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小吃文化-小吃文化的建议

2020-01-22 20:09作者:堆糖网 199人阅读

简介一、小吃文化 可以通过这个来研究中国南北文化的交流和民俗的融合 有矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼、五味

一、小吃文化

可以通过这个来研究中国南北文化的交流和民俗的融合

有矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸等。。。

一小吃文化

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二、小吃文化的建议

试题分析:本题材料强调的是专家建议将北京小吃申报非物质文化遗产,这对于有关部门作出科学决策具有重要的意义,故C项符合题意,可以入选;A项是从公民角度而言的,不合题意,不能入选;B、D两项在材料中未体现出来,不合题意,故不能入选。因此,答案是C项。

由文化部牵头,给那些老字号餐饮,类似吹糖人这些人国家要大力支持补贴,只是给他们一个名头那根本不切实际,中国可以借鉴我们的邻国韩国和日本看他们是怎么保护和传承古老的文化的

二小吃文化的建议

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三、中华美食的文化内涵

1;中华传统文化应包括:古文、诗、词、曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语等;传统节日(均按农历)有:正月初一春节(农历新年)、正月十五元宵节、四月五日清明节、五月五日端午节、七月七七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗等;包括传统历法在内的中国古代自然科学以及生活在中华民族大家庭中的各地区、各少数民族的传统文化也是中华传统文化的组成部分。

·儒家学说

古典儒学两汉经学儒道释的交会与融通

义理之学考据之学

·道家道教

老子哲学庄子哲学早期道教魏晋南北朝时期的道教

道教的鼎盛金元时期新道教

道教的衰落

·中国佛教

教义教规历史源流教下诸宗教外别传礼仪制度藏传佛教

·诗歌词曲

先秦诗两汉魏晋南北朝诗唐诗宋诗元明清诗

·文章骈赋

散文骈文辞赋

·章回小说

形成与演变流派与名著民族风格

·书法篆刻

先秦书法秦汉书法魏晋南北朝书法隋唐书法五代两宋书法

元明书法清代书法书论与欣赏

篆刻

·中国绘画

教化人伦——人物画山境水情——山水画花鸟精神——花鸟画

玄妙之门——绘画理论

·雕塑造像

明器雕塑陵墓表饰雕塑宗庙造像石窟造像寺庙造像建筑雕塑

工艺雕塑

·传统音乐

民歌乐器和器乐舞蹈音乐曲艺音乐戏曲音乐乐论、

乐志和乐律学

·古代舞蹈

原始舞蹈周代乐舞秦代百戏隋唐乐舞宋代队舞元、明、清舞蹈

·古典戏曲

戏曲的起源和形成

宋元南戏元杂剧明清传奇清代地方戏京剧传统戏曲理论

·史官史学

史官史家史书体裁历史思想史学理论

·汉字的形质

汉字的基本类型

汉字的起源与发展汉语方言汉语语音汉语词汇汉语语法

·书简典籍

古籍形态古籍整理古典书目

·教育科举

教育制度教育思想科举制度

·中华武术

拳术武术器械对练集体项目攻防技术

·中华气功

渊源探踪历史发展门类划分研究方法理论基础要领简述

应用价值外气研究

·棋艺博戏围棋象棋

·兵家韬略

韬略的形成与发展韬略的理论原则国防韬略治军韬略

用兵韬略

·政治谋略

政治谋略产生和发展的历史条件及其作用政治谋略的类型

·刑名律令渊源与发展

理论基础形式特征主要罪名及处罚刑罚体系主要适用原则

·中医中药基础理论临床基本原理针灸学中药学养生学名医名案

·建筑园林构造与材料色彩与布局传统居住建筑城市和城市公共建筑

宫殿建筑礼制与祠祀建筑陵墓建筑佛教建筑传统园林建筑

·古玩器皿

陶器玉器铜器瓷器漆器金银器文房四宝

·衣冠服饰

起源与初步发展周礼缙绅与汉官威仪从魏晋的日月改易到唐代博采兼收

宋代的守古尚简与明代的恢复汉俗满汉并存的清代服侍

·美食名饮

斗茶品茗琼浆美酒玉盘珍馔

·中国民俗

鬼神丧葬婚姻宗法节日禁忌相术风水

自己选吧!

2;中华传统文化的重大特征是突出的地域性。中国国土辽阔、地大物博,自周秦以来除个别分裂割据时期外,在大部分时间内保持着统一的多民族的国家这一政治机构。因而,在中华传统文化这一体系之中,既有源自黄河流域的华夏文明作为主体,也有多样的少数民族文化作为补充,相得益彰。中华传统市场早在数千年前就与异国文化开始了交流。汉唐时代,中国文化是相当开放的。

在许多方面,中华民族的祖先曾非常勇敢地、毫不犹豫地吸收外来文化因素,并加以改造,不断丰富中华文化的内涵。从意识形态方面看,中国接受了从印度传来的佛教,这是世界主要文明体系之间的最大规模的交流之一。从艺术方面看,中国大量吸收了沿丝绸之路传来的异国音乐、舞蹈,并使之中国化。“胡琴”是中国民族乐器中的重要代表,但如同其名称所示,它原来是外来品。

从饮食、服饰、民俗等方面看,中国所吸收的异国文化内容也十分惊人。与此同时,中国也将自己的文化向外输出,如造纸等四大发明、丝绸与瓷器等工艺制作等,都对世界文化产生了积极的影响对人类文明作出了巨大贡献。中华传统文花的许多精华,如中医、气功、武术等,至今仍受到全世界的重视。中外文化的交流与比较,是文化研究的基本课题之一,需要加以专门研究。

中国传统文化中若干文化的交流必将进一步扩大,具有悠久传统的中华文化,必将以崭新的资态迈进未来的世界文化体系之中。

三中华美食的文化内涵

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