承德特产-承德十大名吃

特色工艺品

”滕氏布糊画”是我国著名民间工艺美术大师滕滕先生发明的、获国家专利的新画种，是中国民间艺术的一枝奇葩。

滕氏布糊画着意体现我国传统的、民族的、民间的艺术特点，取材广泛，创意新颖，每幅作品都散发着浓郁的乡土气息。在创作技巧上，集民间绘画、雕塑、刺绣、剪纸、裱糊等各种工艺之大成，既保留了国画之底蕴，又可见油画透视之效果；既显工笔重彩之功力，又凸现布糊独特之风格。由于用途考究，制作工艺细腻，使画中景物活灵活现、惟妙惟肖，可谓巧夺天工，精美绝伦，令人叹为观止。

为使布糊画在品种上不断推陈出新，在艺术上日趋成熟完美，年，滕腾先生的夫人，河北民间工艺美术大师翟翔女士与女儿滕天一将布糊画与中国结巧妙地结合，形成了“滕氏绳艺布糊画”。这种“结中作画，画中有结”的崭新艺术形式，使两种民间工艺美术在更高的意境上实现了完美结合，为中国民间艺术的百花园又增添了一束充满活力的新技。

板栗

承德盛产板栗，而且品种很多，如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子，是国内有名的优良品种，总称为“京东栗子”。京东板栗呈红褐色，果大皮薄，肉色乳白；吃起来嫩而清脆，味道甜美，易剥皮。栗子含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体必须的营养。承德板栗畅销国内外，深得各界人士好评。

榛子

榛子属于野生灌木。榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。

榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品，很受食用者欢迎。承德盛产榛子，其产量占全国总量的一半以上，不仅畅销国内，而且远销日本等国。

蕨菜

蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物。承德的蕨菜在清朝被视为贡品。这一带的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。

蕨菜营养丰富，每克含胡罗卜素16毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，亦可腌渍加工后长期食用。

杏仁

苦菜

坝上蘑菇

坝上白蘑

欧李

避暑山庄线织挂锦及避暑山庄牌匾

荞面河漏

驴打滚

二仙居碗坨

山核桃皮工艺品

承德刻瓷工艺

丰宁剪纸

承德木雕

凉粉

洁白如雪拨御面

清宫御膳银丝杂面

鲜花玫瑰饼

煎碗坨油酥饽饽烙糕杏仁露兴隆红果

河北各地的名小吃

李连贵熏肉大饼

驴肉火烧

蜂蜜麻糖

酱汁瓦块鱼

烤大虾

邢台道口烧鸡

杨长子火腿肠

承德凉粉

深州蜜桃

承德驴打滚

沧州冬菜、大枣

回记绿豆糕

清宫御膳银丝杂面

鲜花玫瑰饼

槐茂酱菜

拨御面

四条包子

唐山虾酱

白肉罩火烧

任丘茄子饼

万字扣肉

宣化油面窝窝

柴沟堡熏肉

抓炒全鱼

白运章包子

棋子饶饼

邯郸郭八火烧

老槐树烧饼

廊坊香河清真肉饼

博爱浆面条

南沙饼

长城饽椤饼

麻酱烧饼

义盛永熏鸡

地瓜果脯

承德特产就是杏仁了，你可以买些包装精美的杏仁大扁都可以的

编辑本段承德特产主要特产：避暑山庄丝织挂锦，承德木雕，蕨菜，民间剪纸，滕氏布糊画，杏仁露

承德特产概述：承德地处燕山腹地，北部是茫茫林海，广袤草原；中部为低山丘陵，林木茂盛；南部峰峦重迭，峡谷幽深。海拔200—米，最高峰雾灵山米，春夏秋冬四季分明，植物资源非常丰富，是一个盛产土特产品的地方，著名的土特产品有大扁、板栗、榛子、蕨菜又称吉祥菜、坝上蘑菇、欧里钙果等，全国著名饮品“露露”杏仁露的原材料就是承德土特产品大扁。

承德土特产品一般可分为三类：一、承德地处山区丘陵，有较多的干果类土特产品，如杏仁、板栗、欧李等，这些土特产品都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必须的营养；二、坝上蘑菇，围场坝上海拔多米，早晚温差大，属地多产蘑菇，品种繁多，蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维，又易于采集与栽培，价廉物美，即可入高级宴会，又是家庭的习俗菜肴，其中被人视为上品的有：白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。

同时全球著名快餐店“肯德基”薯条用的土豆为坝上提供；三、清朝宫廷类产品，如蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物，承德的蕨菜在清朝被视为贡品，当地的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。

特产工艺品也是承德一大特色，承德市在4万平方公里的土地上居住着350万人口，其中有44个少数民族，占人口的46，各民族文化习俗交融，产生出很多民族工艺大师，有丰富多彩的民族工艺品，其中有“华夏一绝”的滕氏布糊画、核桃工艺品、丰宁剪纸、丝织挂锦、根雕、瓷雕、字画等具有民族特色的旅游工艺美术品。

有着不同风格的民族艺术人才，目前承德市有省级以上工艺美术大师6人，工艺美术家30余人，他们作品在国内外有着重大影响，被海内外所收藏。在年香港回归时，中央政府赠于香港特别行政区的纪念品中就有核桃制作的珍品。早在公元年乾隆皇帝曾用核桃制品作为“驱邪呈祥”、“保佑平安”之物，并将精品摆放在帝王神龛之上。承德的工艺品是集艺术性、实用性、收藏性于一身的高档民族手工艺产品。