香妃鸡-香妃鸡的做法

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烤鸡翅，辣子鸡，炒鸡块，盐焗鸡芙蓉鸡片五彩鸡丝香酥鸡麻辣仔鸡宫保鸡丁水煮鸡龙凤汤霸王别姬香妃鸡

糖醋鸡块

三杯鸡翼

赛海蜇拌火鸭丝

杂菜拌鸭脷

蜜糖子姜鸡

苹果咖喱鸡

百花凤翼

啤酒鸭凉拌烧鸭丝菜胆扒大鸭炖炆武鸭清汤柴把鸭香酥鸭白果鸭煲樟茶鸭子桂花炖鸭竹笋烧鸭桂圆红枣蒸鸭神仙鸭葱扒鸭子荷香笼仔鸭

h前言h自己制作的照烧鸡腿烧饼是我和我家儿子的大爱，外皮酥脆，内瓤松软，馅料丰富，真的很好吃"pic"h材料h主料：鸡腿300g、面粉300g；

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、烤肉料适量、酵母适量h照烧鸡腿烧饼h鸡腿去掉骨头，切成小块，加入蚝油和新奥尔良烤肉料腌制半小时以上"pic"把腌好的鸡腿肉放入微波碗中，放入微波炉中高火2分钟后，取出，翻拌一下，再放入微波炉高火1分钟，晾凉备用"pic"先取80克温水溶解酵母，然后倒入面粉和另外的90克水，和成柔软的面团"pic"在碗中放入25克左右的面粉，取一些花生油在锅中加热，然后倒入面粉中"pic"和成油酥备用"pic"面团发酵后，揉出面团里的空气，揉成一个圆形的面团"pic"用擀面杖把面团擀成一个长方形的面片，用手抹上油酥"pic"然后卷起来"pic"切成五个大小均等的剂子"pic"擀成约03厘米后的面片"pic"包入鸡块"pic"稍稍压扁，封口朝下，放入铺了锡纸的烤盘中，刷上一层油，入120度的烤箱烤20分钟至表面金黄色即可"pic"h小贴士h揉面的时候，加入少许的泡打粉和食用油可以使面团更加的柔软和不易沾手。

恩很好吃，我也想学

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香妃饼的做法材料：

玉米粉1杯、鸡蛋2只、白糖1＋14小匙、牛奶160ml。

做法：

1、鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。

2、平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。

注：

1、玉米粉粗细均可，牛奶也可改用清水。

2、烙饼的时候，不时往锅里添几滴油，可以免使玉米饼粘底。

3、吃剩的可装袋冷藏存放，再次食用前入烤箱烤几分钟或在平锅上烙一下就会像新做的一样香