南靖-南靖什么小吃最出名

1、云水谣古镇

推荐理由电影《云水谣》取景的清幽古镇

2、田螺坑土楼群

推荐理由南靖最美土楼，被人戏称为“四菜一汤”

3、南靖土楼

推荐理由造型奇异、风格独特，被誉为“神话般的山区建筑”

4、云水谣古镇怀远楼

推荐理由建筑精美、保护最好的双环圆形土楼

5、塔下村

推荐理由被誉为“闽南周庄”的“太极”水乡

6、裕昌楼

推荐理由立柱歪斜数百年而不倒的土楼，人称“东倒西歪”

7、云水谣古栈道

推荐理由走在全部用鹅卵石铺成的古栈道上颇有意境

8、河坑土楼群

推荐理由南靖土楼建筑分布最密集的地区，土楼组成“北斗七星”

9、田螺坑村

推荐理由四周群山环抱，古木苍天，空气清新，鸟语花香

10、德远堂

推荐理由一座闻名遐迩的张氏宗庙

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漳州新闻网讯徐东升摄影报道10月1日上午，南靖县山城镇下碑村贫困无房户、精准扶贫受益户阮来水搬入新居，并在大门贴上“共产党好”对联，感谢党恩

漳州好玩的地方有国家级风景朝圣区——三平寺

广济大师又名祖师公三平寺，是闽南著名的千年古刹，地处福建省漳州市属的平和县文峰乡境内，距中国历史文化名城漳州市近五十公里。这里群山环抱，林海绵绵；竹涛滚滚，山清水秀，风景绮丽多姿，是人们游览、避暑的好去处，每年接待外国朋友、外籍华人、华侨、港台同胞和祖国内地的游客五六十万人。除夕之夜，三平寺更是被挤得水泄不通，他们中有善男信女，连古稀之年的老人也到此过除夕。香火颇盛，热闹非凡，别有一番景致。

义中大师，在闽南一带和海外乡亲中称为“三平祖师公”，祖籍陕西咸阳高陵县人。由于父亲到福建做官，义中于唐德宗李适兴元六年正月初六日，诞生在福唐县，即今福建省福州市属的福清县。义中聪明过人，从小勤奋好学，博览群书，过目可记诗文。父亲是个大师，求医寻教者络绎不绝。后因唐武宗李炎废佛汰僧，义中大师依依不舍地告别紫芝山，率领众僧尼，艰难地徒步，跋山涉水，好不容易来到平和境内的九层岩避居。只见这里青山绿水，风景秀丽迷人，是个造寺传教的好地方，他和众僧尼历尽千辛万苦，在这里兴建三平寺院。

义中大师看到这里的山民过着刀耕火种的生活，极为贫困落后，缺医少药，许多山民贫病交加，被迫背井离乡，往外逃荒，造成这儿的山园荒芜。他来到山民中，向老百姓问寒问暖，尽心尽力为山民医治疾病，并将自己强身拿手的“太祖拳”和“少祖拳”毫无保留地传授给当地山民，籍以健身防病，博得居家百姓的欢迎和赞赏。

三平山来了义中大师，竭诚为山民送医送药，医治疾病的佳音，象一阵阵温馨的春风，吹拂到山里外。外逃的山民欣闻这消息，奔走相告，都陆陆续续回到山里来。义中大师便向他们传授先进的耕作技术，改变刀耕火种的落后面貌，他还积极引导山民开垦荒山，建造田园，兴建水利，筑起村舍，男耕女织，使深山里的生产得到恢复和发展，山民安居乐业，过着自给自足的自然经济生活，与义中大师及众僧尼更加和睦相处。

唐宣宗复兴佛教时，皇帝敕封义中为“广济大师”。义中大师在三平山内外更加认真传教，以施展自己的才华。

唐咸通十三年农历十一月初六日，义中大师在三平寺仙逝，享年九十二岁。由於他一生为居家百姓做了许许多多的好事，後人尊称他为“三平祖师公”。一千多年来，这里香火颇盛，人们一直杷他当作慈善的神来敬奉。连旅居海外的侨胞和港、澳、台同胞也不忘义中的功德，争相结伴来这里朝拜，并捐赠款项，修葺殿宇。

创建距今一千一百多年的我国著名古刹三平寺，历尽沧桑，屡毁屡建，今天展现在香客面前的三平寺规模，是清代重建的。近十年来，由当地政府和海内外热心者投资，千年古寺已修葺一新，显得更加金碧辉煌。

这座千年古刹俗称“三殿半”。殿宇倚山而建，坐北朝南，前低后高，群山环抱，地理条件得天独厚；盛暑时节，南风跃过林海竹涛，轻轻地吹来，令人顿觉凉快。

三平古寺总建筑面积二千多平方米，建筑群分为两组：山门、钟鼓楼、僧房、大雄宝殿等组成前组，祖殿、斋堂、塔殿等组成後组，殿宇建筑，别具一格。

今重修的山门额上挂着赵朴初先生题写的“三平寺”金字横匾，在七彩的阳光映照下，灿烂夺目；山门屋脊上，有两只以彩瓷雕塑的青龙，对着一幢小宝塔，形象逼真，栩栩如生，大有腾跃晴空之势。

香客进入山门，步入天井。天井两侧是莲花池，香客沿著中间的石板路直进，登上台阶，便是整修一新、溢彩流金的大雄宝殿。大雄宝殿面宽三间，比山门的地势高一米多，两廊对峙，右廊壁上镶嵌着清乾隆年间宰相蔡新等纂刻的重修三平寺碑记。

香客二进“祖殿”，即“广济大师义中”的殿舍。殿舍前面有一条长廊，香客须从边门步入长廊，方能抵达殿堂。殿堂面宽三间，堂中端坐着义中大师像，是清代用樟木雕成的，高一米多。雕像关节能活动，只要有人为之支撑，即可站立，别具一格。

三平寺的最高处，也就是最后一进称之为“塔殿”，经精心整修，焕然一新。塔殿基座高二米，正方形；重檐，面宽三间，两侧有台阶，香客欣然登上台阶，从边门进入殿堂。殿堂正中极为光滑的水磨石笼里，有一尊三平祖师义中大师的趺坐像，塑像造型优美，头戴僧帽，身披袈裟，面容慈祥可近可亲。这里香火最盛，常常被挤得里三层外三层，人头攒动，水泄不进。

这塔殿的正中，有一个圆伞形的顶盖，构造极为雅观别致，碑文称之为“宝盖”，正好罩在广济大师的头上。据传，义中大师九十二岁时，是坐着告辞人世间的。他仙逝后的遗骨现在还埋在他的座下水磨石笼里，故这里香客云集，是三平寺最为热闹的地方。殿壁两侧镶有七方碑碣，都是明、清重修殿宇的碑记。

千年古刹三平寺，山川绮丽多姿，风景如诗似画，是闻名遐迩之旅游胜地。寺外原有的八大胜景，除仙人亭、侍郎亭已废外，现还存有龟蛇峰、虎跑泉、和尚潭、毛氐洞、虎林、龙瑞瀑布。

三平古寺后山上，绿树终年青翠，极为荫凉。山上还有一处久负盛名的“虎跑泉”。泉水甚为清冽、甘醇，没有丝毫的污染，香客到此，畅饮一杯泉水，从口冰到心窝里，顿觉满身爽快，暑气全消。这四季流不尽的泉水，胜似眼下商店出售的矿泉水。

古时候，这里设有饮茶室，观鱼台。清代文华殿大学士、吏部尚书蔡新告老还乡。每当盛暑时节，他总要从漳浦老家来到三平山避暑烹茶。

距二平寺院东南一里外，有个“毛氏洞”遗址。岩石上刻有李培题写的“毛氏洞”三个大字。这洞里是毛人生活过的地方，石头上还有一支石烛，流传著一则神奇的故事，给这个洞抹上一层神秘的色彩，不仅吸引众多的游人，也吸引着海内外历史学家和考古学家。

在三平寺前的二里外，有一条瀑布，游客临近瀑布，即可听到水声如雷，产生气势磅礴之感。到了瀑布底下，抬头仰望，只见碧绿的山泉从几十公尺的悬崖上飞泻而下，迸发出无数水珠，水珠如离弦之箭，万翎齐发，源源不断，落下白翎又像反射空中，白花花似龙须飘拂；水珠在艳阳的映照下，深潭上则幻出一道迷人的彩虹，蔚为壮观。

三平寺历史悠久，蜚声海外，长期以来吸引了海外广大的僧众和香客。年以来，国际友人和各地的佛门弟子、宗教团体，不远万里，前来朝拜，盛况空前。港、澳、台同胞和海外侨胞，宗教信仰虔诚，年年来朝拜，岁岁来访问。他们目睹大陆寺院在迅速修复，宗教活动开展正常，十分高兴。纷纷捐资，表示愿为修建工程作奉献。三平寺就像一座通向海外的桥梁，为沟通我国和世界各国人民特别是东南亚各国人民的友好往来不断地作出贡献。

一、坐落在东山古城东门海滨石崖上的素的东山风动石，一直是岛上人民最引以为荣、视如珍宝的自然奇观，是旅游者最喜爱的美景之一。东山风动石以奇、险、悬而居全国60多块风动石之最，被古代文人誉为“天下第一奇石”，现在它已经是东山岛的标志性景观。风动巨石耸立在陡崖上，高437米，宽米，风动石长446米，重约200顿，上尖底圆，状似仙桃，巍然“搁”在一块卧地凸起且向海倾斜的磐石上，两石的接触面仅为十余平方厘米。

狂风吹来时，巨石轻轻摇晃不定，人若仰卧盘石上，跷起双足蹬推，巨石也摇晃起来，但又不会倒下。人们站在风动石下面，有一种惊险的感觉，叹为天下奇观，故名“风动石”，诗曰：“风吹一石万钧动”。该石以“天下第一奇石”载入《世界地理之最》。

二、漳州土楼遍布在漳州市南靖、华安、平和、诏安、云霄、漳浦等县山区。以造型奇异、风格独特而闻名于世，被誉为“神话般的山区建筑”。一般高三至五层，一层为厨房，二层为仓库，三层以上为起居室，可居住200至700人。土楼以生土为主要材料，掺上石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等，经反复揉、舂压、夯筑而成。具有聚族而居、防盗、防震、防兽、防火、防潮、通风采光、冬暖夏凉等特点。

漳州土楼民居近座，仅南靖县就有多座，堪称土楼王国。也是全国土楼最多的地方。华安县沙建镇“齐云楼”，是目前所发现的最古老、有确切纪年的土楼，建于明洪武四年（１３７１年），至今６２０多年。直径超过７０米的大型土楼有５座，最大的是诏安县宫陂乡“在田楼”，直径达945米，有“超级土楼”之称。结构最为奇特的是南靖县书洋乡田螺坑的土楼群，由一方一椭三圆五座土楼组成。

南靖土楼和华安土楼今年7月份被联合国教科文组织评为“世界文化遗产”。

三、云洞岩风景区是福建省省级名胜风景区和省级文物保护单位。云洞岩位于龙文区步文镇，324国道线上，距漳州市中心10公里左右，距厦门特区约60公里。因山上有一石洞，每当天将降雨，云雾从洞中飞出，待雨霁天晴，云雾又飘回洞中，故名“云洞岩”。云洞岩海拔不足290米，此岩一峰突出，怪石嶙峋，形态各异，奇树参天，洞壑深幽，远观如袖珍山石盆景，又如太上老君端坐讲经。所以，迎面大石刻着“搔首”两个大字，表示对太上老君的崇敬。

四、漳州滨海火山国家地质公园位于福建漳州市漳浦龙海的滨海地带，面积km2，火山海蚀地貌发育，为西环太平洋火山岩带的组成部分，属欧亚板块东缘裂隙带，万年至700万年前喷出的玄武岩出露于海岸和海岛，喷发序次清楚，特征典型，如火山口、喷气口、气孔柱群、气势磅礴的柱状节理群、海蚀蘑菇石、海蚀台柱、海蚀崖、海蚀洞等，数十个宽阔平坦的海滨沙滩，优质洁白，并有因海岩沉降埋藏地下年的古森林遗址，另有古民居和古代军事要塞等也都是人们浏览的美景。

年3月6日，中华人民共和国国土资源部批准漳州滨海火山地质公园为首批国家地质公园。“全游网”是一个很好的旅游网站，楼主想知道的，上面都有。

南京特产小吃

南京小吃amp特产

旧时，南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小，不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等，无一不是有名望的小吃馆子。

干丝与烧饼

南京人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中，干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年南京的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西，都是先上干丝，再吃其他，专卖清茶的茶馆是没有的。

南京干丝是一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘（当地谓之“三伏抽秋”酱油）。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种，民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等；在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。

既卖干丝，就要兼卖烧饼，当年南京烧饼以“蟹壳黄”最为叫座。它形如螃蟹，颜色如煮熟的蟹壳。这种烧饼用精白粉作原料，使碱适中，水温一定，揉面细致，馅子考究，入炉火候适当，故而，质量不同凡响。

回卤干与卤鸡蛋

南京小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能太短。

糖粥藕

它是昔日南京小吃中又一常见食品，每逢入夜，在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后，便传来隈隈“糖粥——藕！”的吆喝声。此粥系一般糯米煮成，既有稠米汤，又颗粒分明。粥中放红糖，再加大节藕段，食用时，将藕段切成薄片，拌入粥中，藕呈淡紫色，片为深褐色，米粒则呈淡绿色。这便是南京老幼皆好的糖粥藕。它的价钱公道，温凉适中，清香飘溢，较有甜味，因此，无论春夏秋，作为睡前点心，长期为当地人所乐道。

南京盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。

此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。

《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。

雨花石

南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。

相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天落雨如花。花雨入地即变成无数大如鸡卵，小似蚕豆，绚丽多姿的砾石，雨花石由此得名，石子岗也改名雨花台。

雨花台所产雨花石，是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石，主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。前者无鲜艳的颜色与光泽；后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅。常见颜色有白、乳白、微黄色。也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙。

一些珍奇雨花石瑰丽无比，朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫，鬼怪神仙，还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的，更为世人赞誉。

人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物。南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体。

雨花茶

雨花茶南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。

雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采25至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

南京板鸭

南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。

南京鸭肫

南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形，肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品。

南京香肚

南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼，肉质细嫩，红白相间，风味独特，是一道名菜，也是佐餐佳品。

它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在年的南洋劝业会上，南京香肚曾获奖状，从此驰名海外，远销各地。

南京云锦

南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。

南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，云锦织造盛极一时，这一时期的云锦品种繁多，图案庄重，色彩绚丽，代表了南京云锦织造工艺的最高成就。

如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外，又发展了新的花色品种，如云锦台毯、靠垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品，并根据消费者需要，用各种纸盒包装。南京云锦是一种提花丝织工艺品，南京工艺“宝艺”之首，四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”，以质地坚实、花纹浑厚优美，色彩浓艳为特色，大量使用金线，形成金碧辉煌的独特风格。

云锦过去专供宫廷御用，现除少数民族做衣饰外，还出口国外做高档服装面料。南京云锦，配色多达十八种，运用撋螖层层推出主花，富丽典雅。

樱桃

南京是我国樱桃著名产地。多产于玄武湖一带。玄武湖的樱洲，因盛产樱桃而得名。品种有东塘、垂丝、青叶等。东塘樱桃为上呈，粒大味美，汁多色艳，品质极佳。

百合

南京传统特产，又名摱劳钒俸蝾产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻，还可以长期储存