zwilling-双立人刀具等级排名

是公司名字。

是系列

就比如小米是公司名。

红米是系列命，所以会有红米2出来的

甚至还有紫米银米等。

不过也会有来命名产品的。

双立人榉木砧板好，不过就是一块木板，国内也有很多质量好的榉木砧板。建议买国内的或者定做一个。

榉木，也写作"椐木"或"椇木"。识别真的榉木菜板需要掌握以下几个要点：

榉木重、坚固，抗冲击，蒸汽下易于弯曲，抱钉性性能好，纹理清晰，木材质地均匀，色调柔和，流畅。榉木菜板比多数普通硬木都重（在体积大小相同的条件下进行比较），在所有的木材硬度排行上，属于中上水平。

符合上述特点的，就是榉木菜板了。

双立人刀具没有星级的概念，只有一个五星系列和一个四星系列。

双立人刀具以官网定义的档次，从高到低是：

鲍勃克莱默合作款

鲍勃克莱默合作款大马士革

鲍勃克莱默合作款

系列

PRO系列

系列

系列

ÔME系列

系列

四星二代

专业S系列

系列

五星系列

四星一代

系列

系列

系列

系列

系列

系列

系列（红点）

国产银点

不计入排序还有个285周年纪念版。以及雅系列日式厨刀。

及以下系列钢材均为，不是什么太好的钢——但价格卖出了好钢的价格。不建议购买。

这个价格问题其实是应该和刀具使用的材质、重量都有关。

我买炒锅送的一套铁木真刀具，件数倒是挺齐全，但是拿起来轻飘飘的，只能用于切熟食。而市场上价格高的铁木真刀具，拿在手里很有分量。即使我们在表面上无法判断材质成份是否一样，但从重量上就可以知道，赠送的刀具是最低档次的，价格必然很便宜。

你说的双立人刀具价格差很多，应该也是不同价位产品层次不同，最好去实体店实地考察一下，在下订单，比较保险。