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1春风不过凤陵渡

益阳精品小吃导游图

1、擂茶

首推资阳区消防队斜对角一对夫妻档，三十多岁，丈夫偏胖，戴眼镜，老婆年轻时绝对可以。

这家擂茶是色香味俱全，擂出来的浆白如牛奶，因加了生姜，有淡淡的香味，花生也有选，不用担心吃出怪味来。最重要的一点是新鲜量又足，一次不会擂太多，一搪瓷茶杯浆，十来杯的量。然后每杯都会放入二分之一的浆，再加炒香的花生、芝麻、白糖，最重要的是一定要加入一些细细的生姜末，开水或冰水一冲，搅伴出来，如牛奶般白，稠稠的，水面浮着一层厚厚的花生芝麻，喝一口，爽。

擂茶美容养胃润肤，功效不亚于酸奶，而且是纯天然，纯无任何添加剂，以前公司有个深圳来的财务总监，带她去喝一次后，每天都要我陪她去喝。不可错过，那边有很多家，记住找眼镜那家，才是正宗的，最棒的。

推荐指数：五星

2、蒿子粑粑

这个东东也好吃，但是油炸的

列居榜首的非妇幼保健院门前三轮车的姐妹档莫属。一般有三个人，二个炸、一个做。这家做的蒿子粑粑香、脆、不腻，炸出来后有如油饼，空心，又大又香。有两种口味，圆的是甜的，长的是咸的，个人认为甜的好吃（纯属个人意见）。五毛钱一个（买五元钱送一个，买熟了，常送我两个，哈哈）。

现在鹅洋池中间也有两个炸空心蒿子粑粑的了，看上去和姐妹档的不相上下，但是配方逊一筹，中间那个瘦女人的总感觉太甜，而另一个胖点的女人的蒿子又熟过了头，太烂。

姐妹档在资阳区基本上只有妇幼保健院门前卖，后来在工具厂那边也设了一个点，上了工具厂那个大斜坡的最高处，在工具厂原电影院场对面的拐弯处，好象是那个大姐开的。

值得一试，但油炸品不宜多吃。

推荐指数：3星

3、泡菜（俗称浸坛子）

好吃的很多家，但综合所有，第八中（原会龙山中学）旁小巷边一老婆婆做得最佳。

泡菜这个东东还要净，老婆婆家很窄，还是旧式的挂帐子的床，竹凳、小木桌，但特别净，几乎可以说是一尘不染。

推开纱窗门，对门的墙壁放一小桌，上面三、四个透明的坛，分类泡着不同的蔬菜，通常是白菜邦子、凉薯片、地瓜片、卷心菜丝、黄瓜条、莴苣条，根据季节而定。旁边地上放着二个浅色的塑料盆，用清水泡着净的小碟和筷子，门的这边有个洗脸架，上面也有一盆清水，专用来洗手。中间一小桌，三四竹椅，专供吃泡菜的。

别家的泡菜水一般都会偏黄色，稍稠，越接近底部水越稠，还可见很多长长的尖尖的红辣椒。婆婆的泡菜坛，从顶到底一般清彻，象隔着缸看游弋的海鲜般舒服，里面泡的菜一清二楚，不见嚣张的红辣椒，但吃起来，却辣味十足。

婆婆每天都会换酸菜水，泡菜酸度刚刚好，多一分则酸，少一分则生，不愠不火，恰到好处，入口后回味无穷。

泡菜的营养价值不考，无法详说，只知道开胃消食减肥，对身体是绝对有益处的。

位置绝对难找，婆婆家也未挂牌，一张纱门终年虚掩，有心人才会注意红砖墙上用白灰写的“泡菜”二字。记住，第八中学（原会龙中学旁），可走五栋楼通美大的那条大道，也可走会志路橡机家属区转过来，还可走老年病医院旁的小道上去，其他路自己探险。二年多未去吃了，不知婆婆健在否，菩萨保佑婆婆身体健康，回家时还能吃到如此美味。

推荐指数：五星

4、麻辣烫

很多人说步行街脸上有点黑的那对姐妹好吃，不以为然，爱丽丝对面金三角的更不以为然。推荐原电影公司横路上（桌球一条街）一对姑嫂做的。

这家麻辣烫原也在步行街，名流老店旁，后因修步行街，换到电影公司横街上。两人均三十多岁，大的偏胖，主要负责煮麻辣，小的高高，身材适中，主要负责卖擂茶、绿豆沙及煮碗装的。

这家有三个锅，一锅煮蔬菜，一锅煮肉类，还有一锅煮不辣的肉类。都鲜到极点。如果不喜欢吃辣的，特别推荐那个小锅，鲜呀，鲜到骨头里去了。本人最喜欢吃凤爪及火腿，火腿一定要都煮得胖胖的才好吃，凤爪认为熟得刚刚有点烂的最佳。鹌鹑蛋也不错，但一定要变色的。

另一特色是有分开煮的其他食物，如黄瓜、莴苣、白磨菇、卷心菜、地瓜粉、木耳、小麻花等。也有辣与不辣之分，但不管是何种，切莫忘了在煮肉类的麻辣锅内舀一勺汤加入。嘻嘻，煮地瓜粉切记加香菜，好吃得看得见。

蔬菜一元钱一碗，可选一样，也可混合煮，卷心菜一元钱一大串。地瓜粉小碗五毛，大碗一元。

这家妈妈专业在家清洁食物，东西很净，而且服务态度一流，大锅不是铝制品，是陶土做的，更有利于健康，最重要的是每天必换新汤，五点半之后绝对没有吃的了，永远不担心吃到陈货。

这条路上也多了几家做的，在路口就有两个，味道差好远。姑嫂档租了一个门面，黄色地砖，对面有一家（或二家）较大的美发店，和很多桌球的是一边，但距离较远，她们的旁边也有个桌球桌，只有一个。

提示：麻辣吃多了会上火

推荐指数：四星

5、凉面

有人向我推荐过人民电影院对面的加肉凉面，吃过后觉得般般，认为北大门旁边（8路车停站）的林十娘凉面为冠。

林十娘一到夏天就是拌凉面机器，老公烫面，杂工收碗，她只有时间加料，收钱，还老排队。

林十娘凉面选料上就先胜一筹，别人都是一般的蓄木场碱水面，而林十娘用的是蓄木场的特制面，留心的食客会发现该面较一般的面薄、窄、颜色淡、筋力也更好。所以林十娘凉面烫熟到刚好，没有硬心，外观也清清爽爽，一根根如米白色的细缎带。她的小磨香麻油也不是从超市买回的，而是从定点的油坊购回。

加料时，除一般调料外，林十娘会加一勺辣萝卜丁，一勺老妈豆臌，一勺腐乳汤。记得，一定要叫小妹附赠一碟酸泡菜哦，打包的话也要放到面上面，不能忘记！！！泡菜佐凉面，此味只应天上有，人间哪得几回尝。哈哈，我尝尝黑她两碟，还是堆得高高的两碟，林十娘就会拿眼睛杀我（名米米哦，她心滴血，我心狂笑）。

好象推出了加肉凉面，更爽，味道好极了！

这个东东可海吃，又是零食又当饭，值！

刮凉粉

在桃花仑菜市场附近出桃花仑小学的第一个拐角桃花仑粮店旁边有一家卖小吃的店子有刮凉粉、臭豆腐、凉面等等。做的比较好吃。尤其是刮凉粉，真的不错，还便宜，一块钱一碗。在那里吃东西，我是不讲什么淑女形象的，呵呵。

泡菜

家乡人一般叫坛子菜或者浸坛子或者浸菜子意思就是浸酸的菜瞎猜的在康复南路活跃着一个专卖泡菜的流动摊点很专业的分为黄瓜、红薯、包菜、莴笋等等七八个坛子，老板是一个老头，很有个性。第一次发现他的时候，我很兴奋的和他聊天，夸他的东西好吃。他有些不高兴，好像为我的孤陋寡闻而气愤“你才知道啊！我天天在这里卖浸菜子的。”

另外，在交警大队那，市委的后门斜对面也有一个固定小摊点，卖卖烟、槟榔什么的，也卖浸菜子，味道不错。不知现在有没有。

麻辣烫

我一直固执的认为，一串一串的麻辣烫是我们益阳新开发的特产，素的一毛钱一串，荤的五毛至一块不等。大都在路边拐角处不太显眼的地方，支一两个锅，就算开张了，正儿八百走的平民路线。冬天三五人凑在滚滚开的火锅旁，吃的龇牙咧嘴的，十分惬意！南县人学了过去，却嫌太便宜了赚不了钱，素的涨到两毛钱一串，虽多了一毛钱。却失了益阳麻辣烫的风味。

麻辣烫好吃的地方很多，不胜枚举。我对桃花仑自来水公司斜对面的一个老太太做的麻辣烫情有独钟，口味不算辣的，但老太太很和气，很慈祥，而且做的东西很干净。

东门口的大骨头啊

很好吃的说，留口水啊。现在麻辣小龙虾出来乐吧。还有黑山庙那里有个小店，他自己的做的梅菜煮鱼很不错的。以前喜欢在桃花论外贸那里喝擂茶，转眼间十多年过去乐，真快，离开益阳的时候还是个小毛丫头，现在回去许多人大呼我老乐。是啊，真的就老乐，以前很不喜欢跟人家说自己是益阳人，也许嫌弃自己的家乡吧。现在会很认真的告诉人家，益阳在哪里，怎么走。高兴的是，现在很多人都知道益阳在那里，我还在香港的电视台看到过专门的介绍，是说益阳的竹文化节的。家乡一天一天在进步啊。

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账户的注册（默认的注册方式是要银行卡账号的，而且好像是外国的）没有账户的话，一些功能不能用，比如下载专辑封面。邮箱不要用QQ的，我试过两个都收不到激活的邮件。换了163的就OK了。（QQ邮箱第二天收到了激活邮件。）还有打开激活邮件里面的链接，然后启动，IE8启动不了，我用的火狐才行。

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