粳米粥-粳米和什么煮粥健脾

牛奶粳米粥

原料：粳米100克，鲜牛奶200克，白糖30克，清水适量。

牛奶粳米粥的做法

1．将粳米淘洗干净，沥水，待用。

2．将净沙锅放火上，添入清水烧开，下粳米煮粥。待粥将熟且稠时，冲入牛奶，加入白糖，搅拌均匀，改小火慢煮成粥，即可食用。

特点：色泽洁白，香甜可口。

温馨提示：加入牛奶后不要长时间的熬煮，否则，营养会受损失。服用牛奶粥时，忌食酸性食物。

煮粥的标准是什么1、生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。2、用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好3、加入些高汤，是粥营养美味的小秘密4、粥是高温糊化的美味，这就是化学上有名的美拉德反应5、最好选用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。喝什么粥最好喝什么粥最好呢民间有谚语粳米煮粥最养人。粳jīng米是什么米呢大米分为籼米、粳米和糯米三类。

籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大。粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。粳米，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。

有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂和五脏、止虚寒泻痢等功效。大米和小米，以21的比例煮粥，是最容易消化的。这样的搭配非常合理，大米易于消化，调和养胃，小米营养丰富，滋润脏器。正常人喝粥可以养生，粥和其他事物搭配，又有不少新的功能，这就要引人因时因地而异了。好粥天天喝海胆粥牡蛎粥减肥健康粥好粥轻松做巧用油巧用料煮粥好方法。

虎奶菇性味甘、温、补气益血。润肺、养心血、滋补肝肾、健脾胃。可以增强体质。常规用量即可。

呵呵，莲子百合粥啊，前几天刚做过的，其实很简单的必备的有莲子、百合、冰糖、粳米，其实粳米就是大米啦！把莲子啊，百合啊，大米啊都洗干净，莲子用开水泡开，我是用开水的，我不知道温水可不可以，你可以试试啊，接下来就是全部放到锅里煮，等到熬成粥状的时候，加入冰糖，喜欢吃甜的话就多放咯！但是，不要把莲子煮的太多了，这样就不好吃了。嘻嘻，希望会被你评成最满意的答案啊！