燕窝真的-燕窝真的有用吗

银耳、燕窝都不含胶原蛋白的，虽然它们都是很好的东西，对皮肤也好

从银耳的营养成分可以看出，银耳中无羟脯氨酸，而羟脯氨酸是胶原蛋白的特异性氨基酸胶原蛋白不含色氨酸，而银耳中有色氨酸银耳中甘氨酸未达到氨基酸总量的13，脯氨酸未达到氨基酸总量的14。由此可以判断银耳中不含胶原蛋白，其粘性物质，是银耳中的酸性异多糖。

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燕窝功效和保健：

。滋阴润肺补而不燥：养颜美容，使皮肤光滑，有弹性有光泽；益气补中促进血液循环；增进胃的消化和肠道吸收力

。治疗肺阴虚，咳嗽、盗汗、咯血等症，治疗胃气虚、胃虚所导致的反胃、干呕等症：治疗气虚、多汗、尿多等着。燕窝作为天然滋补食品，男女老少皆可食用。

。从性味看：燕窝性平味甘

。从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经

。从功效看，燕窝有滋阴，润燥，益气，补中、养颜等五大功效

随着气温的降低，天气也越来越干燥整个人都感觉干巴巴的中医认为干燥缺水，最易伤肺所以在冬季一定要在饮食上注意滋阴润肺说起润肺去燥，自然不能错过燕窝了燕窝——古今人物都爱在古代，燕窝也是被列为皇家滋补贡品，是地道传统名贵食品之一。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。

”后来，很多中医药典也都肯定了燕窝的功效，认为其有益气、补中、润肺、化痰、止咳等功效。燕窝作为一种天然补品，性温属平，基本适合所有人食用。有润肺健腰，护肝明目，健脾养胃等有独特疗效。从古自今都是人们钟爱的圣品。武则天爱燕窝燕窝起源众说纷纭。有说最早可追溯到唐代，据说武则天就常吃燕窝，御厨投其所好用萝卜切成细丝搭配燕窝做成“牡丹燕窝汤”，是当时宫廷贵族必备佳品。

慈禧太后据史料记载：光绪十年十月七日慈禧的早膳，一桌30多样菜中，以燕窝为食材的菜肴就有7样，这足以说明燕窝在慈禧心目中的地位。宋美龄百岁保养秘笈美女宋美龄每天早晨坚持空腹吃一盅燕窝，晚上睡前再吃半盏燕窝。她认为，清晨一碗燕窝可以滋阴润肺，提高免疫力，晚上半盏燕窝可延缓衰老。这或许就是宋美龄长寿驻颜的秘诀吧燕窝适宜人群1、爱美女性——养颜抗衰，永葆年轻态做女人，要懂得爱自己。

燕窝中富含表皮生长因子，能强烈刺激细胞生长，促进肌肤活力。女性平时吃燕窝，能够令皮肤滑嫩光泽、红润幼白，同时也能预防皱纹、细纹滋生，时刻保持年轻态。2、孕妇——一人食用，两人同补燕窝中富含丰富唾液酸，能够阻挡病毒侵入身体对提高人体免疫力。怀孕初期开始食用燕窝，增强孕妇和宝宝的体质。生出来的宝宝会更强壮，皮肤更白皙。燕窝中含有的胶原蛋白能够增加皮肤弹性，有效预防妊娠纹的出现。

3、产妇——恢复元气，产后修复燕窝中的表皮生长因子，能够有效地对产后受损的细胞进行修复，令产妇在产后能够以最快的速度得到恢复。如果是进行了剖腹产的产妇，在产后需要补充大量的营养，燕窝中含有蛋白质及钙、磷、铁、钠、钾等各种微量元素，有效补充所需的营养。4、婴幼儿4个月以上的幼儿——帮助吸收，增强体质婴儿在出生四个月后，就能开始食用燕窝了。

燕窝中富含的丰富燕窝酸，除了能增强宝宝免疫力，还能促进大脑的生长发育，增强记忆力，对幼儿初期34岁的无意识记忆到有意识记忆的转换很有帮助。注意：初次给婴幼儿食用燕窝时，要确认他们对蛋白质有没有过敏的情况，因为燕窝中含有大量的蛋白质。非蛋白质过敏的婴幼儿初次食用燕窝后，隔三天后确认婴幼儿没有过敏情况，就可以继续长期食用。

5、青少年——调节内分泌，补充体力青少年长期食用燕窝，可以增强记忆力，提高学习效率。尤其是对于需要中考、高考的考生来说，燕窝也能够帮助他们消除疲劳，补充体力，令精神充沛，元气满满。6、中老年人——改善体质，提高免疫力人步入中年后，身体的各项机能会渐渐的下降。季节变换时，总会容易受到病毒的侵入。稍不注意就会经常感冒发烧。

燕窝内的唾液酸能提高人体的免疫力，有效阻挡流感病毒的入侵，从而改善中老年人的体质，抵抗力的也提高了。7、体虚或大病初愈者——补充营养，恢复元气大病初愈或手术后的人士，需要大量补充营养，由于身体太过虚弱，用太温补或者寒凉的滋补品来进行食补，反而会对身体造成损伤。燕窝性温和，含有大量的蛋白质以及碳水化合物，非常适合这类人士食用。

燕窝用量燕窝的用量讲究少食多餐，并且保持良好的定期进食习惯，建议干货燕窝成人每次食用35克，儿童每次食用13克。干货燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许的话也可以每天一次，最好不要超过隔天一次，保持这样的频率连续食用三个月，效果就会比较明显了。