火烧冰淇淋-火烧冰淇淋的做法视频

主料：隔夜土司4片、冰淇淋2球、面粉1汤匙 

火烧冰淇淋的做法：

①把每片吐司擀都扁平，擀扁的土司没缝隙能防止冰淇淋流出，也不会那么吸油。

②面粉加适量的水，调成糊状。

③把其中的两片吐司，四周都涂抹一层面糊。

④拿一小球冰淇淋放在涂了面糊的吐司中间，盖上另一片没涂面糊的，略用手掌压一下四周压紧。

⑤把一个杯口略粗厚的杯子覆盖在吐司正中间，用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。

⑥切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上，让冰淇淋恢复其硬度。

⑦锅中热油，丢一小片吐司碎进热油中，吐司碎立刻漂浮在油面上即可。

⑧冰箱中拿出吐司冰淇淋，放进炸至两面金黄即可。

⑨炸好上桌，外面酥脆里面却是冰冰冷冷。

主料：隔夜土司4片、冰淇淋2球、面粉1汤匙 

火烧冰淇淋的做法：

①把每片吐司擀都扁平，擀扁的土司没缝隙能防止冰淇淋流出，也不会那么吸油。

②面粉加适量的水，调成糊状。

③把其中的两片吐司，四周都涂抹一层面糊。

④拿一小球冰淇淋放在涂了面糊的吐司中间，盖上另一片没涂面糊的，略用手掌压一下四周压紧。

⑤把一个杯口略粗厚的杯子覆盖在吐司正中间，用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。

⑥切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上，让冰淇淋恢复其硬度。

⑦锅中热油，丢一小片吐司碎进热油中，吐司碎立刻漂浮在油面上即可。

⑧冰箱中拿出吐司冰淇淋，放进炸至两面金黄即可。

⑨炸好上桌，外面酥脆里面却是冰冰冷冷。

材料：优质巧克力若干块（可根据个人爱好挑选口味）、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个、苹果一个、葡萄若干，饼干、小块蛋糕、松饼各适量，各种口味的盒装冰淇淋、炼乳、葡萄酒。

工具：固体酒精炉、耐热小瓷碗、冰淇淋挖勺、长柄叉子。

做法：

1、把香蕉、猕猴桃、桃、苹果等去皮后切成小块装盘，葡萄去皮去籽后装盘；

2、盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化得快，可在盘底垫上专用的餐巾纸；

3、点燃酒精炉加热小瓷碗（注意，火苗和杯底不要直接接触），把巧克力分成小块依次融化在杯中直到有一定容量，这时可以根据口味加入炼乳或者一点葡萄酒；

4、等到杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时，即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等扔进巧克力酱里，数秒后，拿出来，