烤肉宛-北京十大必吃餐厅

其实看你吃什么，我感觉差不太多，眉州东坡稍贵，不过最近眉州东坡涨价了，办理会员卡打折。如果你吃海鲜或请人吃饭去眉州东坡，要是吃家常菜或亲友聚会还是去烤肉宛。

各有千秋吧。

烤肉季主要是烤羊肉，烤肉宛主要是牛肉。

味道都不错，毕竟都是百年老字号了。

材料牛肉300克

A白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个

B朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺，疏菜生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等适量。

大葱半根

C辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺，蒜3个。

调味

大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成

做法

1把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入

2把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里

3牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入

4先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。

5在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤

都是国营单位，服务一般。如果要去，就去南礼士路店吧，交通方便。

烤肉宛饭庄南礼士路店

地址西城区南礼士路58号

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烤肉宛饭庄北新桥店

地址东城区雍和宫大街185号

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烤肉宛饭庄万泉河店

地址海淀区万泉河路69号

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烤肉宛饭庄紫竹院店

地址海淀区紫竹院路乙32号

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我只去过南礼士路店的，比较火爆，中午尽量12点以前去。非常不错

烤五花肉或其他的肉类，在烤五花肉的时候，可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。肉烤好后，拿上一片生菜叶，蘸点大酱，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了！

韩式牛尾汤、炒年糕、生拌牛肉、韩式辣炒鱿鱼、蘑菇香葱煎饼、韩味泡菜锅、韩式泡菜烩饭、牡蛎年糕汤、泡菜饼、兆朗年糕汤、药参鸡汤、酱饼、酱猪排、三熟鱼汤、粘玉米蒸糕等。