龙舌-龙舌兰的药用价值

h前言h龙舌鱼是汕头的叫法，其实在我们当地不叫龙舌鱼而叫鞋底鱼，可能看它样子长得像鞋底而得名的，题目我就不写鞋底鱼了，怕大家看了不敢吃，还是按汕头的叫法写成龙舌鱼了。"pic"h材料h主料：龙舌鱼500g；

辅料：油适量、生抽适量、姜适量、葱适量h姜葱蒸龙舌鱼h龙舌鱼洗净"pic"放在盘中淋上生抽"pic"放上姜丝"pic"炒锅煮开水"pic"放上龙舌鱼"pic"加盖8分钟"pic"葱切段"pic"龙舌鱼熟后拿出来"pic"炒锅洗净倒入少许油"pic"爆香葱段"pic"将葱油淋在鱼上即可"pic"h小贴士h买鱼时，请店家代为收拾，去除内脏和鱼鳃，回家后用清水冲洗干净即可。

鞋底鱼

南海常见的经济鱼类，也称龙舌鱼，学名龙舌鱼，学名舌鳎。

鲽形目，鳎科，舌鳎属。体侧扁，呈舌状，两眼

在左侧，口小，下位。背鳍、臀鳍与尾鳍相连，无胸鳍。体两侧均被小鳞。子鱼两眼对称，营浮游生活，变态后右

眼移至左侧，成鱼转为底栖生活，主食褐虾、端足类和多毛类等。

广泛分布于热带和温带海域，种类繁多。潮汕沿海均有产，是底拖网及刺网作业常见的捕捞品种。

经济价值较

高的宽体舌鳎，体长一般在24—31厘米，肉质细嫩，肉间无骨刺，含蛋白质188、脂肪133，肉味鲜美，是出口创汇的海鲜之一。

生草药金边龙舌兰具有润肺止咳、凉血止血、清热解毒、主肺燥咳嗽、咳血、虚喘、麻疹不透、痈肿疮毒、烫火伤等作用。常用于虚劳咳嗽、吐血、哮喘等病。原种龙舌兰新鲜液汁（开花时砍去芽苞即自然流出）有轻泻、利尿作用；对大的实验性肾炎，有某些治疗作用。叶含辛辣挥发油，可作局部刺激剂。

《中国植物志》记载

龙舌兰属有些种类含有甾体皂苷元是生产甾体激素药物的重要原料。

本属中金边龙舌兰．在中药中药性记载：味甘微辛，平，无毒，具有润肺，化痰，止咳之功，可用于化痰定喘，治咳嗽吐血、治哮喘等。

魏霞等发现从金边龙舌兰植物叶中提取制成的口服液对治疗慢性支气管炎有显著疗效。