杨梅-杨梅什么时候成熟

h前言h这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。"pic"h材料h杨梅：500克江米酒：500毫升冰块适量冰糖：150克蜂蜜：适量h杨梅酒的做法h挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头。泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。"picpic"

采摘杨梅的时间大多数在端午节前后海拔较低气温较高的地区杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些有的到农历的五月低少数延期到农历六月初。

杨梅成熟期在6月中旬至7月初。杨梅保鲜期在45个小时，建议大家可以去自行采摘。

一般都是5月份

采摘杨梅的时间大多数在端午节前后海拔较低气温较高的地区杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些有的到农历的五月低少数延期到农历六月初。

宁波山区多有杨梅，而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳，横河杨梅又以荸荠种为上品，其果大，核小，成熟时呈紫黑色，味甜汁多。还有余姚“鹤顶”牌杨梅，宁海城关镇白峤大木叶品种的杨梅也不逊色，白峤杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜，且摘下来保质期比慈溪杨梅要长，是浙江省优良地方品种。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。“夏至杨梅满山红”，夏至前后是杨梅成熟期。

杨梅营养丰富，还有药理作用，杨梅浸白酒，称“烧酒杨梅”，炎炎夏日喝几口杨梅烧酒，能消暑开胃，气舒神爽。杨梅好处多多，故苏东坡以为“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”。

网站上面有很多呀，多少年的，米经公分的，高度15米的，冠幅154米的都有，我这里提供一部分图片给你吧

雀梅藤，别名：刺杨梅。

功能： 降气；化痰；祛风利湿。主咳嗽；哮喘；胃痛；鹤膝风；水肿

性味： 甘淡平

归经： 肺肾经

原形态雀梅藤藤状或直立灌木。小枝具刺，灰色或灰褐色，被短柔毛，常对生。叶对生或互生；叶柄长27mm，被短柔毛；叶片纸质，椭圆形、长圆形或卵状椭圆形，长145，宽cm，先端锐尖，基部圆形或近心形，边缘具细锯齿，上面绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或沿脉被柔毛。花两性，无梗，黄色，芳香，穗状或圆锥状花序；花序轴长25cm，被绒毛或密短柔毛；花萼5，裂片三角形，外面被疏柔毛；花瓣5，匙形，先端2浅裂，常内卷，短于萼片；花柱极短，柱头3浅裂，子房3室。核果近球形，径约5mm，熟时紫黑色。花期910月，果期翌年45月。

生境分布生态环境：生于海拔m以下的丘陵、山地林下或灌丛中。

资源分布：分布于西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西。