烧饵块-路边摊烧饵块图片大全

我呢家在云南，金沙江上，那点呢包谷洋芋，到处都长，在那澜沧江两旁，

普洱茶香震八方，西双版纳有野象，宣威火腿香，我爹老倌有事无事，

就爱肿点酒，就算是蘸点卤腐，他也要整二两，喝完酒他就要，

扯的脖子唱一段，唱得那些小姑娘眼泪汪汪，变成了老婆娘

烧饵块是一种食物好不好

一般早上吃的也叫烤饵块

就是糯米饼放火上烤然后里面加油条土豆丝酱啥的

然后卷起来吃

和墨西哥鸡肉卷有点像不过外面包的是烤得

关东煮不错，但不卫生。还是煮茶蛋吧！北京一个老奶奶煮茶蛋一年赚20万。

用料

工具：鏊子

面糊：

面粉适量

水适量

配料：

鸡蛋两个

香肠一个

油条两条小的

葱花适量

香菜适量

孜然和芝麻

酱料：

蒜蓉辣酱适量

烧烤酱原味儿适量

鸡蛋饼（路边摊的小吃）的做法

准备工具，一个鏊子，我用的是10毫米厚直径35厘米的，新买的鏊子需要用猪皮擦拭养一下锅，具体步骤老人们都知道

材料准备好，面粉是家里普通的包子饺子粉就可以，面粉加水，状态以搅拌后，几秒钟消失的纹路就可以，和好的面糊最好放置半个小时，这样的面糊特别顺滑没有小面疙瘩

锅烧热，取适量面糊倒入锅表面中间的位置，用刮板以中心为点画圈转动，把面糊刮成圆形，具体量多少，做两次就上手了，面糊刮好了，立刻在表面打入一个鸡蛋，继续用刮板转圈方式将面糊铺满，面饼只要可以脱离鏊子就可以翻面了，用铲刀铲起面皮，快速反转过来，上面继续打一个鸡蛋，铺满面饼后，再一次翻面

刷酱料，撒香菜，葱花，放一根切两半的香肠，两根儿小油条，在油条香肠上稍微蘸取酱料刷上入味儿，最后撒上孜然芝麻

将一侧盖在香肠油条上，另一侧也折叠覆盖，中间用铲刀横向轻轻压出痕迹，不要压断，这一步方便折叠，在把上下两端折叠，出锅

刚做好的非常嫩

是不是很有食欲！

烧饵块

你好建议到360论坛发帖问问，那里有这资源的朋友会帮你的。

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