牡丹江美食-牡丹江美食特色
2020-06-21 13:43作者:堆糖网 350人阅读
简介一、牡丹江美食 在牡丹江可吃到地道的东北农家饭和朝鲜族特色美食,如涮羊肉、鱼宴、筋饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、朝鲜烤肉、狗肉汤、狗肉全席等,还有各种特色山
一、牡丹江美食
在牡丹江可吃到地道的东北农家饭和朝鲜族特色美食,如涮羊肉、鱼宴、筋饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、朝鲜烤肉、狗肉汤、狗肉全席等,还有各种特色山珍野味,如榛蘑、鹿肉等。总的来说,牡丹江饮食主要有三个主打板块一是在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重,菜量大著称,牡丹江地处黑龙江省南部,冬季寒冷干燥,比较流行的东北菜多为炖菜,如白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等,非常好吃。 二是正宗的朝鲜族特色美食。由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地,所以当地的朝鲜族饭馆也比较多,而且多为朝鲜族人开的,食物正宗美味,价格公道。如石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。三是镜泊湖鱼宴。游览牡丹江的镜泊湖,一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富,盛产鲫鱼,称“湖鲫”,体大肥胖,一条可达两三斤,肉质细嫩味鲜,用以烹制鱼汤或红烧很鲜美,过去曾被作为皇室的贡品。 此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼,不可不尝,其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。地方特色菜白肉血肠东北炖菜镜泊湖风味鱼宴镜泊鲤鱼丝镜泊湖炸红尾鱼。
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二、牡丹江特色好吃的饭店
基本上一般的饭店都可以的火锅类的如川骄、山城都可以;年轻人的还可以去如鲜奇阁之类的;还有如金汗斯的自助也可以,一人39;此外串店之类的也行;只要不是去那些海鲜地方去一般都是足够的。 牡丹江火车北站附近住宿中华路、新荣街口有一个冷面中华路、新荣街口有个猪手大冷面打糕好像没有,狗肉有鸿福笨狗鲜或是金刚山狗肉,鱼方面中华路两边的饭店都能做。
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三、牡丹江美食特色
在牡丹江可吃到地道的东北农家饭和朝鲜族特色美食,如涮羊肉、鱼宴、筋饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、朝鲜烤肉、狗肉汤、狗肉全席等,还有各种特色山珍野味,如榛蘑、鹿肉等。总的来说,牡丹江饮食主要有三个主打板块一是在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重,菜量大著称,牡丹江地处黑龙江省南部,冬季寒冷干燥,比较流行的东北菜多为炖菜,如白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等,非常好吃。 二是正宗的朝鲜族特色美食。由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地,所以当地的朝鲜族饭馆也比较多,而且多为朝鲜族人开的,食物正宗美味,价格公道。如石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。三是镜泊湖鱼宴。游览牡丹江的镜泊湖,一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富,盛产鲫鱼,称“湖鲫”,体大肥胖,一条可达两三斤,肉质细嫩味鲜,用以烹制鱼汤或红烧很鲜美,过去曾被作为皇室的贡品。 此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼,不可不尝,其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。地方特色菜白肉血肠东北炖菜镜泊湖风味鱼宴镜泊鲤鱼丝镜泊湖炸红尾鱼。
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