相扑火锅-日本相扑贵乃花猝死

相扑火锅除了与一般火锅相同，都放入大量的青菜之外，最大的特征是火锅汤底为鸡的高汤、锅内主要肉类为鸡肉，还放有鸡肉作的丸子。

准备材料（4人份）

鸡腿肉2块500g

萝卜——10cm

胡萝卜——12根

牛蒡——1根

青葱——2根

香菇——8块

魔芋丝芋——200g

鸡架汤——6杯

砂糖——大匙4

酱油——12杯

味淋——13杯

制作方法25分钟

1、鸡腿肉剔骨、切成一口大小、香菇切半、牛蒡切丝。

2、魔芋丝焯水、胡萝卜去皮切4—5cm长的片。

3、白罗卜切4—5cm长的片、白菜切4—5cm段。

4、青葱切4cm长。把①—④的材料装盘。

5、锅内加入鸡架汤、调入砂糖、酱油、味淋煮开。

6、将鸡肉放入，2—3分钟、再放入其他蔬菜。

注意事项

作为日本的国粹，“相扑”在日本是一项非常受人尊敬的职业和运动。因此相扑运动员所食用的料理也都是量身定做的。为了增加体重，相扑选手通常采用一种以饮食和睡眠为主的催肥法，每天相扑手只吃中午和晚上两顿饭，都是火锅，只是每天的口味有所变化，通常火锅吃饱了之后，有些相扑手还要吃大量的奶油蛋糕等甜点，吃完后马上睡觉。而这种高热量的火锅就是“相扑火锅”，一种典型的营养餐，即将鸡肉、鱼肉、豆制品、蔬菜等放在一个大锅内炖煮。体量大的相扑一顿就可以吃下相当于普通5—6人所吃的饭量

职业相扑手必须体型高大魁梧，二十岁之后要求身高一米七五以上，体重一百二十公斤以上。一流的相扑手最后有巨大而呈梨状的躯体，他们具有如此身型和力量，其实与饮食有着密切的关系，惊人的食量大约是正常人的十倍。

答案补充

在日本的相扑比赛中，是没有若干级别的，只有靠相扑运动员自己能够"膀大腰圆"。所以日本的相扑男选手，越“膘肥体胖”当然也就越有利，所以为了尽量长胖，男相扑选手每天除了饱餐两顿饭以外就是长时间的睡觉，期间只进行短时间的训练。

吉野家的日式火锅有大虾什锦海鲜锅、番茄多c安康鱼锅、芝士竹轮寿喜锅、新品鳕鱼锅。我认为最好吃的是番茄多c安康鱼锅。肉质结实不松散，口感Q弹；而番茄富含丰富的维生素C，既可以美容养颜，又能够避免引起上火。加上独家搭配番茄汤底，浓郁红润，口味酸中带甜，味却鲜美至极！令人食欲大开。新品鳕鱼锅也可称的上极品啦！好吃精选大洋深处、纯净海域的野生鳕鱼。它肉质细嫩而有力道，不会软绵无力，入口瞬间，总之吃起来超爽。