乌兰察布美食-乌兰察布集宁特色美食

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杭州传统名菜：

首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称"叔嫂传珍"，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红芳香油润富有回味是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。

再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。

“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州传统名菜。

下面的是杭州特色小吃：

·小鸡酥·榴莲酥

·雀巢鸟窝·麻球王

·港汇笋尖虾皇饺·南宋定胜糕

·豆沙包·天下第一包

·木瓜酥·慧娟火腿笋干老鸭面

·香炸雪梨·片儿川面

·酥皮芋蓉盅·泥蒜炒年糕

·陈生记过桥米线·腊味煲仔饭

·彩虹水晶球·西湖蜜皇彩花

·奶黄雪梨果·金牌胡萝卜

·蟹黄小汤包·核桃冻

·葱包桧·餐包

·三丝面疙瘩·水晶翡翠饺

·杭式榴莲酥·脆皮马蹄糕

·豆香麻糍·空心南瓜饼

·刘家玉米香油茶·九姓团圆

·杏仁薄脆·香菠血糯饭

·明良生煎包·大华酥饼

·太子麦蕉·贵妃松花饼

·新丰小吃·红烧牛肉面

祝愿提问者在杭州玩的愉快，推的几道传统名菜都十分喜欢，鉴于到一个地方一定要吃那里的特色小吃，就从网上专门找了上面的，希望对你有帮助！

北师大学术氛围好，一中的师资力量比较好。两个学校都各有优势。

如果你是那种自控能力很强的学生，建议去一中。如果不是，还是北师大比较适合。

其实哪个学校都差不多，关键因素在于自己。

还有，一中的活动比较多，会比较充实。

愿你顺利。

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