香港特产-到香港必买的十样特产

丝袜奶茶、菠萝包、老婆饼，盲公饼，皮蛋酥，榴莲酥，莲蓉酥，鸡仔饼、鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼蛋、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、串烧

香港的燕窝，干贝不错。

你看过《溏心风暴》吗？文咸西街就是专门卖这些的。

如果去迪斯尼的话，在迪斯尼里买的东西有很多：最多的是衣服各种款式、大小都有的，很有趣很有特色。然后是各种各样的毛绒挂件（45元一个）、手机链、（30元左右）、杯子、食品什么的。女孩子都喜欢买包包、精美的迪斯尼项链首饰等还有巨型大公仔。

在香港大街小巷开了很多优之良品的店，而且每个店里的商品都是不同的，最好的一点就是：每个店打折促销的商品也是不同的。还有送同事可以去优之良品买芥末豆啊，糖果什么的，都是一大包的，里面有好多小包。可以拆分开来送，品种很多，很好吃。比上海实惠多了！

在机场或免税店里可以买到香水，有几连包的，也可以分开来送给同学，肯定很受欢迎！

许留山——专门吃甜品的。是一间香港连锁式甜品店，专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料。年代在新界元朗开业，最初售卖传统凉茶和龟苓膏。年代推出鲜果甜品，年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎，其后以特许经营方式拓展业务，成为现时一家港式鲜果甜品店的著名品牌。现时在香港的分店有42间，主要集中在九龙，并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面，年许留山在台北开分店，年扩展至上海和广州，其后在美国加州、新加坡开设分店，年代中也曾于澳门开设分店。而且店面比较多，找起来不会太麻烦。

深井裕记烧鹅

九龙城南角道6号

既然是一代食城，著名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。深井的烧鹅，在许多TVB电视剧中都有出现，可想而知它的知名度很高。除了深井老店外，九龙城是唯一的分店。裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分著名，不可不试。

糖朝

九龙尖沙咀广东道88号

周一～周五～、周六～周日及公众假日730～

这可是一家连明星都爱光顾的甜品店，店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等，磨得又细又绵，是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q除了甜品之外，它也卖粥面，生意不比甜品差。

主要美食区

兰桂坊、荷南美食区——感受异国情调

这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立，供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里，酒吧集中在兰桂坊。

兰桂坊位于德已立街与云咸街之间，卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科，是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。

荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯，这条全世界最长的户外扶梯带来了人流也推动了这一带的餐饮事业些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点，众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立，是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。

铜锣湾——正宗香港风味

铜锣湾是有名的购物区，所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林，有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅，丰俭由人。

赤柱——涛声伴美餐

赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆，临近海湾还有酒馆、露天茶座等，处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口，步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260线巴士，或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。

西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜这三处可以称得上是美食乐园。

西贡昔日是个渔港，沿海岸开设了不少海鲜酒家，家家门外大鱼缸，蓄养着鲜活的海产，来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产，也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士，或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴，至西贡市中心总站下车。

鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村，顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后，到餐馆里稍坐片刻，便可尝到烹制好的海鲜，客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。

南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾，是品尝海鲜的必到场所，尤其是索罟湾，餐馆临海而建，海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头地铁中环站A出口，走人行天桥沿民耀街前往乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾，船程分别为30分钟和35分钟。

尖沙咀——潮流美食集中地

尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区，无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道，还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷，特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台地铁尖沙咀站B1出口虽隐藏于闹市一隅，却是追赶美食潮流之地，西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽，是手屈一指的国际美食街。

九龙城——大众化亚洲美食

九龙城过去毗邻机场，成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁，餐馆却留下来了，组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺，集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带，有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外，还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主，价钱走大众化路线，深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站，再转乘计程车。

红磡——美食新焦点

离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食，多家菜馆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴，至总站下车。

旮旯美味隐匿市井间

我永远相信，一个地方最美味的食物隐匿于市井间。越是不起眼的角落越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息朴素的风情鸡零狗碎的幸福不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉……

沾仔记云吞那一口尝到了“幸福”

去香港前，在“驴友”论坛转了很久，对“沾仔记”地理位置之险恶做好了充分的心理准备。可是当我拽着密密麻麻的笔记本，和已经翻折成腌咸菜的地图头顶辣豁豁的太阳，脚踩滚滚烫的石头路感觉自己仿佛先于美食成了一道“铁板烧”。甚至动了“放弃”的念头跨过街道乘上地铁穿过维港爬上山腰转过小路在任何一个路口彷徨时，都有一股愤怒在燃烧，突然眼前一震“沾仔记”！

头发花白的“老法师”坐镇店堂，不紧不慢地把虾仁、肉糜填进云吞皮，收拢起一朵“花骨朵”。所有的愤怒烟消云散，所有的馋虫爬上眉梢。

4只饱满的云吞静静地躺在碗里，粉红色的鲜虾肉若隐若现一弯碧绿生鲜的油菜漂浮于汤上———这就是传说中的“沾仔记云吞”，我在威灵顿街上来来回回寻找了半个小时的云吞！郑重其事咬下第一口，吹弹欲破的皮，紧裹着一团团鲜虾肉，鲜甜，汁水充盈。牙齿咬下去的刹那，感到了“幸福”。

实打实的一碗云吞，几口便没了踪影胃有几分饱。屁股粘在凳子上，斗争了半天要不要再叫一碗？10元港币一碗，恐怕是香港的最低价。或者买一打生云吞回宾馆？心里却还惦念着“九记牛腩”，只好忍痛割爱，放下调羹，咽下口水，奔向下一站。

地址：中环威灵顿街98号

九记牛腩相濡以沫的醇香

离开上海前一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐一定要去吃“九记牛腩”“否则后悔一辈子”。

顺着“沾仔记”所在威灵顿街向西北走绕过九如坊转到了一条更加不起眼甚至有点“猥琐”的小街———歌赋街———平房比肩而立拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔好像还有昨夜今晨小贩的叫卖声出没在耳边。就在这么一条破败的小街上却极不协调地停满了名牌车都是冲着“九记牛腩”而来。

也是一家局促的小店，车厢般窄长，挤了没几张桌子坐着的客人狼吞虎咽站着的客人心急如焚，一拨接着一拨。墙壁上不动声色地贴着无数剪报：香港牛腩比拼第一名。

牛腩面登场，汤炖成乳白色黄黄的宽面在嘴里有种生脆的快感，牛腩选的应该是肘子部位，“筋”肥“肉”瘦，好像恩爱的夫妻，相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。

老板坐在门口不屑一顾地说：“有人一星期来吃五趟……”

地址：中环歌赋街路口

文辉墨鱼丸唇齿间弹乒乓

渣甸街有点上海“吴江路”的意思，小吃铺鳞次栉比。中午时分老板伙计候在店门口，笑脸相迎。西装革履的白领卷起袖管，夹一叠报纸，拉一把凳子，打发一顿午餐的闲散时光。

“文辉墨鱼丸”的灯厢最耀眼面积甚至大过店堂。都是些看上去胡子拉碴的中年男人在里里外外忙活片刻不停连桌子也顾不得抹，桌面“丰腴”得能揩下一层油。客人落座，他们把筷子和调羹往你脸前一甩，便是你能享受到的所有“服务”了。

点一碗墨鱼丸配大碌竹挞粉，混迹在午餐的人群里。像乒乓球一样白花花的5颗丸子，肥肥地嵌在小碗米粉间白得太丰满太圆润。看第一眼，想拍打的迫切甚至大于吃。咬一口，牙齿和丸子轻巧地弹奏。墨鱼的味道虽不强烈，清晰感受到了丸子的细腻纤维。米粉一般，汤清口，几片紫菜点缀得极好。桌上搁着干辣椒，口味重的捻上一小撮，味道迥然。

地址：渣甸街路口

义顺双皮奶趁关门前吞一碗

“义顺牛奶公司”老字号纯鲜奶制品小吃店在每个香港人的成长中都留下过和母亲一样温暖的记忆。店家在“双皮奶”前挂了“驰名”二字有种当仁不让的霸气。找“义顺双皮奶”的过程，有点“惊心动魄”。摸到“义顺”时，已过晚上11点，小马路上黑灯瞎火，眼睁睁看着伙计拉下了卷帘门。伙计问我是否迷路了？我回答说：“我想吃双皮奶。”伙计喷笑然后悠悠然地从裤袋里掏出钥匙，重新翻起卷帘门。一眼便看见一碗碗双皮奶排列在冰箱里。

真正“乳白”的颜色表面微微皱起一层奶皮，这是精华所在。点破奶皮泯一口，先是一阵清清凉凉，舌尖和炖奶彼此厮磨，滑得不留一丝痕迹，随即，芬芳的奶香慢慢弥散，直到溢出口腔。

心满意足地踏出店门，再想谢一谢好心的伙计。转过身，只听“嚓”的一声，卷帘门应声而落，伙计也消失在香港的夜色里。

九龙区佐敦道庇利金街63号弥敦道519号西洋菜街246号

香港岛铜锣湾区波斯富街85号骆克道506号

旺角路边摊牛杂美味不分贵贱

毫不夸张地说，香港任何一处吃东西的地方，都不会叫人失望。美味不分富贵贫贱，各取所爱，随遇而安。尤其偏爱旺角的路边摊，牛杂鸡蛋仔咖喱鱼蛋大肠鲮鱼丸……摸一摸贲张的肚子，只要了一碗牛杂，和萝卜一起炖的，萝卜的清爽消解了牛杂的腻。倚在街头看风景，吃到眼花缭乱，吃到大汗淋漓，吃到醉生梦死，把市井的快乐与悲伤打了包，一股脑儿背回他乡。

地址：九龙旺角的角角落落

轻撩美食诱惑的面纱

平民精神德昌鱼蛋粉店

推荐理由：德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店鱼丸是这里的招牌这里不大人却总是满满的门口还有人等座。鱼皮饺的汤头很足云吞面里虾仁个大饱满足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸这里的鱼丸个大筋道用料实在不像有些家的用面粉来掺。

地址：香港北角电器道75号地下九龙城福佬村道嘉福阁88号地下

海景大餐西贡南丫岛

推荐理由：西贡、南丫岛是香港传统的吃海鲜的地方一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜而且还能就着海景吃海鲜别有风味。西贡昔日是个渔港现在是一个比较高档的住宅区路边有很多欧式酒吧。南丫岛是香港的离岛之一安静祥和充满了自然气息其特色在于一些渔民的村落很有乡土的纯朴风情大影星周润发就出生在这里而且至今经常光顾他最爱吃的就是蟹粉炒饭了。你们也来这里试试吧说不定还能碰见他。

地址：到了那里就可以随你的意愿任选一家了。

亲亲甜品满记

推荐理由：满记甜品店在西贡分外出名。而香港人对甜品的热爱真是有如滔滔江水绵延不绝。这里最出名的甜品是“杨枝金露”也就是拿西米露和芒果熬成甜中带少许酸芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔说不出的畅快。

地址：西贡普通道10C号地下

浪漫西洋兰桂坊

推荐理由：中环的兰桂坊是西餐的集合地从西班牙、俄罗斯、北欧、马来西亚到尼泊尔的形形色色的口味一应俱全。同时兰桂坊也是香港时尚夜生活的据点在L形曲折上下的街道上满布着各式酒吧和餐馆霓虹闪烁的夜晚来临这里遍布了寻欢的中外男女在这里你太有可能碰到香港的娱乐明星当然还有狗仔队。到香港怎能不去兰桂坊就冲那里的名气和各种地道的西洋美食就值得你不只是晚上光顾。

地址：中环地铁站D2出口往半山方向步行3分钟

香港能买到其他地方的特产。例如韩国的柚子茶、台湾的凤梨酥、澳门的杏仁饼等等。

一般送人嘛，你可以去超市里面买巧克力、或者去“优之良品”

买一些零食，他们家的包装看起来不错，我觉得价钱还是可以接受的。

香港的马卡龙，盲公饼，榴莲酥是我的最爱，元朗的老婆饼很正宗，鸡仔饼也不错，钵仔糕晶莹剔透，牛油多士丝滑，芒果班戟也很好吃。菠萝油蛮好吃的。

总之在香港的美食有很多啦！以上是我为你推荐的几种。珍妮曲奇好好味的。细路仔就中意食果汁软糖，荣华那些糕点很有卖相的，还有进口的日式和果子、铜锣烧，费列罗的朱古力。

香港的燕窝，干贝不错。

你看过《溏心风暴》吗？文咸西街就是专门卖这些的。

如果去迪斯尼的话，在迪斯尼里买的东西有很多：最多的是衣服各种款式、大小都有的，很有趣很有特色。然后是各种各样的毛绒挂件（45元一个）、手机链、（30元左右）、杯子、食品什么的。女孩子都喜欢买包包、精美的迪斯尼项链首饰等还有巨型大公仔。

在香港大街小巷开了很多优之良品的店，而且每个店里的商品都是不同的，最好的一点就是：每个店打折促销的商品也是不同的。还有送同事可以去优之良品买芥末豆啊，糖果什么的，都是一大包的，里面有好多小包。可以拆分开来送，品种很多，很好吃。比上海实惠多了！

在机场或免税店里可以买到香水，有几连包的，也可以分开来送给同学，肯定很受欢迎！

许留山——专门吃甜品的。是一间香港连锁式甜品店，专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料。年代在新界元朗开业，最初售卖传统凉茶和龟苓膏。年代推出鲜果甜品，年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎，其后以特许经营方式拓展业务，成为现时一家港式鲜果甜品店的著名品牌。现时在香港的分店有42间，主要集中在九龙，并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面，年许留山在台北开分店，年扩展至上海和广州，其后在美国加州、新加坡开设分店，年代中也曾于澳门开设分店。而且店面比较多，找起来不会太麻烦。

深井裕记烧鹅

九龙城南角道6号

既然是一代食城，著名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。深井的烧鹅，在许多TVB电视剧中都有出现，可想而知它的知名度很高。除了深井老店外，九龙城是唯一的分店。裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分著名，不可不试。

糖朝

九龙尖沙咀广东道88号

周一～周五～、周六～周日及公众假日730～

这可是一家连明星都爱光顾的甜品店，店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等，磨得又细又绵，是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q除了甜品之外，它也卖粥面，生意不比甜品差。

主要美食区

兰桂坊、荷南美食区——感受异国情调

这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立，供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里，酒吧集中在兰桂坊。

兰桂坊位于德已立街与云咸街之间，卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科，是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。

荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯，这条全世界最长的户外扶梯带来了人流也推动了这一带的餐饮事业些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点，众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立，是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。

铜锣湾——正宗香港风味

铜锣湾是有名的购物区，所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林，有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅，丰俭由人。

赤柱——涛声伴美餐

赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆，临近海湾还有酒馆、露天茶座等，处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口，步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260线巴士，或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。

西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜这三处可以称得上是美食乐园。

西贡昔日是个渔港，沿海岸开设了不少海鲜酒家，家家门外大鱼缸，蓄养着鲜活的海产，来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产，也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士，或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴，至西贡市中心总站下车。

鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村，顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后，到餐馆里稍坐片刻，便可尝到烹制好的海鲜，客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。

南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾，是品尝海鲜的必到场所，尤其是索罟湾，餐馆临海而建，海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头地铁中环站A出口，走人行天桥沿民耀街前往乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾，船程分别为30分钟和35分钟。

尖沙咀——潮流美食集中地

尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区，无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道，还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷，特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台地铁尖沙咀站B1出口虽隐藏于闹市一隅，却是追赶美食潮流之地，西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽，是手屈一指的国际美食街。

九龙城——大众化亚洲美食

九龙城过去毗邻机场，成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁，餐馆却留下来了，组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺，集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带，有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外，还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主，价钱走大众化路线，深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站，再转乘计程车。

红磡——美食新焦点

离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食，多家菜馆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴，至总站下车。

旮旯美味隐匿市井间

我永远相信，一个地方最美味的食物隐匿于市井间。越是不起眼的角落越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息朴素的风情鸡零狗碎的幸福不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉……

沾仔记云吞那一口尝到了“幸福”

去香港前，在“驴友”论坛转了很久，对“沾仔记”地理位置之险恶做好了充分的心理准备。可是当我拽着密密麻麻的笔记本，和已经翻折成腌咸菜的地图头顶辣豁豁的太阳，脚踩滚滚烫的石头路感觉自己仿佛先于美食成了一道“铁板烧”。甚至动了“放弃”的念头跨过街道乘上地铁穿过维港爬上山腰转过小路在任何一个路口彷徨时，都有一股愤怒在燃烧，突然眼前一震“沾仔记”！

头发花白的“老法师”坐镇店堂，不紧不慢地把虾仁、肉糜填进云吞皮，收拢起一朵“花骨朵”。所有的愤怒烟消云散，所有的馋虫爬上眉梢。

4只饱满的云吞静静地躺在碗里，粉红色的鲜虾肉若隐若现一弯碧绿生鲜的油菜漂浮于汤上———这就是传说中的“沾仔记云吞”，我在威灵顿街上来来回回寻找了半个小时的云吞！郑重其事咬下第一口，吹弹欲破的皮，紧裹着一团团鲜虾肉，鲜甜，汁水充盈。牙齿咬下去的刹那，感到了“幸福”。

实打实的一碗云吞，几口便没了踪影胃有几分饱。屁股粘在凳子上，斗争了半天要不要再叫一碗？10元港币一碗，恐怕是香港的最低价。或者买一打生云吞回宾馆？心里却还惦念着“九记牛腩”，只好忍痛割爱，放下调羹，咽下口水，奔向下一站。

地址：中环威灵顿街98号

九记牛腩相濡以沫的醇香

离开上海前一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐一定要去吃“九记牛腩”“否则后悔一辈子”。

顺着“沾仔记”所在威灵顿街向西北走绕过九如坊转到了一条更加不起眼甚至有点“猥琐”的小街———歌赋街———平房比肩而立拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔好像还有昨夜今晨小贩的叫卖声出没在耳边。就在这么一条破败的小街上却极不协调地停满了名牌车都是冲着“九记牛腩”而来。

也是一家局促的小店，车厢般窄长，挤了没几张桌子坐着的客人狼吞虎咽站着的客人心急如焚，一拨接着一拨。墙壁上不动声色地贴着无数剪报：香港牛腩比拼第一名。

牛腩面登场，汤炖成乳白色黄黄的宽面在嘴里有种生脆的快感，牛腩选的应该是肘子部位，“筋”肥“肉”瘦，好像恩爱的夫妻，相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。

老板坐在门口不屑一顾地说：“有人一星期来吃五趟……”

地址：中环歌赋街路口

文辉墨鱼丸唇齿间弹乒乓

渣甸街有点上海“吴江路”的意思，小吃铺鳞次栉比。中午时分老板伙计候在店门口，笑脸相迎。西装革履的白领卷起袖管，夹一叠报纸，拉一把凳子，打发一顿午餐的闲散时光。

“文辉墨鱼丸”的灯厢最耀眼面积甚至大过店堂。都是些看上去胡子拉碴的中年男人在里里外外忙活片刻不停连桌子也顾不得抹，桌面“丰腴”得能揩下一层油。客人落座，他们把筷子和调羹往你脸前一甩，便是你能享受到的所有“服务”了。

点一碗墨鱼丸配大碌竹挞粉，混迹在午餐的人群里。像乒乓球一样白花花的5颗丸子，肥肥地嵌在小碗米粉间白得太丰满太圆润。看第一眼，想拍打的迫切甚至大于吃。咬一口，牙齿和丸子轻巧地弹奏。墨鱼的味道虽不强烈，清晰感受到了丸子的细腻纤维。米粉一般，汤清口，几片紫菜点缀得极好。桌上搁着干辣椒，口味重的捻上一小撮，味道迥然。

地址：渣甸街路口

义顺双皮奶趁关门前吞一碗

“义顺牛奶公司”老字号纯鲜奶制品小吃店在每个香港人的成长中都留下过和母亲一样温暖的记忆。店家在“双皮奶”前挂了“驰名”二字有种当仁不让的霸气。找“义顺双皮奶”的过程，有点“惊心动魄”。摸到“义顺”时，已过晚上11点，小马路上黑灯瞎火，眼睁睁看着伙计拉下了卷帘门。伙计问我是否迷路了？我回答说：“我想吃双皮奶。”伙计喷笑然后悠悠然地从裤袋里掏出钥匙，重新翻起卷帘门。一眼便看见一碗碗双皮奶排列在冰箱里。

真正“乳白”的颜色表面微微皱起一层奶皮，这是精华所在。点破奶皮泯一口，先是一阵清清凉凉，舌尖和炖奶彼此厮磨，滑得不留一丝痕迹，随即，芬芳的奶香慢慢弥散，直到溢出口腔。

心满意足地踏出店门，再想谢一谢好心的伙计。转过身，只听“嚓”的一声，卷帘门应声而落，伙计也消失在香港的夜色里。

九龙区佐敦道庇利金街63号弥敦道519号西洋菜街246号

香港岛铜锣湾区波斯富街85号骆克道506号

旺角路边摊牛杂美味不分贵贱

毫不夸张地说，香港任何一处吃东西的地方，都不会叫人失望。美味不分富贵贫贱，各取所爱，随遇而安。尤其偏爱旺角的路边摊，牛杂鸡蛋仔咖喱鱼蛋大肠鲮鱼丸……摸一摸贲张的肚子，只要了一碗牛杂，和萝卜一起炖的，萝卜的清爽消解了牛杂的腻。倚在街头看风景，吃到眼花缭乱，吃到大汗淋漓，吃到醉生梦死，把市井的快乐与悲伤打了包，一股脑儿背回他乡。

地址：九龙旺角的角角落落

轻撩美食诱惑的面纱

平民精神德昌鱼蛋粉店

推荐理由：德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店鱼丸是这里的招牌这里不大人却总是满满的门口还有人等座。鱼皮饺的汤头很足云吞面里虾仁个大饱满足有完整的两三个。香港人极爱吃鱼丸这里的鱼丸个大筋道用料实在不像有些家的用面粉来掺。

地址：香港北角电器道75号地下九龙城福佬村道嘉福阁88号地下

海景大餐西贡南丫岛

推荐理由：西贡、南丫岛是香港传统的吃海鲜的地方一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜而且还能就着海景吃海鲜别有风味。西贡昔日是个渔港现在是一个比较高档的住宅区路边有很多欧式酒吧。南丫岛是香港的离岛之一安静祥和充满了自然气息其特色在于一些渔民的村落很有乡土的纯朴风情大影星周润发就出生在这里而且至今经常光顾他最爱吃的就是蟹粉炒饭了。你们也来这里试试吧说不定还能碰见他。

地址：到了那里就可以随你的意愿任选一家了。

亲亲甜品满记

推荐理由：满记甜品店在西贡分外出名。而香港人对甜品的热爱真是有如滔滔江水绵延不绝。这里最出名的甜品是“杨枝金露”也就是拿西米露和芒果熬成甜中带少许酸芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔说不出的畅快。

地址：西贡普通道10C号地下

浪漫西洋兰桂坊

推荐理由：中环的兰桂坊是西餐的集合地从西班牙、俄罗斯、北欧、马来西亚到尼泊尔的形形色色的口味一应俱全。同时兰桂坊也是香港时尚夜生活的据点在L形曲折上下的街道上满布着各式酒吧和餐馆霓虹闪烁的夜晚来临这里遍布了寻欢的中外男女在这里你太有可能碰到香港的娱乐明星当然还有狗仔队。到香港怎能不去兰桂坊就冲那里的名气和各种地道的西洋美食就值得你不只是晚上光顾。

地址：中环地铁站D2出口往半山方向步行3分钟