猫屎咖啡-猫屎咖啡kopiluwak官网

麝香猫咖啡，最早发现这种咖啡是在印度尼西亚，印尼的很多咖啡庄园中屡屡发生麝香猫偷食咖啡果子的问题，而且专门偷食熟透红透的咖啡果子，本来这一现象对于庄园中的农民来说是一个很头痛的问题但是后来发现这种麝香猫吃下去的咖啡果子最终没有全部被消化，被消化的只有果肉，而连着银皮的咖啡生豆都是被直接排泄出体外的一家咖啡公司的技术人员就尝试着将这些粘着猫粪的咖啡豆洗净处理后进行烘焙，结果意外地得出了具有特殊香味的咖啡豆，这就是麝香猫咖啡的由来。

麝香猫咖啡是一种略带有甜味以及复杂香气的非常特殊的咖啡豆，但是世界上除了印尼以外，其它地方也有一些特别喜欢吃咖啡果子的动物，比如巴西就有一种鸟以熟透的咖啡果子为食物，而咖啡在其体内的发酵过程和麝香猫咖啡几乎一样，这种鸟排出的咖啡现在也被生产为特殊的咖啡豆已经在市场上开始售卖了，称为咖啡，由于量非常稀少也被视作最珍贵的咖啡之一另外，麝香猫咖啡现在也不只是印尼，在南印度和菲律宾也有一样的麝香猫，而台湾的一种松鼠也以咖啡果为食，生产特殊的咖啡豆。

有空可以试试。

麝香猫咖啡在网上就可以买到，比如卓越亚马逊、京东商城、一号店等电商都有卖。在超市也可以买到。

比一般咖啡更绸，有薄荷味

呃～说实话，没喝过。这种所谓的猫屎咖啡是让一种叫麝香猫的动物吃掉咖啡豆然后从它的消化系统排出，因为通过了麝香猫的消化系统发酵，具有独特的口感。但因为和蓝山咖啡一样产量和出口率有限，在中国市面上鲜难购买到。

苏雅珈麝香猫咖啡。

厂名：

厂址：

厂家联系方式：

配料表：100猫屎咖啡豆阿拉比卡

储藏方法：置于密封罐保持干燥通风良好

保质期：360天

食品添加剂：否

产品名称：苏雅珈（印度尼西亚）猫屎

包装方式包装

重量g100

口感香醇

咖啡豆生熟程度咖啡熟豆

品牌苏雅珈（印度尼西亚）

系列猫屎咖啡阿拉比卡豆100克

是否含糖无糖

是否为有机食品否

产地印尼

咖啡种类猫屎咖啡

烘焙程度中度烘焙