河豚产地-日本河豚产地

我国《水产品卫生管理办法》明确规定：“河豚鱼有剧毒，不得流入市场。捕获的有毒鱼类，如河豚鱼应拣出装箱，专门固定存放”，所以，河豚鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河豚，但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒。

河豚产于我国沿海地区，长江中下游地区，有的地方会悄悄销售。

盛行吃河豚的地方是日本，但是也经常有人因吃河豚而丧命的

河豚鱼在我们国家是禁止销售和食用的。河豚的性腺剧毒，特别是繁殖期全身都毒。一条小小河豚可以毒死一桌人。只有日本人吃它。有说拼死吃河豚。但不是随便哪个都可以制作这道菜肴的。只有经过授权的厨师才可以操刀。国内是否开禁并有销售未见报道。日本是否从中国进口及其价格也无公开资料。河豚一般是在海上打鱼时，作为有毒杂鱼混在其他鱼类被打捞上来的。国内也无养殖的报道。

。。。河豚什么时候变成日本料理了。2B么？

现在不是吃河豚的季节。

现在养殖的河豚毒性很低了。在专业的厨师手里根本不算什么。

你想做批发的话去江阴的食品的水产养殖区打听吧。

长江下游的沿江城市

一般在以下几个城市（省）：河北、北京、天津、东北等地区！！！！！