赤豆元宵-赤豆元宵 藕粉还是淀粉
2020-08-22 19:19作者:堆糖网 279人阅读
简介一、赤豆元宵 豆煮烂了再加小元宵煮熟,把藕粉先调好再煮在一起,快好时加糖或甜桂花 h前言h一道上佳甜品能像圆满的爱情一样让人目眩神迷。像酒酿赤豆元宵,思而不得时,是丝丝
一、赤豆元宵
豆煮烂了再加小元宵煮熟,把藕粉先调好再煮在一起,快好时加糖或甜桂花 h前言h一道上佳甜品能像圆满的爱情一样让人目眩神迷。像酒酿赤豆元宵,思而不得时,是丝丝缕缕甜蜜杂揉着忧伤;大快朵颐时,是从味蕾到心底的欢喜与满足。没有酒酿赤豆元宵的童年是不完整的。酒酿元宵是上帝对我们舌头的一种纵容,让人贪得无厌地体会最细腻、体贴、微小的甜蜜。"pic"h材料h主料:红豆50g、红莲10g、小元宵150g、藕粉75g; 辅料:红糖酌量、桂花少许h酒酿赤豆元宵h将红豆、红莲煮熟(加115升水);"pic"然后加入酒酿和小元宵;"pic"待小元宵浮上来后,加入藕粉;"pic"将煮好的粥盛入碗中,根据个人喜好添加红糖和桂花。"pic"h小贴士h少放红豆多放元宵
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二、赤豆元宵 藕粉还是淀粉
h前言h"pic"h材料h主料:红豆、小元宵、藕粉、白糖、糖桂花; 辅料:h桂花赤豆糊h1、红豆洗净后用清水浸泡3、4个小时 2、红豆下锅加水,大火烧开后转小火煮至红豆酥烂 3、红豆再次煮开,下小元宵煮至元宵浮起 4、取藕粉用少量温水调成浆状倒入锅内,用勺搅匀,煮开 5、盛碗,加一小勺糖桂花拌匀即可"pic"
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三、赤豆元宵是哪里的小吃
h前言h在南京玩的时候,吃到了这个赤豆圆子,应该是一道南京小吃吧,在夫子庙吃到的。感觉真是爽口啊,于是决定回家之后一定要自学成才。"pic"h材料h主料:红豆100g、小汤圆50g; 辅料:冰糖适量h赤豆圆子h红豆泡半个小时之后,放进锅里煮熟,不用煮烂,只要熟了就行。将煮好的红豆捞起,晾凉之后放进料理机搅拌成豆沙。这时候,煮红豆的水也要留着。"pic"将打好的豆沙倒回煮红豆的锅里,锅里是原本煮红豆的水。开火煮。边煮边搅拌,豆沙容易糊锅。"pic"豆沙开始冒泡之后,加入小汤圆,我偷懒去超市买的,不要带馅儿的。"pic"继续煮,搅拌。直至汤圆煮熟。加冰糖,盖盖子闷几分钟。"pic"出锅啦"pic"h小贴士h1、红豆沙煮的时候要搅拌以免煳锅 2、自己感觉豆沙的稠度,适当加水。
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