火麻汤-什么人不宜服用火麻仁

1、取1袋，用开水冲泡后当茶喝。

2、火麻菜汤：将火麻汤12袋放入锅中加适量水煮分钟，之后加入蔬菜，蔬菜熟后加入适量的油和食盐即可起锅。

3、火麻芙蓉蛋：将火麻1袋加少许水煮成乳白状后冷却，把鸡蛋打入碗中加入冷却的火麻汤喝少许食盐搅拌，蒸8分钟左右后即可食用。

4、火麻粥：把米（或谷类、薯类）洗净后放入锅中，加适量的水，放入火麻汤12袋煮熟即可。烹饪专家建议可根据个人口味添加适量肉类、蔬菜和海鲜，味道更鲜美。

5、火麻骨头汤：将骨头（鸡、鸭、鱼）煲汤，在起锅前分钟加入火麻汤12袋和适量配料即可。如果加入菌类，味道会更加鲜美。

主要价值食疗价值

桑科草本植物大麻的种仁。又称麻子仁、大麻仁、火麻子。大麻，又名火麻、黄麻，我国各地均有栽培。秋、冬季采收成熟的果实，晒干，除去外壳用。亦有不去壳用的。

性能味甘，性平。能益脾补虚，养阴润燥，通便。

参考含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分。

用途用于脚气肿痛；体虚早衰；心阴不足，心悸不安；血虚津伤，肠燥便秘等。

用法煎汤，煮粥，或作丸、散。

注意大量食用火麻仁会导致中毒。如食炒火麻仁g，大多在食后12小时内发病，中毒症状为恶心呕吐，腹泻，四肢发麻，精神错乱，瞳孔散大等。

附方

1，火麻仁酒：火麻仁150g，研为细末。用米酒500g浸泡，酌量服。

源于《外台秘要》。本方取火麻仁补脾以利湿，米酒珂以增强其滋养作用和药力。可用作脚气病的辅助治疗。原书则用于“脚气腹痹”，即脚气病而有腹部胀闷，麻痹者。

2，麻仁苏子粥：火麻仁15g，紫苏子10g，粳米适量。前二者加水研磨，取汁分两次煮粥食。

源于《本事方》。火麻仁与紫苏子均能润肠通便，故配用以增强疗效。用于妇女产后头昏、多汗、大便秘结；或老人、虚弱人之血虚津务，肠燥便秘。

《肘后方》将火麻仁研烂，同米煮粥食，治肠燥便秘，其意与本方同。

3，火麻仁凉茶制作方法：将火麻仁和芝麻用慢火炒到金黄色后，然后将它们放到搅拌机，加水打成幼滑后，用纱布隔渣，再将火麻仁汁加糖调味后，煮滚就可以饮用了。虽然制作方法看似简单，可是火麻仁是不能服用过量，否则会有中毒可能，所以最好还是到凉茶铺去喝了。

炒一下，放点小荤菜，或者水果

就这么吃。你想怎么吃就怎么吃。你不知道？

煮着吃，或者熬粥

推荐给你火麻芥汤，这个汤很美味对身体又好烹制方法是：先将火麻仁用擂茶砂盘擂碎，擂成浆最佳。巴马人是用石磨磨碎，滤渣取汁入锅。然后猛火将水煮沸，烧至汤面浮出泡沫，把洗净切好的芥菜倒入，切记，不要翻动，待其煮熟，火麻仁泡沫便结在菜叶上，调好盐料，端锅将汤上盆，再小心铲菜渣入汤盆，弃其锅底的火麻仁渣碎。这样，火麻芥菜汤便大功告成啦。