刘一锅筋头巴脑-刘一锅筋头巴脑的做法

筋头巴脑一锅香原料：牛肉筋、板筋、牛肉、牛筋、土豆、香菇、胡萝卜、冻豆腐、牛肉丸、各种蔬菜等涮品。调料：葱、姜、蒜、盐、鸡精、味素、大枣、肉蔻、枸杞

先把肉炖好再把肉和菜如冬瓜土豆豆角等等放到火锅中煮开后就可以吃了火锅中加的汤料应该是用肉汤勾兑的

筋头巴脑倒是有一家，体育路山西会馆旁边

筋头巴脑的做法

锅里热一点点油，爆香姜片、大蒜瓣、葱段（最好是大葱段）、干辣椒、八角。不是随便炖炖的筋头巴脑的做法步骤1

加入火锅底料，改中小火，慢慢翻炒化开火锅底料。不是随便炖炖的筋头巴脑的做法步骤2

待火锅底料化掉后，加入焯过水的筋头巴脑；再加入一勺老抽、一小把白糖。不是随便炖炖的筋头巴脑的做法步骤3

翻炒均匀。不是随便炖炖的筋头巴脑的做法步骤4

起锅，倒入高压锅内，加两小碗清水，进行压制（我用的电压力锅，选择的焖煮模式）。不是随便炖炖的筋头巴脑的做法步骤5

热油锅，倒入土豆、洋葱、白萝卜块翻炒均匀；再倒入压制软的筋头巴脑，大火烹饪。

此步骤不再加水！不是随便炖炖的筋头巴脑的做法步骤6

起锅前再加入小葱段，提色并提鲜。盛出，大功告成！

筋头巴脑一锅香原料：牛肉筋、板筋、牛肉、牛筋、土豆、香菇、胡萝卜、冻豆腐、牛肉丸、各种蔬菜等涮品。调料：葱、姜、蒜、盐、鸡精、味素、大枣、肉蔻、枸杞

筋头巴脑倒是有一家，体育路山西会馆旁边

省会级城市在700～平米左右；地区级城市在600～800平米左右；县级市城市在600平米左右；县级城市在400平米左右。

省会级城市加盟费用30万元三年，服务费用3万元年；地区级城市加盟费用15～24万元三年，服务费用元年；县级城市加盟费用8万元三年（江苏省、安徽省县级加盟费10万元三年），服务费用元年；县级市城市加盟费10万元三年（江苏省、安徽省县级市加盟费12万元三年）服务费用元年。加盟费用包括3年的品牌使用费用和全套VI视觉系统应用SI系统应用，店内运营管理系统、产品技术，统一设备采购，统一原材料采购配送，服务费用包括后期物流配送、技术支持、运营支持、培训支持、宣传方案支持、营销计划支持、区域保护、网络服务、新品开发等