青豆虾仁-炒青豆泥的做法窍门

主料虾仁克豌豆650克辅料鸡蛋30克调料猪油炼制100克盐20克味精2克胡椒粉1克香油10克淀粉豌豆30克大葱10克各适量青豆炒虾仁的做法1虾子

这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您。

料酒适量、生抽适量青豆虾仁汤1准备青豆和虾仁洗净2虾仁用盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟3青豆焯水4锅热油爆香姜蒜粒5倒入青豆略炒6然后加入水7煮沸后倒入虾仁8加盐调

9加入开水大火烧开10把虾仁回锅大火烧开11加入水淀粉勾芡后熄火出锅12上桌小贴士1虾仁用盐抓洗能去除虾仁表面的粘液2腌制过后的虾仁吃口更鲜嫩3青豆焯

料酒和胡椒粉拌匀用鸡蛋清和干淀粉上浆青豆放入沸水锅中焯一下捞出沥水鸡蛋黄糕切成青豆大小的丁。2锅内放开水置火上放入浆过的虾仁滑熟捞起沥水青豆、虾仁和鸡

而健康人食之可健身强力。材料主料虾仁350g、青豌豆300g、鸡蛋1个辅料油适量、盐适量、红辣椒1个、生粉适量、料酒适量青豆虾仁12打1个鸡蛋取出蛋清倒入虾仁里3

2、打1个鸡蛋取出蛋清倒入虾仁里加15汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净剖开后去掉籽切成丁状。3、烧开半锅水加1汤匙盐倒入青豆大火煮5分钟捞起青豆沥