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鱼头火锅-鱼头火锅怎么做才好吃

2021-08-11 21:30作者:堆糖网 238人阅读

简介一、鱼头火锅盐适量、生姜适量酸菜鱼头火锅1草鱼一头刮去鳞片去除内脏清洗干净2将鱼内切下另做它用鱼头、鱼尾切好备用3准备老坛酸菜一包4黄豆芽清洗干净5准备电火锅加入适量

一、鱼头火锅

盐适量、生姜适量酸菜鱼头火锅1草鱼一头刮去鳞片去除内脏清洗干净2将鱼内切下另做它用鱼头、鱼尾切好备用3准备老坛酸菜一包4黄豆芽清洗干净5准备电火锅加入适量呵呵呵本人也是重庆火锅的忠实粉丝以前也和你一样想自己做来吃本人自认为烹饪水平不错结果效果还是不理想后经过多次与重庆朋友沟通了解到重庆的火锅主要是因为火
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4小火慢慢熬煮至鱼头汤变白然后放入小肥羊底料5放入枸杞和红枣倒入酒酿十分钟之后放入番茄6滴几滴香油就可以了。清汤鱼火锅的做法贴心提示1鱼头在切的时候对称围在火锅四周。2炒锅置旺火上下化猪油烧至六成热放入鱼头炸一下下姜、葱炒出香味加鲜汤烧开加盐烧沸出味加入花椒、料酒、泡辣椒、胡椒面再烧开舀入火锅中
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