自动打饭机-米饭自动盛饭机

近日，福建师范大学食堂出现的一台自动打饭机引起了不少网友的。据悉，使用者只需将铁碗放进卡槽，刷饭卡后，自动打饭机就会“吐”出一团压成长方形的饭团。一台自动打饭机可以满足人的需求，30秒就能打10份。

在福建师范大学随缘餐厅可以看到，自动打饭机前学生排成长龙，有序取饭。“机器目前还处在试用阶段，一餐一般可以售出两百份饭，如果反响好，接下去会在大学城内推广。”食堂负责人表示。为尽快让广大学生适应用机器取饭，食堂专门安排一位工作人员在机器旁指导学生使用。

因自动打饭机仍处于试用阶段，食堂打饭人员并未撤除。“最近工作强度没以往那么大了，轻松了许多。”负责打饭的一位大叔说。

用几两米做两三口人的米饭几乎一半粘在锅上曾为此伤过脑筋。经实践找到简便方法米饭做熟后马上将锅坐在事先准备好的凉水盆里两三秒钟端出即可。

用高压锅蒸米饭，怎样做才能不粘锅

用高压锅做米饭既节时饭又香但易粘锅底很难刷且浪费粮食。

原因和解决办法

米饭做熟后锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出再拿掉限压阀打开锅盖米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来此时立即打开锅盖便会有一层米饭粘在锅底很难铲掉。这时只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严不加限压阀待到第二次盛饭时再打开锅盖粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。

要不粘锅底说来很简单先不加阀冲出热气后再加上阀等有“刺刺”声立即熄火待压力消失后即可开锅食用既省火又不粘锅底用火得当连锅巳都没有。有两点须注意一是根据米的性质水要加得适当饭粒就软硬适度二是熄火后要保留锅内压力不要急于放气和强制冷却。因此最好先做饭后做菜菜好了饭也得了。

经过试运行后，伊立浦自动打饭机得到很好的反响，而且厦门大学、华中科技大学、北京理工大学、广西师范大学、桂林理工大学等高校也会陆续引入伊立浦的自动打饭机。

伊立浦自动打饭机有无饭提示灯和无饭蜂鸣报警2种提示，利用2种感官刺激来提醒食堂工作人员加饭，确保不会饿着排队打饭的人。

的确是的。近年来，大多数高校食堂实行自主经营、自负盈亏的企业化管理。伊立浦自动打饭机的出现，可以很好地提高食堂的服务能力，完善食堂的经营体制，节约成本。