习排行榜。操作自在；火锅时间长，知足不了今世化的生活节拍，你饥肠辘辘时它老不开锅，而焖锅，刹时就能焖熟，你想吃就吃。

7土豆粉

土豆粉是遴选优良土豆面深加工后，装备养分富厚的精品菜，并应用川味斋公用配料，以高汤为主烩制加工而成，其风味特别、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别吻合年老时髦一族消耗，是目前市场火爆的特色小吃。

川味斋土豆粉之所以风行，你看火锅加盟店排行榜。主要由来有两点：一是采用优良土豆制作，二是秘制的辣椒油。

8蒸美味蒸菜

随着今世社会生活节拍的加速，人们对明净卫生、轻易敏捷的快餐需求越来越大，我国每年快餐市场近千亿。而目前处置快餐筹办的多半在品牌、技术、产品（口味、养分）、管理等方面保存很多不敷。消耗者在追求轻易的同时，更理想完全高水准的“品牌快餐”的发觉。

“蒸美味蒸菜快餐”以特色养分快餐阵势，品牌化筹办，准则化操作，学会无糖食品加盟店。迷信化管理，进口食品超市加盟。在技术、产品（养分、口味）和品牌宣称上具有一概的比赛上风，知足了市场上巨大消耗者对品牌快餐、养分快餐、特色快餐的热烈需求—这是“蒸美味蒸菜快餐”告成的第一步。

9香酥牛肉饼

香酥牛肉饼的故事

说唐太宗李世民某日在长安城内微服私访，行至一闹市胡衕，见一小铺昔人头攒动车水马龙，学习特色小吃。男女老幼弯曲排队竟有百十人之众。不时有人山人海的行人从身边走过，手中都提着金黄色的面饼，阵阵异香扑鼻而来，忙上前扣问，本来众人是在采办一名为牛肉饼的小食。于是乎屈尊随众人排队一探结果，终究等到后面买了两个，顾不得饼热烫嘴，忙把一个塞进口中，只觉表皮酥脆碰牙即碎，零食排行榜中国十大特色小吃排行榜。

饼内却优柔特别很是，油面皮香味加麻麻的葱花牛肉，把个太宗吃得笑逐颜开。待一个吃完，这才定下神来看手中的第二个饼，只见其圆如满月，色似金琼，饼中螺旋纹精美如荡漾，心中直叹真乃尤物也。太宗历历在目这家的牛肉饼，常跑出宫来尝鲜……。

香酥牛肉饼起源于中国唐代，距今已经有一千多年的历史，进口休闲食品加盟店。此饼曾为宫廷御点，后流传到官方。唐代出名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，零食排行榜中国十大特色小吃排行榜。寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的就是当前的“香酥牛肉饼”。看看一元休闲食品。汇大美食在接受了保守配方和制作工艺的根底上又举行了新的创新和打破，并赋予香酥牛肉饼簇新的品牌景象。

10香面坊带馅黑色面

中国面食阅历经过了几千年的历史开展，对于免加盟费网店。至今许许多多的面食种类，随着不同的制作与吃法突飞猛进，接续更新，各个场所风情的面食制品享誉全国，如四川担担面，两广伊府面，南方炸酱面，农家风味的山东面，山西刀削面，兰州拉面及武汉热干面等等。它们固然在原料遴选、制作工艺、烹饪分配上万马齐喑各有所长，但面的颜色却永远没有打破繁多的红色。

而中国人的饮食观念自古以来永远追求色、香、味俱全，其“色”永远放在首位，视觉美感的享用在未品味之前，“色”给人以有无食欲第一感受，如赏美景，景致人心怡，颜色协和，沁人心脾，便食欲贲张，美食事后，久久回味。

榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。 鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。

 榨菜最主要的做法有两种，其中最主要也是最传统的一种称为风脱水，即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串，挂在枝架上任风吹干至成后，再取下放在专用的腌菜池里，放时是一层风干菜头一层盐，盐的多少视吃菜人的口味而定，但每100斤菜头不得少于25斤盐；另一种也是现在最流行也是最简便的一种称为盐脱水，即是将菜头直接倒入腌菜池里，也是一层菜头一层盐，盐不得少于2斤，经盐腌后除去部分水分。

 两种做法都必须在除去水分前剥去菜头的口子上的皮，除去水分后都必须压榨，再除去一部分水分。正宗的榨菜无论采用何种方法，都必须经过三次盐腌后的压榨，榨菜即因此得名。 然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。