电陶炉和电磁炉的区别-电陶炉的最大缺点

1、电陶炉与电磁炉原理对比

a电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流使锅体自身发热；

b电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅具；

2、电陶炉与电磁炉锅具对比

c电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具；

d电陶炉能使用所有耐高温锅具；

3、电陶炉与电磁炉使用对比

e电磁炉采用锅体直接发热，升温快速；能较正确的感应锅底的温度（相对于电陶炉来讲），监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全；不足之处为工作时，会产生低频电磁波；

f电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低；

4、电陶炉与电磁炉效率对比

a电磁炉的热效率可达96，市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92，锅具对热效率影响较小；

b电陶炉的热效率最高可达65左右（使用专用的平底测试锅具），且不同的锅具热效率不一样；

5、电陶炉与电磁炉寿命对比

a电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右；

b电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉13年，

6、电陶炉与电磁炉安全对比

a电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作；使用后，炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热，基本适合大部分人群使用；

b电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，容易引起烫伤、火灾等危险，适合生活能自理的成人使用；

7、电陶炉与电磁炉烹饪范围

a电磁炉使用范围很广，可满足日常各种烹饪要求，可作普通家用炊具，长期使用；

b电陶炉优势为表面高温，非常适用烧烤，基本满足日常烹饪要求，可作烧烤等特殊场合，短期使用，或固定地方使用。

我买的是小鸭电陶炉，很好使！不挑锅，而且可以在上面进行烧烤。电陶炉是光波炉的升级。比光波炉好。

我是在这家买的，同事看我用了好也让我帮买了一个。

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另外论省电应该是电磁炉更省电。热效率更高。相同的时间电磁炉烧水更快。但如果炒菜爆炒的话，电磁炉火力不够大，不如电陶炉火力大，爆炒效果更好。这要根据你的需要选择。

如果你主要是以吃火锅烧开水的话建议选电磁炉，因为电磁炉烧水更快，但电磁炉辐射比电陶炉大。电磁炉辐射有人说辐射很低，不影响什么，这个无法知道真假。电磁炉还有一个缺点是挑锅具。

你如果主要以爆炒炒菜为主，建议还是选电陶炉。爆炒效果不错。不挑锅具，还有烧烤功能。烤暖功能。天冷时我拿它当电暖器用过。很暖和。但如果是老人用的话应该注意危险。温度过高没有自动断电功能，而电磁炉就没有什么危险，因为它本身不发热，锅具一离就自动断电了。

电陶炉的危害：

1、但会令皮肤的温度更高，而且还会扩张皮肤内的毛细血管。同时，由于皮肤中更多的水分被蒸发出来，所以容易会引起皮肤发干，在严重的时候，除了会引起皮肤衰老，皮肤位置也会开始长出小红点，所以，干性和敏感性肌肤的女性不宜使用电陶炉。

2、电陶炉散发的红外线和阳光中紫外线会对健康构成更大危害。首先会引起皮肤的相关疾病，包括过敏和发红，同时，皮肤也会发生色素暗沉的现象，直接反映为晒伤的症状。

3、在使用电陶炉的时候不要靠太近，更不要把脸凑过去，因为红外线对视力也有一定影响。

4、使用电陶炉的时间也不宜超过半个小时，如果女性已经怀孕的话，就尽量不使用。