茶泡饭-茶泡饭用什么茶

步骤

把鲣节放到一个碗中，拌上寿司酱油，让每片都沾上酱油

然后把一团沾了酱油的鲣节摆在米饭上，（PS蒸米饭的时候放一勺米酒，可以让米饭变得很清香）最后在鲣节上挤一点芥末，把泡好的煎茶倒进碗里，搅拌搅拌就可以吃了。芥末是茶泡饭的关键，其实日本人是用新鲜的山葵做的，新鲜山葵找不到只好用芥末代替了：）味道有鱼的鲜味和芥末的微微刺激，不知不觉一碗就吃光啦

鲜贝露拌豆腐也是日式的做法，可以搭配茶泡饭吃，也可以配白米饭吃

我家里做茶泡饭一般用自己的铁观音茶和佛手茶，个人感觉还可以，但是不同地方选择食材不一样，根据情况自己决定。

你可真是个天才啊

这种吃发你也想的出来

没什么作用，应该说你那一顿就当没吃，而且不仅仅是普洱茶，用其他的查来泡饭作用也是一样的

绿茶才会伤胃，普洱是红茶所以不伤胃。但是饭后喝茶会妨碍铁质的吸收，一般正常人没什么影响，但是贫血的人最好还是不要饭后喝茶。

红豆双批奶，不错。

蜜红豆饼的做法1面团所有材料搅拌均匀，揉成面团2冷冻的红豆馅回温（如果是常温请省略这一步）3发酵好的面团取出，揉匀4分成8个小剂子5取其中一份擀圆，包入约18的馅料6像包包子一样包起来7略压扁8放入电饼铛中，盖上饼铛的盖子，5分钟取出

食材明细

面粉红豆沙

发酵粉温水

红豆沙馅饼的做法详细步骤

1、将面粉放入盆中，加入酵母。

2、碗中盛入温水（以不烫手为宜），分次倒入面粉中，均匀搅拌。

3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润，进行发酵。

4、面团发酵至原来两倍大，内部呈蜂窝状时即可，夏季约为45—60分钟左右。面团发酵后取少许食用碱面，加入适量水搅拌均匀，倒入面团里揉匀，静置10分钟左右。

5、案板上撒适量干粉，将发酵好的面团揉匀，分成几等份。

6、将小面团揉匀擀成圆形面皮，准备制作馅饼。

7、取适量红豆沙放在擀薄的面皮中央。

8、然后旋转捏合面皮边缘，使豆沙完整的包裹在面皮里面。

9、将包好的豆沙面饼翻面并压平。

10、擀成薄薄的馅饼。（注意要两面擀匀，让面皮薄厚一致）然后放置饧发20分钟。

11、平底锅加热，均匀刷一层食用油，将馅饼放入锅中中小火烙熟。

12、及时翻面，待两面金黄即可出锅。