杨枝甘露-七分甜杨枝甘露有什么材料

h前言h说到夏天、说到甜品、杨枝甘露肯定是不能忽视的存在多少人的心头爱啊！外边店里好吃、但是也不便宜。自己动手做一份吧，其实并不难，好吃绝对不输卖的哦

芒果的甜遇到西柚的酸，香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，相信这就是大家无法抗拒的原因吧。。因为我也是啊！"pic"h材料h主料：西米200g、芒果600g、西柚1个；

辅料：糖30g、牛奶800ml、椰浆80g、淡奶油适量h杨枝甘露h先煮西米，准备好牛奶、椰浆、西米。"pic"锅内入水，煮开后下西米，一直保持沸腾的状态，煮约十来分钟。"pic"把西米捞出来过冷水，过了冷水后西米会变透明很多，但是还会有白芯。"pic"锅洗干净，倒入牛奶。"pic"倒入椰浆。"pic"椰奶煮开后，倒入已过冷水的西米。"pic"继续煮约十多分钟，期间要不断的搅拌下。

"pic"要想知道西米好没好，可以有个小办法：另取一盆放些凉开水，捞几料西米进去，一会儿西米变透明了就表示好了。"pic"煮好的西米倒入容器中，待凉后入冰箱冷藏备用。"pic"做杨枝甘露必不可少的水果：芒果和西柚。"pic"西柚切开，剥出果肉，入冰箱冷藏备用。"pic"芒果切开，取部分果肉切丁备用。"pic"其余的果肉入料理杯，放入糖。"pic"打成果泥。

"pic"准备好所有材料，就可以开始做杨枝甘露了。"pic"杯内先放上西米铺底。"pic"放上芒果泥，我们家喜欢芒果的味道，就把果泥放的多多的。"pic"放上芒果肉丁。"pic"倒入椰奶、淡奶油，放入西柚果肉。"pic"插上薄荷叶作装饰比卖的还要美吧！"pic"h小贴士h西米过冷水，可以使口感更弹更Q。

中华民国银圆七分面像，指的是斜侧身像袁大头。

而市面上常见到的都是五分面像的袁大头，这一种是比五分面像大的袁大头。

在古玩市场上，普通版壹圆的“袁大头”年价格大约在60元，到年4月份涨到120元，初的时候，就已经上涨到170元左右，而如今身价已接近300元，三年时间“袁大头”翻了近5倍。

杨枝甘露是一种港式甜品

——于年由香港利苑酒家首创。

制作材料

包括沙田柚（或西柚）及芒果，还有西米、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。

柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。

杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。

做法：

1西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。

2芒果三个起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。

3西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。

4将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。

5当西米降到40℃以下时，先加入三花淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。

6然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。

7最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。