压力锅炖排骨-高压锅如何炖排骨好吃

充气后换小火炖910分钟，要想吃有嚼头的，此时冲水开锅即可；若想吃烂一点的，待高压锅自然解压后开锅再食。

先用水焯排骨，然后放到高压锅里，放开水，盐，桂皮，枸杞，红枣，橘皮，西红柿，南瓜，姜，蒜，酱油，料酒，半包方便面调料，高压锅开锅后小火58几分钟就可以了。

买一斤多小排骨（随便请摊贩剁小），先沸水焯过去除血水，装入高压锅加冷水适量，放入拍一块老姜和一小勺醋、一小勺料酒，大火烧上汽15——20分钟，自然冷却后开盖加去皮土豆块以及适量盐，加盖烧上汽保持5分钟即可。

当然要放啦，要不然会干掉的。

你的水不要放太多啦，没过排骨就可以了。不过你记得先把排骨用热水烫一下，或是放在锅里煮一下再把水倒掉放到电压力锅里再放水加姜。要不然，排骨里残留的血会形成血沫子漂在汤上。

其实用压力煲炖排骨跟平时普通锅炖排骨差不多，只不过是九阳电压力煲是全密封烹饪，而且是自动调压的，你只需要将准备好的排骨和调料等等放入内胆，如果想喝汤就放点水，不用放太多，因为电压力煲工作时是不蒸发水份的，通电后选择排骨按键，如果是机械式的就拧动旋钮到指定时间，等报警后可让压力煲自动泄压，也可自己摆动排气阀泄压，最好让他自动泄压，那样味道更好。多做几次就熟悉了，祝你成功

其实用压力煲炖排骨跟平时普通锅炖排骨差不多，只不过是九阳电压力煲是全密封烹饪，而且是自动调压的，你只需要将准备好的排骨和调料等等放入内胆，如果想喝汤就放点水，不用放太多，因为电压力煲工作时是不蒸发水份的，通电后选择排骨按键，如果是机械式的就拧动旋钮到指定时间，等报警后可让压力煲自动泄压，也可自己摆动排气阀泄压，最好让他自动泄压，那样味道更好。多做几次就熟悉了，祝你成功