希腊橄榄油-希腊的橄榄油怎么样

希腊橄榄油的产区主要集中在克里特岛和伯罗奔尼撒半岛，大约三分之二的希腊橄榄油出自上述地区。橄榄油的品质主要从口感、香味和颜色来判断。一般说来，橄榄油可分为以下6个等级：

1、超纯橄榄油：该类橄榄油是初榨橄榄油，其口感极好，酸度不超过1，是橄榄油中的极品。

2、纯净橄榄油：该类橄榄油也是初榨橄榄油，口感也很好，其酸度不超过2。

3、食用橄榄油：该类橄榄油口感良好，其酸度不超过15。这类橄榄油是由精炼橄榄油和纯净橄榄油或超纯橄榄油混和而成。

4、精炼橄榄油该类橄榄油是将“灯油”橄榄渣油进行去酸、去色、除味处理后加工而成。

5、“灯油”橄榄渣油：该类油含酸度很高，是利用热水对橄榄油渣二次挤压而成。

6、“硫醚”橄榄渣油该类油是利用硫醚等溶剂把橄榄油渣中残留的橄榄油溶出并反复精炼而成。

此外，目前希腊还开发生产出了原产地地域保护的有机橄榄油，即绿色橄榄油。

希腊橄榄油的产区主要集中在克里特岛和伯罗奔尼撒半岛，大约三分之二的希腊橄榄油出自上述地区。橄榄油的品质主要从口感、香味和颜色来判断。一般说来，橄榄油可分为以下6个等级：

1、超纯橄榄油：该类橄榄油是初榨橄榄油，其口感极好，酸度不超过1，是橄榄油中的极品。

2、纯净橄榄油：该类橄榄油也是初榨橄榄油，口感也很好，其酸度不超过2。

3、食用橄榄油：该类橄榄油口感良好，其酸度不超过15。这类橄榄油是由精炼橄榄油和纯净橄榄油或超纯橄榄油混和而成。

4、精炼橄榄油该类橄榄油是将“灯油”橄榄渣油进行去酸、去色、除味处理后加工而成。

5、“灯油”橄榄渣油：该类油含酸度很高，是利用热水对橄榄油渣二次挤压而成。

6、“硫醚”橄榄渣油该类油是利用硫醚等溶剂把橄榄油渣中残留的橄榄油溶出并反复精炼而成。

此外，目前希腊还开发生产出了原产地地域保护的有机橄榄油，即绿色橄榄油。

当然是希腊的最好，而且买的时候要看是几颗星的，一般星星的颗数代表橄榄油的纯度，五颗是最好的。

这个，我们之前刚学的，世界橄榄油主产国集中在地中海延安国家，主要为西班牙，意大利，希腊，突尼斯，土耳其，叙利亚，摩洛哥，希腊的橄榄油品质最好，尤其是克里特岛的

不过现在好多都是骗人的，你又不能打开闻，所以只有谨慎点好

我家买的西班牙出产的，嘿嘿

对了，如果买的进口的橄榄油，你一定要看那个条形码，中国的前三位什么的，其他国家的上网应该能查到还有，我记得，一般好的都有果香，嘿嘿，希望能对你有点帮助吧。。。。