鸡尾酒-十大少女杀手鸡尾酒

世界最流行鸡尾酒25款

1．马天尼

（1）干马天尼

材料：金酒15盎司

干味美思5滴

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

（2）甜马天尼

材料：金酒1盎司

甜味美思2／3盎司

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。

（3）中性马天尼

材料：金酒1盎司

干味美思1／2盎司

甜味美思1／2盎司

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"

2．曼哈顿

主要的曼哈顿类鸡尾酒有：

（1）干曼哈顿

材料：黑麦威士忌1盎司

干味美思2／3盎司

安哥斯特拉苦精1滴

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

（2）中性曼哈顿

材料：黑麦威士忌1盎司

干味美思1／2盎司

甜味美思1／2盎司

安哥斯特拉苦精1滴

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"

（3）甜曼哈顿

材料：黑麦威士忌1盎司

甜味美思2／3盎司

安哥斯特拉苦精1滴

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

3．威士忌酸

材料：威士忌15盎司

柠檬汁1／2盎司

砂糖1匙

制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。

4．得其利

材料：淡罗姆15盎司

柠檬汁1／2盎司

砂糖1／2匙

制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。

5．玛格丽特

材料：特基拉酒1盎司

橙皮香甜酒1／2盎司

鲜柠檬汁1盎司

制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。

6．螺丝钻

材料：伏特加15盎司

鲜橙汁4盎司

制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。

7．白兰地亚历山大

材料：白兰地2／3盎司

棕色可可甜酒2／3盎司

鲜奶油2／3盎司

制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。

8．百家地

材料：百家地罗姆酒1／5盎司

鲜柠檬汁1／4盎司

石榴糖浆3／4盎司

制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。

9．吉普森

材料：金酒1盎司

干味美思2／3盎司

制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。

10．特基拉日出

材料：特基拉酒1盎司

橙汁适量

石榴糖浆1／2盎司

制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。

11．红粉佳人

材料：金酒15盎司

柠檬汁1／2盎司

石榴糖浆2茶匙

蛋白1个

制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。

12．生锈钉

材料：苏格兰威士忌1盎司

杜林标甜酒1盎司

制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。

13．罗伯罗伊

材料：苏格兰威士忌2盎司

甜味美思1／2盎司

苦精1滴

制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。

14．边车

材料：白兰地15盎司

橙皮香甜酒1／4盎司

柠檬汁1／4盎司

制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。

15．金菲士

材料：金酒2盎司

君度酒2盎司

鲜柠檬汁2／3盎司

蛋白1个

糖粉2茶匙

苏打水适量

制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。

16．血玛丽

材料：伏特加15盎司

番茄汁4盎司

辣酱油1／2茶匙

精盐1／2茶匙

黑胡椒1／2茶匙

制法：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。

17．新加坡司令

材料：金酒15盎司

君度酒1／4盎司

石榴糖浆1盎司

柠檬汁1盎司

苦精2滴

苏打水适量

制法：将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。

18．青草蜢

材料：白可可甜酒2／3盎司

绿薄荷甜酒2／3盎司

鲜奶油（或炼乳）2／3盎司

制法：将上述材料充分摇匀，使利口酒和鲜奶油充分混合，滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃进行装饰。

19．古典鸡尾酒

材料：威士忌15盎司

方糖1块

苦精1滴

苏打水2匙

制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。

20．约翰柯林

材料：威士忌15盎司

樱桃白兰地2／3盎司

砂糖3匙

苏打水适量

制法：将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。

21．自由古巴

材料：深色罗姆1／2盎司

可口可乐1瓶

制法：在高球杯内加入三块冰块，并放入一片柠檬片，然后加入罗姆酒，用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料，如用淡色罗姆代替深色罗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。

22．黑俄罗斯

材料：伏特加15盎司

咖啡利口酒3／4盎司

制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。

23．史丁格

材料：白兰地125盎司

白薄荷酒125盎司

制法：在调酒杯内放上冰块，注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯，以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用，有浓厚的薄荷味，饮后能祛风行气，健身强体，潮湿气候饮用尤佳。

24．布朗克斯

材料：金酒15盎司

干味美思15盎司

甜味美思05盎司

橙汁2／3盎司

制法：先将冰块放进摇酒壶中，用量杯将酒和饮料量入其中，用摇和法，过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中，用小刀切樱桃挂在杯边装饰。

25尼克罗尼

材料：金酒2盎司

金巴利酒1盎司

甜味美思1盎司

制法：用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量入杯中，用酒吧匙搅拌5分钟，过滤冰块，把酒倒入鸡尾酒杯中，最后削一片长柠檬皮，轻扭90度角，垂入杯中装饰。

十大经典鸡尾酒

1玛格丽特基酒：德基拉酒，辅料：柠檬汁、橙味甜酒

2椰林飘香基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，辅料：柠檬汁、菠

萝汁、淡奶

3新加坡司令基酒：金酒，辅料：柠檬汁、红石榴汁、

樱桃白兰地、苏打水

4蓝色夏威夷基酒：白色朗姆酒，辅料：蓝橙香甜酒、菠萝

汁、雪碧

5激情海岸基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，辅料：水

密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁

6干马提尼基酒：金酒，辅料：干味美思、绿橄榄

7环游世界基酒：伏特加酒，辅料：菠萝汁、绿薄荷酒

8莫斯科骡子基酒：伏特加酒，辅料：姜啤

9生锈钉基酒：威士忌，辅料：蜜糖甜酒

10咸狗基酒：伏特加酒，辅料：西柚汁

灌水、胡乱复制的网友自重，我会举报的。

虽然是事关女朋友的事情，也不至于这么认真阿，呵呵

标准的威士忌的鸡尾酒都比较烈的，像教父、曼哈顿男生通常都不容易接受（因为比纯饮更辛辣）

威士忌加约两倍的苏打水叫做（原来叫一杆进洞、高球，现在习惯叫威士忌苏打）

一种说法最早是几个朋友在打高尔夫球时，一个人正在喝这种兑苏打水的威士忌，轮到他挥杆时就放下酒杯，并打出了一记（高水平的挥杆），之后大家就觉得这种鸡尾酒可以给大家带来好运。

于是一时间，在酒吧看高尔夫球的人都爱点这种鸡尾酒

威士忌加等量柠檬汁、砂糖、冰块再配以片柠檬装饰的叫做威士忌酸酒

带有酸味的鸡尾酒总是很受欢迎，但是这也很难掩盖威士忌辛辣的口感

在瘦长的玻璃杯（海波杯）里面加满冰块，先注入23的矿泉水（纯净水也可以），再把威士忌慢慢倒在露出来的冰上，可以让较轻的威士忌浮在水上，产生分层的效果

这个叫做悬浮威士忌，虽然用水稀释但口感仍然辛辣。

不过这是我认为最好看的鸡尾酒之一。

你前面关于兑饮料的说法不完全正确。

伏特加确实由于其纯净的口感，适合与各种饮料兑合。

但是威士忌兑绿茶确实在中国的酒吧、夜店最流行的鸡尾饮料，也因其酒味较淡而大受女孩儿们欢迎。（我认为这是最适合给你女朋友喝的，因为女生通常都不喜欢喝烈酒）

另外著名的长岛冰茶（就是4种白色烈酒加上君度酒、柠檬汁和可乐兑合的鸡尾酒。

自由古巴鸡尾酒，是由朗姆酒、柠檬汁和可乐兑合的，同时受敌对国家的领导人卡斯特罗和克林顿的钟爱。

金费兹由金酒和苏打水、柠檬汁、砂糖兑合而成，这个酒常年都是美国和日本酒吧里点的最多的鸡尾酒。

顺便说一下，伏特加兑上3倍左右的柳橙汁，叫做螺丝起子是十大鸡尾酒之一，同时也因其几乎消失的酒味和较高的酒精度，被称为“少女杀手”，女生们会很容易把它当成橙汁而大量饮用。

你说你的酒是，我想应该是美国波本的吧，中文又叫占边。你留意一下，会发现瓶子上的威士忌拼写与我们知道的不同它拼成了。这是波本威士忌都有的特点。因为美国人的发音习惯，他们喜欢把威士忌读做威士给。

是美国波本地区出产的最有名的威士忌品牌，是由第三代传人发展起来的。酒名中的Jim也因此而来。

我说这么多就是想告诉你，如果你有兴趣，多了解一些酒的文化，讲给女朋友听，也会有很不错的效果。女孩儿们都喜欢对方，有丰富的知识，一个男生专注的讲述某个故事某种问题的时候，特别受女生喜爱。毕竟你的初衷也不是为了让她喝醉。所以喝什么样的酒其实不是重点。

再重复一下，威士忌兑绿茶的口感最好。

其实你也可以换成葡萄酒，一方面酒精度更低，另一方面，醉人的红色也更能感染女朋友的情绪。

希望以上对你有所帮助。

祝你们相处愉快