西安泡馍-西安泡馍排名前十

原料：牛肉、牛骨、粉丝、青蒜、香菜、辣酱、糖蒜葱、姜、草果、八角、花椒、桂皮盐、鸡精做法：1、牛肉、牛骨头焯水，加水加调料B放锅中煮烂。自家吃牛肉切片切块都可以。2、取牛肉和汤加水加盐烧沸（水量根据馍的多少，以及个人口味）先放粉丝再放馍大火烧沸（粉丝和馍各放一边，）加鸡精少许。关火依个人口味放青蒜末少许。盛入碗中的顺序是馍在下，粉丝和肉在上。

撒香菜和辣酱（依个人口味）3、饼的做法：碱面用水化开，活面，面能活多硬就活多硬。然后烙7、8成熟悉。切丁或用手掰成小丁：我没放桂皮，某人嫌桂皮味重。结果是口味更鲜美。（羊肉泡馍做法一样）2牛肉、牛骨头焯水，加水加调料B放锅中煮烂。活好的面，用力揉擀成饼。都不需要面扑哦：）3烙成7、8熟的饼子4馍掰成小粒，下图是某人要吃大点的，用刀切滴。

：发现切后再掰小粒，更方便呢5取牛肉和汤加水加盐烧沸（水量根据馍的多少，以及个人口味）先放粉丝再放馍大火烧沸（粉丝和馍各放一边，）加鸡精少许。关火。依个人口味放青蒜末少许。如果搅动，粉丝单搅，再搅馍6青蒜、辣酱、糖蒜、香菜75取牛肉和汤加水加盐烧沸（水量根据馍的多少，以及个人口味）先放粉丝再放馍大火烧沸（粉丝和馍各放一边，）加鸡精少许。关火。依个人口味放青蒜末少许。如果搅动，粉丝单搅，再搅馍。

从西大街的北广济街（百盛）往北200米左右的“老刘家牛羊肉泡馍馆”，往北到西羊市近贾三包子的“老米家大尔泡馍西羊市总店”。这两家只从上午八点营业到下午一点以前。老米家的比老刘家好吃一些，老米家的萝卜条很好吃。

是凉皮。

西安排名前三的美食是羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮。因为，羊肉泡馍不管是汉民和回民都爱吃，腊汁肉夹馍只有汉民可以吃、而凉皮只有一部分女的爱吃。

西大街大麦市回民食坊里的羊肉泡馍口味地道，特级餐厅老孙家、同盛祥的羊肉泡馍有些改良，用料及加工程序化，就餐环境好，各有不同。

西安哪家泡馍好吃：

1、从西大街的北广济街（百盛）往北200米左右的“老刘家牛羊肉泡馍馆”。

2、往北到回民坊西羊市中段的“老米家大雨泡馍总店”。西安最好的泡馍，老米家的萝卜条很好吃。

3、灞桥区纺织城正街526号"一间楼饭庄" 坐公交在公社站下。

4、“安家小炒泡馍”在洒金桥街。可以从西大街的大麦市街往北过庙后街路西就是，也可以从莲湖路洒金桥街快到庙后街就是。在安家小炒泡馍，辣萝卜必须要点。

5、北窑头的“老黄家泡馍”。